末世歪厨

厨四

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第13章 粮草先行

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所有的烦恼都会在梦中化为涟漪,所有的忧愁随着时光终将散去,所有的壮志又怎能拦住岁月的蹉跎。终究,一切都会变得平淡,梦醒后,又会是新的一天。

阳光普照,没有什么可以阻拦,只要有一丝缝隙,希望的花朵就会悄然绽放。美美的睡上一觉后,整个精神都愉悦了不少,陆诗涵应该也想通了,脸上也见不到什么愁容,今天是任务重,事情多。所有的事情都先扔到一边,刻不容缓,再不把即将完全化冻的肉类处理好,可能就真的变质了。

同层的僵尸终究是个隐患,本来是清理干净了,谁能预料又进来了僵尸,而且还不知道是几只。来到消防门的位置查看了后,那只用来挡门的椅子,果然被推到了边上,试着开了下消防门,没有任何问题,还是那么坚固,就开始逐一排查,每家店的后厨,前厅,最后在湘菜馆的隔间找出了两只僵尸,这个小房间非常的隐蔽,是储层腊肉用的,不仅找出了僵尸,还找出了几十斤腊肉。

这下张羽突然有了主意,可以把所有的肉食都做成咸肉、咸鱼之类的,反正盐有的是,而且离楼顶也比较近,晾晒起来也比较方便。想到就去做,先把所有的肉都从冰箱里拿出来,还有其他店冰箱的肉,也都拿到一起,分不同的种类放入不锈钢桶中,有将近三百斤猪肉,两百斤牛肉,几十斤羊肉,还有五十多只整鸡,三箱鸡胸,十几只鸭,其他的几十斤零部件。整条的鱼倒不是很多,也就几条冰冻,还是十几条活的,被养在了玻璃水缸里,张羽准备让它们自生自灭,等死了再说。鱼片倒是找出几十盒,还有十几盒虾,各种各样的小海鲜,也都化冻了。

都全部清洗干净后,再沥干水分,看着满满当当,堆了一厨房的肉,这才是未来最坚实的保障,貌似全部都腌制了也有些可惜,还有很多的酱油和各种香料,做些酱肉也是个好办法,当然那么多油也不能浪费,再做几桶油封肉,还有罐头,也可以多做些。

想到就开始做,几个灶台同时开动,小火炒花椒盐,炒香后等冷却,均匀的擦在肉上,然后放入桶中进行腌制,两天翻动一次,五六天就差不多腌制好,就可以晾晒了。烧热加了很多香料的酱油,等冷却后,倒入铁桶中,刚好没过食材,也是两天翻动一遍,六七天后,进行晾晒。油封肉最简单,加入大量的油,再加盐加香料,小火慢烧,差不多时间,就可以关火,只要油很多,油下面的食物就可以储存很长时间。做罐头就稍微麻烦些了,关键是需要密封性强的玻璃罐,还好陆诗涵记得,他们家店铺隔壁有家饮料店,最近推出了款玻璃瓶装的饮品,两人去搬了好多玻璃瓶回来,把食材都切好塞入瓶中,再倒入适量的调配好味道的汤水,密封好后,就开始进行蒸制,就这样,做了一百多个罐头,有肉的,海鲜的品种非常多,看着这么多食物,吃上数年都不成问题。至于剩余食材的边角料,全部放入卤水中进行卤制,虽然保存不了太久,但是吃上好些天应该不成问题。

至于蔬菜瓜果,暂时也不会坏,有机会再做些泡菜,晒些菜干什么的,应该也是够吃的。等所有的事情做好了,发现已经到了凌晨了,这时间都不知道是怎么过的,一直在洗洗涮涮,摘摘捡捡,饿了就随手从锅中捞块卤肉吃,渴了饮料更是管够,所以也没感觉饿或者渴。等坐下来后,这才感觉全身酸痛,累的一动也不想动,没办法,事有缓急,有些事必须早点解决,这才能放心,两人都舒舒服服的睡了个好觉。

天又亮了,没了后顾之忧,起床都感觉轻松不了,去洗手间洗漱完毕,换了套舒服的衣服,吃了顿丰盛的早餐,天朗气清,心情舒畅。看着陆诗涵穿着不合身的衣服,张羽决定清理干净五楼的僵尸,暂时把五楼和六楼打造成一个安全的整体,刚好五楼是属于儿童专区,不仅又各种娱乐设施,还有各式各样的童装,虽然陆诗涵年龄已经不小了,但终归还是个孩子。

当张羽说出自己的想法,陆诗涵开心的直接跳了起来,再也没了平时得深沉严肃,小孩子的天真烂漫立马显现了出来。

就在两人正准备搬来,卡在楼梯间的桌椅板凳时,突然听到猛烈的撞击声,两人立马趴在地上,透过玻璃护栏向下观看着,又是连续几声巨响,咔的声,应该是玻璃破碎的声音,紧接着有五个身影,慌慌张张的从地下扶梯间跑上了一楼来。

负一楼是个大型的超市,营业时间非常久,从早上六点就开始营业了,超市的生鲜品质都很高,住在附近的人来购买的人本来就不少,关键超市还动不动还做些活动,很多时候,超市门口都要排队才能进入。这也就是为什么张羽知道楼下有个大型超市,所有物品应有尽有,而且想着有些生鲜即将变质,也不敢轻易进去。等稳定了身形,这才认出是两男三女五个人,又见到了幸存者,竟然还是五个,两人都有些激动,就准备站起来去呼喊楼下的五人,结果楼下的五人中,有两人突然开始争吵起来,甚至开始动手动脚,两人这才止住了呼吸,准备继续观望一下。

“这个商场我熟悉,六楼有家店,是我开的,我们就留在这里吧?”其中有位中年女子看众人准备随时离开,抢步上前说道。

“那个人好像是我们店老板娘呀?”张羽小声跟陆诗涵嘀咕着。“安静点,别说话。先看看情况。”陆诗涵还是决定谨慎些,毕竟对方人多,别这么轻易就去接触对方。而且观张羽的神情,对方也绝不是平易近人之辈。

“喔,是吗?”走在最前面的一位年轻男子止住了脚步,其他人也都停了下来,顿了顿后说道。

“是的,是的,我每周都会来一两次,而且店里长期备有充足的食材,够我们吃喝好久的。”老板娘显得有些兴奋了,说话都有些手舞足蹈起来。这让张羽很有傻眼,平时见老板娘都是非常的高冷严肃,就算高兴的时候也是端庄优雅的,今日也不知道下面聊的什么,很是有些失态。关键有些太远,什么也听不清,越发让人好奇。

“好了,我知道了,我们的基地建设的差不多了,不能就此放弃。”那名男子却非常的平静,淡淡的说道。

“可是这个地方更好更大呀,什么也都有,只要把所有僵尸清理干净,绝对是做为基地的不二选择,无论是生活,还是发展也都更有前景。”老板娘还是试图通过事实来劝服对方,说着,抬手还指了指四周,最后指向楼顶,表示这里更加宽大,结果恰好指向了张羽和陆诗涵所在的位置,两人差点以为露馅了,正想要不要站起来打个招呼的时候。突然看到那位年轻男子,抽出匕首,直接捅入老板娘的胸口。

“我告诉过你,有些话,我只会说一遍。你别以为我不知道你想做什么,有些位置,还是不要去觊觎。”那位年轻男子把刀送入老板娘心口后,扶着她,轻声说道。

这举动,一下子震慑住了在场的所有人,包括楼上的张羽和陆诗涵,更是大气都不敢出,生怕发出半点声音,要是被人发现了,那可是比面对僵尸还要恐怖。

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