刚穿成女配就要被流放

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第56章 出辣条新品种

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晚上洗漱后,童文瑶躺在火炕上,感受着暖意从砖头转来,舒服的不由发出哼哼声,钱母见状,直接拍了她屁股,示意让她挪过去一些,好在火炕位置够大,她翻了几个身后,揽着歆儿缓缓睡着了。

第二天一大早,童文瑶洗漱后,就去辣条工坊视察了,生产出来的辣条在一大早就会拉到县上和州贩卖,客人外出打包的话,是用竹筒装着的,县上的店她还没有空去看,不过,吴诸这段时间都没有回来,想来应该反响比较好。

二婶在一旁算着账,秋贞还跟在一旁。她前两天回来的时候听二婶说了,秋贞在她家念了几天书后,算数方面算的比较快,而且她只对算账方面感兴趣,所以,二婶便让她跟在身边学习管账和算账了。

崔母见她来了,便拿出账本给她看,其中方块辣条卖的还不错,已经卖出五百多斤了,沧州有水运,所以来往的货船比较多,大多数都是五六十斤买,其中还有一单卖出去两百斤的,一下子就拉高了方块的销售额。

他们家沧州的定价是八文一斤,扣除运输成本,人工费用,和店铺费用,纯利润是四文,她和吴诸五五开的话,那就是两文!

整体还是可以的,不过具体赚了多少,还是要看月底账上有多少钱。

放下账本后,她在工坊巡视起来,因为是做吃食,工坊里面用的大多数都是女的,男的话,只招了两个,轮流守夜,白天的那个工坊里需要重力活的话,都可以叫他去干。

而二婶掌握着辣条的秘方,所以她也不担心秘方会泄漏,这次她过来,一是巡视,二是趁她还在家里,再教二婶几个种类的辣条,好让她到时候出新品。

材料昨天二哥上镇上也买了,这次她做了三种品类辣的,一个是辣的冬笋,一个是素食的辣片,还有一个是面筋的辣条。

她一个个操作出来,二婶在一旁仔细看着,时不时还写下要点,到时候她走后,就是二婶自己配底料了。

童文瑶每示范过一次,二婶总要上手练习两三次,然后这才到下一个步骤。配好底料后,她将剥好清洗干净的冬笋放下去过水,然后在放到底料汤里,辣度到时候二婶自己调,然后在使其入味。辣笋这次啊做好。

童文瑶拿出来给工坊里的人一一品尝后,都说好吃,就是辣度不够辣。

秋贞在一旁很有眼力劲的将她们说的缺点都写下来,一如当时童文瑶问她的感觉一样。剩下的两样只要底料配好后,就不会出什么大问题,二婶后面这两次也学得比较快,几乎不费什么心。

学完后,二婶在处事间用纸写出公告,开始大量收购冬笋,这种冬笋不是平常大头的那种,而是小小一根的那种,这种做出来的辣笋鲜美可口,比较好吃。

写完后,她让人贴出工坊外边,因村里人不识字,所以她让秋贞在一旁和村里人说,同时,童文瑶觉得有空让村里人识字。

打算到时候她回来之后看能不能找到夫子吧,到时候可以办个村学。

第二天一大早,童文瑶就和童博一起去县里,她要先去看一下辣条的铺子,然后再去将青菜贩卖掉,这些日子,天气冷,县里的也钱人吃的菜干都要吃腻了,有温泉的还能时不时尝一尝味道,可稍微有点钱又没温泉的人家也只能吃点菜干了。

入城后,她按照路线去了铺子,铺子直接叫辣条铺子,干脆明了,前台的卫生做得比较整洁,小二衣着也干净,头顶上的头发也已经用布包裹起来,她看到后很满意,想着这会儿天色不早,她就去了富人区。

在小巷子里换了一身衣服后,她才扛着扁担挑起了箩筐,在富人外边叫卖起来。第一家童文瑶打算去之前开大单子的人家看看,上次说的也好东西必不忘方姐姐,这会儿就先去她家吧。

还是老位置,她在门口敲了敲门后,开门的是一个眉清目秀的小厮,“这位姑娘,你找谁?”

童文瑶看了一眼里面,那里面的花已经谢了,只有光秃秃的杆子在里面,她不由的松了口气,上次看那会儿里面还花团锦簇,现在天气越发冷了,里面的花也谢了,这下,她更有底气拿出这新鲜的青菜出来了。

小厮见她也不说话,只顾着往里头瞧,不免有些反感,语气不好道,“你找谁,不说话我就关门了。”回过神的童文瑶急忙不好意思开口道,“小哥,我找方梅,方姐姐。”

见她说出人名字后,小厮开口道,“你等着,我去告诉她一声。”

童文瑶点了点头,表示自己会乖乖在这等着的。

在厨房里做菜的方梅眉眼间露出一抹愁容,自从上次她在外边买下葡挞后,不仅在夫人面前露了脸,自己也升职了,这些日子她使出浑身解数做出能让夫人吃得下的饭菜,前段时间还好,有青菜,能让夫人解解腻,可这会儿都是大冬天,只有菜干还有白萝卜,老是吃这两样也不行啊!巧妇难为无米之炊,这可真是犯难了。

正在烦躁之时,身旁还有人叫她,“方婶子,角门有人喊你出去。”方梅此时心里正纳闷呢,这会儿谁会来找她?家里人有和他们说过,一般都不会让他们来找自己,脑海里闪过一个片段,心里隐隐期待希望是上次哪位小姑娘给她解难题来了,虽然现实觉得她不太可能来,因为距离上次已经过了快一个多月了,她也没有见到过哪位小姑娘来过。她觉得那个小姑娘可能是走南闯北的商贩吧!

这般想着,脚却快一步踏出门槛,意识到后,又小声低语,“罢了罢了,让我去看看是哪位找我吧。”

走到走廊,眼睛望向角门那一处,是个扎着小辫子的小姑娘低着头看地面,一身半旧半新的浅色棉袄穿在身上,那小姑娘似乎觉得身上冷,还不停的小碎步跺脚。

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