“那就给我来份炒饭！我来尝尝你家味道和老江炒饭有什么区别！“
听到这话，可把老张给高兴坏了，
之前在别的地方，那是等半天都无人问津，
结果到了这边还没两分钟呢，顾客就主动送上门来了。
“好嘞好嘞，这就来哈！”
老张打开灶台开始热锅，锅热倒油，油温上去后，补上小半勺冷油。
鸡蛋打入锅中，用锅铲快速的滑散炒嫩，再放入青菜和火腿。
青菜炒至断生，炒出火腿的香味后，米饭倒进去！
接下来的一步，是至关重要的一步！
独家秘制调料来一勺！
这顾客刚才还没觉得多香，可当调料倒入锅中的时候，仿佛所有的香味都被瞬间激发出来了。
“老板，这么香啊？！我感觉和老江炒饭的不相上下。”
这是夸赞，但老张的心里总有点不舒服，他哼唧了两声，略显不满道：“他是他，我是我，我这是老张炒饭。”
那顾客悻悻一笑，
他是他，你是你？
扯什么蛋！
你三蹦子上的广告牌是模仿人家的，
菜单也是模仿人家的，
就连炒饭放的东西都是模仿人家的，
你现在死鸭子嘴硬说你是你？
哪来的脸啊？
不过，这话他倒是没说。
一份炒饭，很快就做好了，那顾客迫不及待的拿起勺子一尝，顿时眸光一闪：“唔！好吃诶！！”
......
顾柔是大学城音乐学院一名大三的学生，
同时，她也和卓越一样，是老江炒饭的忠实粉丝，
只要是老江炒饭出摊，顾柔总会第一时间赶来，
可今天很不幸，学校里有个演出要参加，这会刚刚出来，顾柔马不停蹄的就打了个车过来了。
谁知道排队的人实在是太多了，扫一眼起码得有七八十人！
顾柔看了眼时间，自己一小时后还要去参加排练会，车程得有二十分钟。
所以时间方面，自己不是很充裕，
顾柔撇撇嘴，看来今天是吃不上红烧肉了！
正当她想要离开时，眼神的余光注意到了老张炒饭。
“老张炒饭？”
顾柔愣了愣，走近看了眼菜单，
这不是和老江炒饭一模一样么？
看其他人吃的一脸享受的样子，难不成味道还不错？
而且，这价格确实很便宜啊！今天还打8折！
饥肠辘辘的顾柔也顾不上那么多了，就跟着排起了队。
这边排队的人并不多，只有四五个，
所以等了没一会，就轮到顾柔了。
“小姑娘，吃点啥？”老板老张笑呵呵的，一副憨厚的模样，这也让顾柔内心有了好感。
“给我来一份特色炒饭吧！八折6块4是吧？我扫码。”
老张眯了眯眼：“咱家红烧肉和鸡蛋汉堡也挺好吃的，要不要也来一个？”
老张的媳妇赵娟，也是极力推荐道：“是啊！还有杨枝甘露，卤味，都很好！要不都来点？你们小姑娘不是最爱喝杨枝甘露吗？你买一份尝尝。”
说着，赵娟就擅作主张的从保温桶里取杨枝甘露，
顾柔连忙道：“不好意思，我不喝杨枝甘露，给我来一份炒饭就好了！”
老张和赵娟脸色瞬间就耷拉下来了，
一份炒饭能挣几个钱？撑死了才几块钱。
可杨枝甘露这种，才是最暴利的啊！
水果，她周转各个水果店买的瑕疵品，都快要放烂了的，根本不值钱，
一本能挣将近十块钱呢！
还有红烧肉，也都是冷冻僵尸肉，解冻之后，房间里都一股腥臭味，隔壁的邻居还以为家里噶人了呢！
老张“哦”了一声，也没了最初的好脸色，不情不愿的做起炒饭了。
别人都买很多，而且都觉得好吃，
怎么到了你，就买一份炒饭呢？
顾柔见状，也是非常无奈，
一开始的时候，自己还以为这老板很和蔼可亲呢，
谁知道一听自己只买一份炒饭，脸色瞬间就那么难看了，
还是老江炒饭好，无论你是花二百，还是花八块钱买份特色炒饭，你所得到的服务都是一样的，不会因为你买的多就会对你特殊关照。
而且无论江老板多累，都会微笑，很亲和。
炒饭做好了之后，老张随意的就扣在了碗里，边边角角的全是米粒，
顾柔忍不了了，吐槽道：“你家也太欺负人了吧？我拿着不得一手油？你模仿老江炒饭，好歹也模仿人家的服务啊！”
“你吃不吃？！”老张不耐烦道：“买份炒饭屁话还那么多？没看到你身后还有那么多人排队吗？”
对老张而言，他现在不差这一个只买炒饭的顾客，
因为真的很耽误他时间！
顾柔一个女孩子，面对凶巴巴的老张，立马就很委屈，
可钱都已经付了，她也只能拿着炒饭离开了。
赵娟双手抱胸，冷冷的瞥了她一眼：“真搞不懂，一个小姑娘怎么那么抠？连杯杨枝甘露都不舍得买。”
顾柔走后，老张炒饭的生意依旧很好，甚至排队的人越来越多了。
没走多远，顾柔便找了个地方吃了，
入口的时候，顾柔眉头一挑，
味道还真不错！
该有的味道都有，能有个江老板七八成的功力，
所以，没一会的功夫，顾柔就吃掉一半了。
只不过，她总感觉怪怪的，
这炒饭，是好吃，但好像还差了一种很关键的东西！
顾柔不是一个美食家，只是一个普通的食客，所以她没办法用很专业的词汇去形容这份炒饭，
顾柔又尝了一口，仔细去品尝。
锅气很浓郁，鸡蛋的蛋香，米饭的米香，还有青菜的清甜，以及各种调味料的味道，
“知道了......”
顾柔醒悟，
味道虽模仿的很像老江炒饭，但它却是一份没有灵魂的炒饭，
言简意赅的去说，就是味道没有层次感，
就好像你去餐厅点了很多道菜，你并不是一个菜一个菜的去吃，
而是把所有的菜都倒在了碗里，然后搅拌均匀一口吃下去，
所以，你可以吃出各种菜的味道。
江老板的炒饭，味道不仅仅是停留在食物的表面，也融入到了食材里面，所以一口下去，滋味丰富，很有层次感，吃的很满足。
可老张炒饭的炒饭，只有食物表面有味道，而食材里面，却像是一具没有灵魂的躯壳......
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