葛明很伤心，看来愿望是无法达成了，在吃虫子一道上居然没有志同道合的人，真是可惜。不过葛明还想努力一下，所以穷尽了忽悠的手段。
“袁先生，可知这是何物？”
袁老道撇撇嘴说到：“蝉蛹而已。”
葛明接着说到：“蝉蛹不但是美食，而且能够治病。”
袁老道说到：“小子，你还懂医道了？老道只知道蝉蜕可以入药而已。”
葛明接着说到：“袁先生，可知咱们大唐很多人到了晚上视力会变差，如同盲人一般。据小子所知这俗称夜盲症，其实也不是什么大病，主要跟缺少肉食有关系。”
袁老道没说话，示意葛明继续往下说。
“蝉蛹就是非常好的一种肉食，经常吃上一点能够改善晚上的视力。而且这东西非常多，可以油炸也可以火烤。”
袁老道这才说到：“按照你小子的说法，吃虫子还利国利民了？”
葛明笑嘻嘻的说到：“袁先生总结的精辟，小子就是这个意思。当然了，这东西绝对是美食，先生一定要尝尝才是。”
袁老道一脸嫌弃，说到：“别来这一套，你吃给老道看看，你敢吃，老道就敢吃。”
这些人就是这德行，好像别人敢你就真的敢一样，还在这里叫板。
葛明拿起一个知了猴，放到嘴里喀什轻轻咀嚼，本来就爱吃，而且刚才也没吃几个。袁老道一看葛明吃的香甜，不由得头皮有些发麻。
袁老道以为葛明戏耍他，也认定了葛明不敢吃，但是现在葛明吃了，自己应该怎么办？
就见葛明吃完了一个，又拿起一个放进嘴里，一副享受的样子。葛明心里也在嘀咕：看你袁老道怎么办？
袁老道还是不放心的问道：“小子，这东西真的能吃吗？”
葛明嘴里还嚼着知了猴，口齿不清的说到：“绝顶美食。”说完还竖起大拇指。
袁老道听完舔舔嘴唇，拿起一个半天没敢放进嘴里，葛明就这样盯着他。实在没办法，好像下了很大的决心一般，袁老道把眼一闭，知了猴丢进嘴里胡乱咀嚼。
袁老道突然睁开了眼睛，开始细细咀嚼，并且不停的点头。葛明见状知道袁老道总算是吃出好来了，甚至开心，以后可以一老一小一起吃虫子，要是有人好奇葛明为何吃虫子，自己就是说被袁老道逼迫的。
葛明赶忙问到：“袁先生，味道如何？”
袁老道说到：“小子，赶紧给老道弄一壶酒来，这东西怕是非常费酒，哈哈哈哈。”
葛明也跟着嘿嘿笑，赶紧吩咐丁香给袁老道准备一壶酒。于是一老一少就在禄伯等四人面前开始了表演，葛明慢慢品味，袁老道一只知了猴一口酒，吃的香甜，喝的过瘾。
于是禄伯等四人各自都在心里嘀嘀咕咕。
禄伯：刚才味道好像还行，除了入口的时候全是爪儿，有点诡异。一会再试试，说不定这真的是美食。早知道刚才就吞下去了，骗刘福这老小子也没什么意思。
福伯：难道说我们这些下人吃不出好来？味道实确实怎么样呀，为何小郎君和袁老道吃的如此香甜呢？一会去食堂拿点，再尝尝看。
丁香：小郎君居然吃这个，要是传出去可怎么办？
小丫：太恶心了，本丫鬟要吐了，但是不能吐，一定要忍住。
这时候福伯说到：“小郎君，老仆去看看再做点什么吃食，光吃此等美食怕是不够，还是要喝碗粥暖暖胃才是。”
葛明听后点头同意，其实自己喝不喝粥倒是没关系，袁老道这种喝早酒的最应该喝点粥，不然伤胃又伤肝。
这时候禄伯也说到：“老仆跟着一起去看看。”说完两人一起出了院子。葛明当然不知道两人到底在想什么。
话说两人出了院子之后，福伯开口说道：“张禄，你居然坑我？”
禄伯说到：“这是哪里话，你我多年交情，我怎么会坑你？我只是觉得小郎君要吃这东西，我们作为下人的不能不捧场不是？”
福伯又说到：“那你坚持吞进去也就是了。”
“哎，确实不怎么好吃，入口全是爪，要多恶心有多恶心。也不知道小郎君和袁道长为何吃得这么香甜？”
“哎，或许是贵人的吃食吧，咱们做下人的搞不懂这些。”
两人一边走，一边相互埋怨，不大工夫就到了食堂，于是两人直奔装知了猴的大木盆。
就在这时候居然来人了，两人同时到来，倒是把食堂的人吓了一跳，其中一个妇人问道：“张叔，刘叔怎么一起来食堂了？”
禄伯说到：“来看看有什么吃食，小郎君的饭食可不能马虎。”
妇人说到：“张叔请放心，就是不知道小郎君想要吃点什么？”
禄伯说到：“熬点小米粥就行，再烙上几张饼，要多放油。”妇人点头称是，这都是比较平常的饭食，作为古时候的妇人自然没有做不好的道理。
禄伯又说到：“你们忙你们的吧。”然后跟福伯一起端着大盆，两人离开了食堂。
路上，福伯说到：“要不咱们再尝尝？我从来都相信小郎君不会吃难吃的东西，或许是刚才只是被吓到了，应该细细品尝才是。”禄伯本就这个意思，自然同意。
两人一人拿了一个，这次心理障碍就小了很多，丢进嘴里细细咀嚼。两人对视一眼同时说道：“要是不知道这东西是什么，味道好像还不错，卷大饼吃应该更好。”好嘛，居然还研究出了新的吃法。
两人一边说话一边往回走，顺便研究下这东西到底怎么才更好吃。
庄子里醒的最早的基本就是老人和孩子，老人是因为觉少。孩子是因为白天疯跑，到了晚上吃了饭后沾枕头就睡着，根本不用睡太久就有无限的精力，让成年人十分羡慕。
福伯和禄伯往回走的时候，庄子上的孩子陆续出来乱跑了，看到两人都主动喊爷爷打招呼。两个老头子摸摸这个头，摸摸那个头，老人喜欢孩子那也是天性。
庄子上的日子虽然依然清苦，但是已经改善了不少，毕竟原来全家除了种地就没什么进项。自从庄子里有了作坊，庄户人家每月也能看到一点铜钱。
最先改变的就是孩子，原本光屁股满街跑，现在都知道穿上衣服出来了。当然这也是禄伯的功劳，前段时间看到光屁股出来的孩子就骂一顿，然后找到家大人批评一顿。
既然日变好了一点，弄点粗麻木给孩子弄个短裤、短衫用不了几个钱，于是庄子上的孩子都穿上了衣服。要是不用光屁股，那谁愿意光屁股呢？又不是神经病加变态。
不少孩子看到福伯抱着的木盆十分好奇，这东西不就是昨天跟小郎君一起抓的知了猴吗？怎么看起来好像油炸过了，透出诱人的红棕色。孩子都是馋的，尤其是在本就没什么肉食唐代，流着口水盯着木盆。
福伯和禄伯两人就把知了猴出来分给孩子们，这个给两个，那个给三个。什么你一个女娃也伸手要这个吃？那好，爷爷给你三个，要是不吃爷爷可不答应。
谁来也奇怪，没有一个孩子不吃，而且一个个都吃的香甜。看着一个个孩子嚼的嘎嘣脆，还不停用舌头舔舔嘴唇，吃完了知了猴还吮手指。这也让两个老头子更是不解，难道说只有小郎君差不多年纪的孩子才能品尝出其中的美味来？
孩子们吃到了好吃的，自然有些不舍，跟着禄伯和福伯后面继续讨吃的。没办法，两人只好又拿出来不少分给了这些孩子，这才一哄而散，一看只剩下一盆地。
禄伯问道：“没多少了，不知道小郎君会不会怪罪？”
福伯打包票说到：“不会，小郎君虽然爱吃，但是什么东西都是点到即止，不会拼命能吃。我看他把大部分都放在了食堂，应该就是留给其他人吃的。”
禄伯点头说到：“确实如此，小郎君总是为其他人着想。不但聪慧而且善良，小小年纪还很有本事，我看庄子想不兴盛都难啊。”
福伯也点头说到：“府里情况也差不多，现在进项多了，日子确实好过了很多，小郎君赚钱的本事真是没话说。”
两人一边表扬葛明，一边往回走，等到了院子发现葛明和袁老道已经吃光了知了猴，正在闲聊。
福伯上前说到：“小郎君，刚才老仆想把这些东西拿回来，回来的时候碰上不少庄子上的孩子，老仆自作主张做主分给了他们不少。”
正在跟袁老道研究美食的葛明，听到福伯讲话转过头来一笑，说到：“这些东西本就是他们帮我抓的，自然要分给他们吃。要是喜欢吃，今天晚上继续抓，到时候炸好了再给大家在分分。”
福伯和禄伯大致就知道葛明会这样说，于是点头表示认可。
葛明又转过头去跟袁老道讲话：“袁先生，知了这东西非常干净。是用针一样的嘴巴刺破树皮，吸食汁水，所以知了也是能吃的，不过不如知了猴味道好。”
“小子还听说在南方有的地方比较潮湿，比较容易长蘑菇，有的知了猴就被蘑菇感染了，从头上长出蘑菇来。当地俗称知了花，据说专门用来煲汤，说是可以治什么病。”
袁老道听得十分吃惊，问道：“蘑菇从知了猴头上长出来？”
葛明回答道：“是的，不过小没见过。听说吐蕃那边也有一种虫子，也容易被蘑菇感染，这东西又像虫子又像草，俗称虫草，也是一味药草。”
袁老道问道：“又是看书看到的？”
葛明回答道：“自然是看书，不是说书生不出门，便知天下事嘛？”
袁老道眼睛一亮，问道：“这句话出自何处？老道以前从没听过。”
葛明：。。。。。。
袁老道一笑，说到：“老道不问了，只当是你有奇遇好了，小子，你看过的书不可能比老道多。”
葛明：。。。。。。
这爱显摆的毛病确实要改，但是很难。
小米粥不需要多大功夫，庄子上的几个妇人抬了小米粥过来了，还有一个端着一盘子烙饼。虽然吃食简单，但是非常适合葛明的口味，就着泡芹菜吃了一小碗，也吃了一点烙饼。
缺点就是少了榨菜、炸花生米还有豆腐乳，如果没这三样，喝粥是没灵魂的。豆腐乳？葛明突然灵机一动，要不做点豆腐乳？
可是这东西到底怎么做的？红方、白方好像就是放不放红曲的区别而已，口味相差比较大，但是葛明最喜欢吃白方。
据说凡是产盐和大豆的地方，必定会有豆腐乳。以前看过电视美食节目做这东西，好像就是豆腐切块发酵长出毛霉菌，然后盐和白酒香料，加凉白开腌制就可以了。还有蘸上辣椒香料，用菜油腌制的做法，不过油太贵，那就只能第一个方法了。
反正这次来要做豆腐皮和腐竹，看来也顺便把豆腐乳试着做做才行，这东西方便保存和携带。要是来不及吃饭，馒头上抹上一点就很好吃，条子肉甚至只需要抹上豆腐乳蒸一个时辰，就会无比美味，油而不腻。
等众人都用过了早饭，葛明这才开始安排今天的工作，别看年纪不大但是地位高，再说前面很多事实证明，听葛小郎君的话肯定不会错。
于是葛明从矮几旁站起身来，背着手清了清嗓子，还真像大人一般。福伯和禄伯自然也知道葛明要安排今天的事宜了，于是都静静听着。
葛明开口说到：“禄伯，准备一点黄豆泡上。”
禄伯没有答话，等着葛明继续吩咐，只是葛明半天不说话。于是问道：“小郎君，可还有其他吩咐？”
葛明回答道：“没了，今天就是泡黄豆。”
袁老道在旁边看的哈哈大笑，说到：“怎么憋了半天就是泡黄豆，没有其他事情要做？”
葛明尴尬的挠挠头，说到：“其他确实没有，泡好了黄豆才再准备其他的东西也来得及。再说小子还不能在庄子上休息几天？”
“泡黄豆这第一步，要做对了才行。不是说不积跬步，无以至千里吗？”
袁老道说到：“不错不错，荀子你也看过了？”
什么玩意？这句话出自荀子？为何本小郎君不知道？
看到没其他事情安排，禄伯这才下去准备泡黄豆去了。
葛明打算先清闲两天，上午跟着袁老道读书，下午河边钓钓鱼。虽然说夏季讲究神仙难钓中午鱼，但是白条、翘嘴这些小鱼中午也能钓到，而且数量非常多，清蒸了就是番茄的最爱。
钓的多了就晒成干，以后给番茄吃。至于抓知了，自从那天早上孩子们吃过此等美味之后，每天晚上必定成群结队去抓知了。不过各家都没有富余的盐和油脂，所以都是给葛明送过来，葛明也愿意帮点这种小忙。
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