连家小院的葱花面大获成功。
大家都没想到，这个小小的葱花面竟然这么受追捧，第一天晚上就卖出了48碗。乌泱泱的人，真是让人跌破眼镜。
后来大家复盘原因，一是因为天越来越冷，宿舍是没有暖气炉子的，纯靠孩子们的纯阳之体硬撑。都是长身体的时候，漫漫冬夜，肚子里没有点热乎的东西，饿啊！二是有需求的顾客基数大。高中三个年级，住宿的学生将近500人，这才来了十分之一的人。三是葱花面好吃又便宜。五毛钱满满一碗，吃得饱饱的。
“云升，这么一碗面成本大约多少钱？”云平问道。
原材料是云升兑换的，煮面也是云升负责的，每碗的定价也是他定的，全家实际上都在给他打工。
云升故意卖关子，“你们猜猜，一碗葱油面的成本多钱？”
云洁试探着说：“两毛钱？”
云升摇头。
云平说：“三毛钱？”
云升笑着又摇头。
云洁又猜：“一毛五分。”
云升开口：“昨天晚上用了十斤挂面，四根葱，二两花生油。一共煮了52碗面条。卖了24元。”
云平问道：“成本呢？”
云升继续说：“按市场价来说，十斤挂面8元，四根葱，二两花生油，加水电煤气，大约1元，一共9元左右。不超过10元。”
云洁惊呼：“一晚上挣14元？太多了吧！”
云升说：“其实不止，我这是把成本往多了算的。再者，我们还有一点，挂面、油盐，我们都不用花钱进货，只食堂剩下的饭菜票兑换就够了。甚至葱花，我们自己院子里就种着呢。”
云平：“如果以后在家属院卖面条，恐怕就不好从食堂兑换挂面咯！”
云升一想也是，“那就只兑换食用油，这个一月兑换一次就行。”
云洁感慨：“本想为大家服务，没想到这个生意利润这么高。挣学生们的钱，有点于心不忍。”
云平道：“现在外面一碗拉面两块五，一碗烩面一块五，咱们的葱油面确实不贵。可是利润很可观。可见面馆的利润更大。”
云洁：“人家的拉面、烩面都是自己现发面现做的，面粉成本和人力成本比咱们高很多，当然味道也好很多。是当做正餐来吃的，你们谁见吃挂面当正餐的，也就是当个早饭、夜宵。图个好消化吧。”
“好消化也是咱们的优点啊，大家暖暖吃了，睡得舒服才好，吃得太多太油腻了，睡不好觉也不行。”
“陈其野提的意见不错，提前煮出来，凉一下，比较好入口，要不然大家站在这里一时吃不进嘴里浪费时间，吃出一身汗也不好，所以，可以多准备桌子、碗筷，提前凉好了再给同学们。”
云升说：“挂面一泡容易坨成团，并且放得越久越胀，咱们可以每碗减少到一两半，不用煮二两了。这样成本还能降下来。”
云洁瞪大眼睛：“利润这么高了，你还想降低成本，你可真是奸商啊！”
云升嬉笑：“不至于，不至于，我听说有种挂面，里面加了鸡蛋和面，吃起来比较筋道，跟现拉的面一个口感，也不易坨，在姑姑家早上吃的面条，你们没觉得特别筋道好吃吗？”
云洁回忆：“是很好吃，我以为是姑姑厨艺好呢。”
“那种面条好吃，但价格贵一点，我是想用那种，可以大大提升口感和卖相。量少一些，味道好一些，我觉得对同学们来说更好。”
云平点头，他也不赞成晚上吃太多，对肠胃是个负担。
众人议定，周六一早就去采购相关用品和材料。
周六上午，云平和云升去集上卖菜了，云洁和连莲在院子东墙边上照样摆摊。
文汇来了，这次是带来了好消息。
云平云升没在，文汇先跟云洁通报一下他的努力结果。
上次回家，文汇跟爸爸详细说了东昌县二中学生食堂的馒头问题，起初爸爸是不信的，觉得有些夸张了，文汇不语，默默地拿出了5个馒头。
虽然这5个馒头已经是好几天之前的馒头了，但看着这样青青黄黄黑黑不正常的馒头，也能推测刚出锅时的德性。
邓天奇看着这5个丑陋的馒头，沉默很久。
自己分管风市教育两年半，这样的馒头是在自己任职期间一直存在的，这真是莫大的讽刺。
邓天奇对文汇说：“这几个馒头我借用了，目前接任风市教育工作的是你陈叔叔，明天我会亲自去他办公室，跟他讨论一下这几个馒头的问题，放心，我一定会给同学们一个结果。”
第二天上午，风市政府办督查室和市教育局联合组成的暗访组，兵分四路，向着全市各个中小学出发，首当其冲的就是东昌县二中。
暗访组来到东昌县，首先杀到了东昌县教育局，把局长王传业带上车，小老头吓得哆哆嗦嗦，腿都站不直了。
市教育局的王晨曦科长拍拍这位老本家：“王局长，不要怕，你又没做什么坏事，怕什么怕？”
王传业这才把舌头捋直了：“我一向廉洁奉公、勤勤恳恳，尊师重道、爱护学生，我没犯什么错啊？”
政府办小王说：“尊师重道不好说，反正这个爱护学生，你是没做到。”
王传业：“啊？”
在东昌县教育系统，王传业这张脸就是个通行令，此刻正被王晨曦押着，在各个学校门口一亮，就直接杀到学生食堂。
王传业也看明白了，今天这是钦差来查学生餐食来了，各个学校情况不一样，有好的，也有差的，王传业被带走的急，也没有跟局里的人交待一下，就被拉到车上，现在一点消息都通传不出去，急得他满头大汗。
只能听天由命了，希望这些老爷们不要搞得太过离谱。
看市里的作为，每到一个学校，一头扎到学生食堂，也不说话，拿起几个馒头包子，打一碗菜，接着就走。
连着看了两个学校，市里的领导都没说什么，甚至在车上还吃了两口菜，品评对比了一下，王传业摸不着头脑，但悬着的心也稍稍放下了一点。
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