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第107章 信心十足

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“那……那我们怎么办?他的‘生煎牛肚包’听起来好像很厉害的样子。”看着视频中马可的操作,叶琳佳似乎隐隐约约闻到了飘散过来的香气,有些担忧地说道。

萧晨深吸一口气,安慰道:“厉害是厉害,但不见得就比我们的冷吃牛肚更受欢迎。”

“‘兰普雷多托堡’虽然味道浓郁,但口感偏油腻,而且是热食,现在是夏天,天气这么热,吃多了容易腻。相反,我们的‘冷吃牛肚’,口感爽脆,酸辣开胃,是地道的凉菜,更适合夏天吃。”

琳佳看着萧晨自信满满的样子,心中的担忧也渐渐消散了大半。

她重重地点了点头,说道:“嗯!我相信你!我们的冷吃牛肚一定能赢!”

易百味在一旁听着两人的对话,也忍不住点了点头,赞赏道:“说得对!味道才是王道!萧晨,我对你的冷吃牛肚也很有信心!放心大胆地做吧,食材管够,宣传方面也交给我,保证让你的冷吃牛肚火爆全场!”

“马可·皮埃尔·怀特,我很期待和你的正面交锋!”萧晨在心中默默说道。

就在这时,一阵阴阳怪气的声音从旁边传来。

“哟,这不是我们的天才厨师萧晨吗?怎么,还在慢悠悠地腌制牛肚呢?对面马可大师的摊位前都已经开始排队了,只要时间一到,马上就能卖疯,你这边还没开始,是不是已经吓傻了?”

萧晨眉头一皱,转头看去,只见伊罗忠正一脸嘲讽地站在不远处,脸上带着幸灾乐祸的笑容。他身后还跟着几个同样穿着厨师服的年轻人,应该是他请来的帮手。

“伊罗忠,你又来干什么?”叶琳佳厌恶地瞪着伊罗忠,语气不善地说道。

伊罗忠撇了撇嘴,不屑地看了叶琳佳一眼,然后将目光转向萧晨,继续阴阳怪气地说道:“我来干什么?我当然是来看热闹的啊!看看我们这位天才厨师,是怎么被马可大师碾压的!冷吃牛肚?听都没听过,一看就是什么不入流的玩意儿,也好意思拿出来跟马可大师的包子比?真是笑死人了!”

“你懂什么!”叶琳佳气得脸色发白,想要反驳,却又不知道该怎么说。

萧晨却显得异常平静,他淡淡地看了伊罗忠一眼,嘴角微微勾起,露出一丝嘲讽的笑容。

“伊罗忠,看来上次丁志勇的教训还不够啊,这么快就忘了疼了?”萧晨语气平静地说道,但话语中却带着一丝冰冷的寒意。

伊罗忠脸色一僵,上次丁志勇比赛输给萧晨的场景瞬间浮现在脑海中,让他感到一阵恼火。

但他很快又恢复了嚣张的神色,冷笑道:“上次是他大意了,被你侥幸赢了一次而已!这次可不一样了,你的对手是马可·皮埃尔·怀特!你觉得你还有机会赢吗?别做梦了!这次你输定了!而且会输得很惨!我会亲眼看着你,被马可大师打得落花流水,身败名裂!”

“是吗?那我们就拭目以待好了。”萧晨淡淡一笑,不再理会伊罗忠的挑衅,转过头,继续专注于手中的工作。

他走到装满腌制牛百叶的盆子前,伸手拿起一片,仔细观察着。经过二十分钟的腌制,牛百叶已经充分吸收了料汁的香味。

“时间差不多了。”萧晨轻声说道,语气中带着一丝期待。

萧晨吃了一口,感觉味道已经达到预期了,看着身边叶琳佳口水都要流出来的样子,萧晨笑了笑,将一双干净的筷子递到她的面前:“你试试?”

叶林佳没有接过干净筷子,反而是直接拿了萧晨刚刚用过的筷子,夹了一筷子牛百叶送进口中。

第一口牛百叶进入口中,那种酸辣的味觉冲击瞬间唤醒了味蕾。

酸味和辣味相互交织,酸得恰到好处,辣得酣畅淋漓,仿佛在舌尖上跳起了热情的舞步。

酸辣的刺激让口腔迅速分泌出唾液,这种酸辣的组合不仅让人食欲大增,还能瞬间驱散夏日的闷热,带来一种清爽的感觉。而且除了酸辣,冷还有其它各种香料的香气在口中层层展开,带来丰富的层次感。

特别是花椒的麻味与辣椒的辣味完美结合,麻而不燥,辣而不烈,让人在享受美味的同时,不会感到过于刺激。

牛百叶经过精心处理,口感爽脆且富有弹性。每一口都能感受到它在牙齿间“嘎吱嘎吱”的脆响,这种爽脆的口感让人忍不住一口接一口。

尽管是冷吃,但牛百叶依然保持了鲜嫩多汁的特质。咀嚼时,肉汁在口中四溢,混合着酸辣的调料,让人回味无穷。

“好吃!太好吃了!”叶琳佳边吃边发出容易令人误会的娇喘声。

“萧晨,你这个’冷吃牛肚‘,真的绝了!酸辣爽脆,味道浓郁,而且吃起来一点都不腻,夏天吃这个简直太棒了!”

她一边说着,一边又忍不住夹起一块牛百叶,津津有味地吃了起来,完全停不下来。

那副模样,仿佛恨不得将整个盆子都抱走,一个人独享。

“好吃就行。”萧晨淡淡一笑,他对自己做的“冷吃牛肚”很有信心,但得到别人的肯定,尤其是叶琳佳这种对美食颇有要求的女孩的认可,还是让他感到由衷的高兴。

“这味道,绝对能火!”叶琳佳一边吃,一边含糊不清地说道,脸上满是兴奋之色,“你想想啊,现在天气这么热,谁想吃油腻腻的东西?你的冷吃牛肚,清爽开胃,酸辣过瘾,绝对是夏日解暑神器!那些逛街的人,肯定会忍不住买一份尝尝的!”

易百味也凑过来,拿起筷子尝了一口,细细品味了一番,然后用力点了点头,赞赏道:“嗯,味道确实不错!酸辣度掌握得很好,香料的搭配也很巧妙,吃起来口感丰富,层次分明,确实是道好菜!”

他转头看向萧晨,脸上带着肆意的笑容,“萧晨,你小子果然没让我失望!这‘冷吃牛肚’,绝对能胜过那什么劳什子的‘生煎牛肚包’!”

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