前段时间做过一次饺子，羊肉大葱的，不过葛明确实吃不惯羊肉，还是更喜欢韭菜鸡蛋的。
张春来割了不少韭菜，摘干净之后清洗控水。包饺子的炸鸡蛋还是比较有讲究的，跟淮扬小炒类似。热锅加上几勺猪油，猪油融化了就可以把蛋液放进去了，然后快速翻炒，这样炸出来的鸡蛋就是鸡蛋碎了，根本就不用切。韭菜切末加入鸡蛋，加盐搅拌均匀就可以了。
和面自然是难不倒张春来了，上次葛明说过盐是骨，碱是筋，饺子想要好吃饺子皮要劲道，有硬面饺子软面饼的说法，一定要加点盐之后温水和面。等开始包饺子的时候，福伯、禄伯果然准时出现了。
至于袁老道躲在房间不知道鼓捣什么东西，以葛明的经验来看，饺子出锅的时候他肯定会出现。
大家都会包饺子，自然速度就快了很多。只有小猴子旁边瓜耳挠腮，连个饺子都不会包，想帮忙又帮不上。穷苦人家出身的小猴子以前别说吃饺子，看都没看过，自然不会包。
素馅的饺子比较容易熟，先沉底、后飘着，等饺子鼓起来就熟了。开始捞饺子的时候，果然袁老道出现了，然后几人每人抱着大碗饺子吃的香甜。蘸醋就算了，酸味简直会抹杀饺子的香。
拌黄瓜也受到了大人的好评，葛明就尝了一块，嘴巴完全受不了。丁香和小猴子也是如此，看来春来大哥说的不错，这等美食还不是小孩子能够享受的了的。
等吃过了饺子，喝上一碗温温的饺子汤，讲究的原汤化原食，众人摸着肚子非常满足。看到众人已经吃饱，葛明又打算开个“短”会。
“福伯，纸已经造出来了。”说完让丁香去房里拿了今天造出来的纸给福伯看。
福伯拿在手上摩挲了片刻就说到：“小郎君，老仆看着这纸可能洇墨。”不得不说福伯不愧是家里的管家，纸张的好坏一看就能看出来。
“确实洇墨，不过这纸本就不是用来写字的。”葛明说完还看了袁老道一眼，袁老道此时等着葛明说出“如厕”两字时准备嘲笑葛明。
“这纸是用来包东西的，福伯你想，糕点、药铺都用的上，干净又美观。虽然不少店铺包东西都是使用荷叶，但是荷叶不是什么时候都有。”袁老道听后一愣，没想到葛明突然来了这么一手。
“老仆觉得确实可行，比荷叶包东西好多了。”福伯不住的点头。
葛明又让丁香把上次木匠坊掌柜送来的糕点拿出来，其中有几块类似后世桃酥的东西。把几块点心放在一张纸中间，周周正整的包成了四方形状。
“福伯你看，再用稻草或者麻绳捆上就可以了。要是再盖上一张红纸，那就更加美观了，送亲友肯定更有面子。”众人一听无不叫绝。
其实还是后世的经验而已，葛明小时候逢年过节走亲戚，都要带上几包糕点。全都是包货纸包的四四方方的，最上面铺上一层红纸，用纸绳扎起来，确实好看了不少。
福伯补充道：“要是红色的纸上再写上几句吉祥话，那就更有面子了。”
“福伯说的是，不过写就算了，完全可以印上去。比如说药铺，我们把纸裁剪成大小不同的尺寸。”葛明看了袁老道一眼，接着说到：“纸上可以印上一些字，小子都想好了，袁先生的字写的最好，就印上宁可药柜三尺尘，但愿天下无病人几个字。”
宁可药柜三尺尘，但愿天下无病人。据说是后世药铺的经典对联，非常有境界。
袁老道眼睛一亮，对着葛明说到：“真不知道你小子脑袋怎么长的，这两句说尽了医家应有的良知，可还有其他句子？”
“小子乱想的，就这两句。”葛明早就不知道什么叫做惭愧了，正所谓脸皮厚吃个够，脸皮薄吃不着。再说本来就不知道是谁写的，就当成是自己做的好了。
大家对于造纸坊的事都没什么意见，其实也不能有意见，除了葛明其他人也不懂。不过说到红纸、印字，就又有几个问题了。拿什么做染料，古代应该都是用各种植物来染布的，染布的话肯定要求不褪色，但是染纸就不那么讲究了。
“袁道长，您见多识广，用什么东西可以把纸染成红色呢？”葛明把希望寄托在了袁老道身上，只希望能够找到便宜可以染色的东西。没想到袁老道面露难色，估计是真不知道。
此时禄伯说到：“小郎君，你问袁老道还不如问问庄子上的妇人呢，谁家妇人还不会染布，总能知道什么东西能够染成红色的。”
听了禄伯的话葛明不自觉的敲敲脑袋，对啊，这年头的布料基本都是自己染，问见多识广的袁老道确实不如问妇人。
禄伯又接着说到：“不要说庄子上的妇人，老仆也知道茜草能够染成红色，咱北山的山坡上就有很多。老仆知道的原因是这东西俗称地血，是可以止血的药材，前些年战乱的时候庄子上的人都采过。”
这个问题就这样解决了，怎么泡制出红色，庄子上的妇人估计全都知道。话说茜草主产河北、山东等地，从商代就开始做红色染料使用了。
还要印字，庄子上有木匠，刻字肯定是没问题，下个问题就是油墨的制作了。印东西不能使用墨汁，那东西太稀了，而且造出来的纸本来就洇墨。应该使用粘稠的油墨，这东西在这个时代肯定没有，因为雕版印刷的盛行还是在宋代。就连葛明现在看的书，几乎都是其他人抄写的。
墨锭的制作葛明是知道的，燃烧油烟大的东西收集油烟，也就是炭黑，加鱼胶、松香等东西，加热融化之后好像和面一般反复揉搓，然后模具压成长条形状，等干了之后就是墨锭了。
上次弄水池子剩下不少松香，这东西燃烧起来特点就是烟大，后世有松香墨，就是富含油脂油松燃烧收集的炭黑制作的。
不过转念一想，其实不用太讲究，就是随便印几个字而已。炭黑这东西其实庄子上每家都有，那就是锅底灰。想到锅底灰葛明就想起了西游记，悟空说这东西叫百草霜，能治百病。
葛明把想法跟禄伯说了，意思是家家户户的锅底灰刮一刮收集起来，再想办法调成油墨，看看能不能用来印字。
后世手工制作墨锭是把火苗用小碗半扣住，或者是金属的可以滚动的筒子在火苗上转，一天也只能收集到一点点炭黑。当然，这是高品质的墨锭制作，全手工，价格自然高的离谱，已经属于收藏的范畴了。
这庄子上家家户户都有铁锅，不知道用了多少年，估计炭黑的量会非常大，反正不用太讲究品质，应该是足够使用了。
葛明打算再弄个泡料的小池子，保证两个大池子生产的同时，小池子专门用来做实验，看看不同的材料、比例，造出来的纸张品质上有什么区别。虽然现在葛明还不想造品质更好的纸，但是是迟早的事。
肥皂作坊已经收集了很多草木灰，过滤过滤、沉淀沉淀，尽量让溶液清亮一些。经过葛明的对比，最常见的麦秸的烧出来的草木灰效果是最好的，肥皂也可以正式开始做了。肥皂比造纸简单太多了，但是比造纸更加赚钱。为了配得上肥皂，还需要好好考虑考虑怎么包装，必须让这东西显得更加精贵一些。
天色又不早会议结束，众人各自散去。
事情不可能一次做完美，就算想做一个简单的事情，还是会遇上不少需要解决的事情。好在葛明后世喜欢看乱七八糟的书和纪录片，虽然不知道很多东西的窍门，但是好歹算是见过，慢慢摸索总是能实现的。
葛明想起丁香提醒母亲生辰将至，也是时候找点香味的花草做香皂了。想到这里就昏昏睡去，话说自从葛明变成小孩子之后睡眠好了很多。
第二天清早起床精神充沛，这是良好睡眠的结果。梳洗过后，带上昨天刚生产出来的草纸去厕所，葛明很想哭，来唐朝时间不短了，直到今天才好好的入厕了一次。话说好东西不能自己独享，需要让禄伯安排人送回城里一些才是。
上午还是读书，袁老道见多识广，让学习变得非常有意思。葛明其实一直在想，要不是袁老道是个老道，还非要打算让自己做个小道士，拜师是完全没问题的。至于做道士，还是算了吧。
下午葛明等带着丁香和小猴子出门，小猴子背着一个篓子，丁香带着一大块叠起来的细麻布。葛明也不知道能找到什么花，主要是看运气。出了大门就看到光屁股娃到处跑，其中葛明最熟悉的就是张富贵和戴健了。
看到葛明出来，这些小伙伴赶紧围了上来，有的还拿着竹蜻蜓在玩。已经不是葛明最初到庄子上的时候了，那时候庄子上的娃子全是怯生生的。
张富贵最先说话：“小郎君，要不要跟我们一起玩？”这些娃子对葛明印象实在太好，不但给他们好吃的，还做玩具跟他们一起玩。
没等葛明说话，旁边的丁香就说到：“小郎君才不跟你们这些泥猴子玩，一个个脏兮兮的，我们要去采花呢。”
这群孩子并没有因为丁香的挖苦感到不好意思，泥猴子嘛，家里长辈、哥姐都是这么说。一群人还是往前凑，张富贵拍着胸脯说到：“丁香姐，采花我们也会呀。前几天跟戴健带领千军万马，每人手拿一根桑条子，所到之处花头落地。”
旁边戴健也擦着鼻涕说到：“就是，就是，庄子东头头头，的野花没有有有有头的了。”
“你们这叫采花？”丁香想到村东头的花全都被糟蹋了，那找花的去处就少了一个，自然非常生气，恨恨地盯着张富贵和戴健。
葛明不生气，因为这种事后世小时候自己也做过。
“那你们可知道庄子附近哪里有比较香的花草？”趁着丁香还没跟这群娃子发飙，葛明赶紧先问道。
张富贵想半天才说到：“我们光打花头了，没有闻。”
葛明突然来了童趣，就对着张富贵说道：“那还不去找？本小郎君封你为采花队长，戴健为副队长，各领一支队伍去庄子西边和南边寻找。”
只见张富贵和戴健大声说道：“末将领命。”然后各自领了几人，拍着自己屁股口喊“驾驾驾驾驾”的往庄子南边和西边冲去。
葛明带着丁香和小猴子往村北走去，村北就是一条河，河边上只有一些柳树和芦苇，估计也找不到什么野花可采。没有沿着河边没往木桥那边去，而是往另外一个方向走，这边葛明还没转过。河水清澈鱼虾多，并且无任何污染，这要是在后世肯定两岸全是钓鱼佬。
小猴子跟在葛明旁边，小丁香左边一趟，右边一趟，看到花就去闻闻香不香，可惜每次都大失所望。
沿着河边往西一直走，看到了一大片芦苇形成的豁口，里面全被水草覆盖，葛明多年钓鱼的经验来看，这里鱼肯定不多，因为太浅了，但是会有不少河虾，要是下个虾笼怕是能有不错的收获。
正考虑要不要弄几个虾笼，脚步并没有停下。此时就在河边杂草丛生的地方，突然听到微弱的“喵喵”声。葛明十分好奇，悄悄走到河边扒开杂草看了看，居然发现了一只小猫，隐隐约约好像是一只小狸猫。
这时候丁香也走了过来，看到了这只小猫。
“哇，好像是一只小猫，小郎君咱们把它带回去吧？”一边说着一边摇晃葛明袖子，看来从古至今，小女生对毛茸茸的小东西都无法抗拒。
“带回去？那不是抢了人家孩子吗？说不定小猫他娘正在搬家，这是最后一个呢。我可是听说要是小猫身上粘了人的味道，猫娘就不要他了。”
听到葛明这么说，丁香想了想就放弃了。或许想到了自己是身世，从小父母双亡，所以不愿小猫被猫娘抛弃。
几个人又继续往前走，一路走走看看，自然没找到什么合适的花。
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