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第18章 分肉

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”等两人扛着猎物到家,身后已经跟了二三十号村里的人,像条小尾巴似的。

张大龙打开自家大院的门,把黑熊放到院子里。他娘、大娘和三婶听到动静,都赶紧出门来看。

一眼瞧见院子里的黑熊和猞猁,他娘惊讶地问:“大龙,这是你今天刚打的?”张大龙点点头,说:“对,运气好,上山就碰见这俩家伙了。”

大龙娘急忙走到他身边,上上下下仔细打量,看看他有没有受伤。张大龙配合着,举起双手展开,还冲娘转了一圈,说:“放心吧,娘,这俩家伙连我衣角都没碰到。”大龙娘这才放心地点点头。

张大龙转眼看到妹妹们,说:“你们谁去把大爷和三叔都叫来杀熊。”

五凤和六凤年纪最大,听到张大龙招呼,二话不说,撒腿就跑去大爷和三叔家。

等大爷和三叔来的时候,大龙家院外已经围了上百号人,熙熙攘攘的,大家都在好奇地张望着这难得一见的大黑熊。

大爷和三叔一看这场面,赶忙挤开人群,进了张大龙家院子,把他拉到角落里,神色关切地问:“大龙,这熊你打算咋处理?”

张大龙挠了挠头,脸上带着几分诚恳,说道:“大爷,以前我不懂事,在村子里没少干偷鸡摸狗的浑事儿,乡亲们估计都对我有意见。

这次运气好猎到这头黑熊,我就想着分点肉给大伙,也算是回报一下这么多年大家对咱一家的照顾。”

大爷听了,欣慰地拍了拍张大龙的肩膀,说道:“大龙啊,你能这么想,大爷打心眼里高兴。

你爹走了之后,我就一直盼着你能懂事,没想到你还真出息了,懂得为大伙着想了。行,既然你主意都拿定了,大爷肯定支持你,就按你说的办。”

这时,村长和村书记也挤进来了。大爷赶忙迎上去招呼,把张大龙的想法跟他们详细说了一遍。村书记听后,不住地点头,脸上满是赞赏,对大爷说道:“你家大龙可真是让人刮目相看,以前那些调皮捣蛋的事儿就不提了,这次能把这么珍贵的熊肉拿出来分给大伙,这觉悟可高了不少啊,以后肯定有大出息!”

村长也在一旁笑着附和:“就是就是,大龙这孩子,浪子回头金不换呐!从他爹没了以后,我就看出这小子慢慢在变了,现在看来,是真改好了。”

接着,村书记转过身,对着围拢的人群大声说道:“乡亲们都听好了,大龙说了,今天这熊肉一家分一斤,大家别嫌少,都回去包顿饺子吃,这可是大龙的一片心意!以前的事儿,咱就都翻篇儿了,往后啊,大伙都多帮衬着点大龙!”

大伙纷纷叫好,人群里传来七嘴八舌的夸赞声。“大龙还真变了,这孩子懂事了!”“是啊,看来真改好了,以后可得好好处。”

在一片热闹的氛围里,大爷就招呼本家的人开始收拾熊。他自己走到猞猁旁边,看着完整的皮毛,忍不住感叹:“你小子运气真好,我打了这么多猞猁,头一回见皮毛这么完整的。

”张大龙嘿嘿一笑:“大爷,我也没想到运气这么离谱,一枪从它肛门打进去了。”大爷听了,也没多说,直接动手给猞猁扒皮,还说:“我帮你硝制好,你再拿去卖,这东西现在可值钱了。”

张大龙一边听大爷说着,一边就把那颗熊胆拿了出来。大爷眼睛一瞅,赶忙说道:“哟,是草胆啊。那可得赶紧的,让你娘去烧壶开水,拿这熊胆蘸一下。要不等胆汁被肝吸收了,这熊胆可就不值钱喽。”

“这熊胆用热水一蘸,就会缩小。完了把它挂在阴凉的地方,过上一段时间,熊胆又会重新鼓起来。接着再用热水蘸,它又会缩小,缩小后还是挂回阴凉处

。就这么反复弄,直到这熊胆用热水蘸过之后,不管咋放都不会再膨胀了,那就说明胆汁完全被肝吸收了。像这样处理好的熊胆,就能拿到国营商店去换钱了。”

十来个人抄起刀就开始扒熊皮,人多力量大,没一会儿,一张完整的熊皮就被剥了下来。三叔接过熊皮,晾在一旁,说道:“分肉吧。”说完,就招呼大龙娘过来分肉,每户一斤。没多会儿,一百多斤的熊肉就全分出去了。

领完肉,大多数人都回家了,不过也有一些热心的留下来,继续帮大龙娘的忙。

突然,一阵骚动传来,众人扭头一看,只见王强和他二哥抬着一个简易担架,晃晃悠悠地朝这边走来。

担架上趴着个浑身缠满绷带的人,模样看着怪吓人的。担架左右,王强的娘和婶子满脸焦急地跟着,后面还簇拥着他爹、几个叔叔和堂兄弟,浩浩荡荡的一群人。

正从黑熊脊梁上往下剔肉的大龙娘瞧见这阵仗,手上的动作猛地一滞,心里“咯噔”一下,暗叫不好,这架势,一看就来者不善。要是单纯来要肉,开口说一声就行,何必把个受伤卧床的人都抬过来?

三婶也看出了不对劲,把手里刚切好的肉往残缺的黑熊尸体上一放,转过身,在围裙上蹭了蹭手上的血,对着王强他娘,扯着嗓子喊道:“王孬蛋儿媳妇,你这是干啥呢?

抬着……这抬的是叫王啥来着,哦,王老大吧?咋的,病得这么严重,要送医院啊?”

王强他娘刘荷花可是个出了名脸皮厚的人,撒泼扮可怜那是信手拈来。只见她脑袋一摇,眼泪就跟断了线的珠子似的滚落下来。

她这一哭,三婶和大龙娘都懵了,面面相觑后,三婶开口问道:“老王家的,你们这到底是要干啥呀?”

刘荷花抽抽搭搭地说:“嫂子啊,就是这黑瞎子伤了我家老大,还咬死了我家好几条狗呢!”

这会儿,张大龙正和村长、村书记,还有大爷、三叔,以及匆匆赶来的王小虎他爹在屋里喝茶呢。

听到外面吵吵嚷嚷的,赶忙出来查看,正好听到王强他娘这句话,便回道:“咋啦,婶子,你还要鞭尸是咋的?这样,一会儿拿上几斤肉回去,好好给我老大兄弟补补。”

王强他娘听了张大龙这话,脸上一阵白一阵红,愣在那儿,一时不知道该说啥好。王强他爹王孬蛋赶忙接过话茬:“大龙侄子,你打的这熊可把俺家老大害惨了,还弄死了俺家好几条看家狗呢。”

张大龙一边应付着王孬蛋,一边扭头问他娘:“娘,肉分完了没有?”

大龙娘回答:“都分完了,咱庄里一家不落,一家一斤肉都分好了。”张大龙说:“那行,娘,走,咱把剩下的肉抬到屋里去。”说着,就把肉扛进里屋。

紧接着,他又拿起刀割了二斤多肉,走到院门前,把肉递给王孬蛋,说道:“给,王叔,拿着这肉给我老六兄弟好好补补,吃了这熊肉,说不定能好得快些。”王孬蛋接过肉,张了张嘴,却啥也说不出来。

这时,人群突然分开,一个秃顶老头挤了进来,一进来就朝着王家兄弟吼道:“我孙子都伤成这样了,还在这儿瞎折腾什么,都赶紧给我回去!

来的不是别人,正是王强的爷爷。说起来,张大龙早上去打了一头黑熊的消息,还是他告诉王强家的。

王强三兄弟大前天一起上山打猎,谁知道碰上了黑熊,不但没打到,还把老大吓得从山上滚了下来,弄了一身伤。这不,就想着把老大抬过来,看看张大龙能不能给点好处。

张大龙心里跟明镜似的,知道他们打的什么主意,心说:“你们可真是想瞎了心,想占我的便宜,门儿都没有!”王孬蛋讪讪地接过张大龙递给他的熊肉,满心不甘地让老大和王强抬起王老大回家了。

其实老王家今天这想法,现在看来简直就是异想天开,啥好事都想往自己家揽,结果只能是一家人跟着丢人现眼。

他们原本想着靠舆论压力逼张大龙低头,可在张大龙这儿根本行不通。要是舆论能逼得了张大龙,他也不至于从小到大在村里惹那么多祸了。所以王强爷爷的到来,倒像是给自己家找了个台阶下。

王强爷爷对着张大龙的大爷说了几句场面话:“大牛啊,孩子们不懂事,咱们当长辈的就别和他们一般见识了。”

张大龙大爷心里直犯嘀咕:“你家是孩子,我家也是孩子,凭啥就得让着你们。”

不过嘴上还是应付着:“行嘞行嘞。”说了几句客气话,就把王强爷爷给送走了。

送走之后,张大龙和他大爷几人回到屋里,继续招呼起村长和村书记,又热热闹闹地聊了起来。

张大龙给屋里的长辈们都倒满水,接着招呼王小虎,从黑熊的肚子上切下来两大块肥嘟嘟的肉。然后又喊上他娘、婶子、大娘还有妹妹们,大家一起动手准备做午饭。

村长和书记一听他家要做饭了,连忙站起来,一边说着客气话一边就要告辞。

张大龙眼疾手快,赶忙拦住,着急地说道:“可不能走啊!今天大侄子我猎到这么大一头熊,你俩要是不在这吃饭,是不是看不起我呀?

我昨天专门去城里买了好酒,今天咱爷几个可得好好喝几杯,我得好好陪陪两位叔。”

说着,就赶紧招呼着把他俩摁在椅子上。

书记和村长一看这热情劲儿,推脱不过,只好说道:“行吧,今天中午就在你这吃了。”

张大龙一听,立马转身,扯着嗓子招呼他娘她们赶紧做饭。先把那两大块肥肉切成小块,放进锅里熬了满满一锅熊油,整个屋子都飘满了油香。接着又用熊腿上的肉,切了一大盘辣椒炒熊肉,红的辣椒、棕的熊肉,看着就让人直咽口水。

然后又从熊肉上割下三条大五花,每条都有五斤左右。一条中午直接吃,另外两条,打算给村长和书记拿回去。这黑熊的五花和猪肉比起来,要更肥一些,不过要是做成红烧肉,在这个年代,那绝对是世间少有的美味。

这就已经有两三道硬菜了。再加上昨天买的猪肉还没吃完,今天家里来了这么多客人,大龙娘想着怎么也得张罗出八道菜,而且每道菜都得有肉。

于是又做了大白菜炒肉、土豆炖肉,还把昨天张大龙弄来的鱼也做了,另外还做了锅包肉。在这个年代的山村里,这样的饭菜规格,虽说不敢说是独一份,但也绝对算得上是凤毛麟角了。当然,这一切都得归功于张大龙,要是没有他猎到的这头熊,大家可吃不上这么丰盛的一顿饭。

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