抗战之太行山溜子

放下了诺言

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第23章 烧鸡配烈酒

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两人回到住处,张颖已经熬上肉汤呼上玉米饼子了,见秦月明从袋子里掏出了两只烧鸡和一盆子肉冻,嗔怪的怒视着秦月明。

“好啊小明,有好东西藏着最后搬,你们两个喝肉汤吃饼子啊,我和影儿啃烧鸡”。

“小颖姐,真的忘了,你们先吃着,我切点肴肉尝尝”。

秦月明洗干净手,撤下两个鸡腿,给两个女孩子一人一个,用菜刀割了一块肉冻,切成小块装在盘子里。

张烁阳已经打开了烧刀子,倒了三小碗。

“小明,你也喝一点解解乏,习武之人,喝点酒能舒筋活血,别喝醉了就行”。

张颖啃着鸡腿给了哥哥一个白眼,好的不教,教一个半大孩子抽烟喝酒。

秦月明咂了口白酒,奇怪的很,和前世喝酒是一个感觉,喝了一口基本没什么,算了,不能放开了喝,放开了这瓶子不够自己干的。

这应该是秦月明兄妹吃的最好的一顿饭了,烧鸡,肉冻,还有肉汤和饼子,秦月影啃着鸡腿,想想袋子里的点心就感到快乐。

“小明,吃完饭再让大哥给你揉一下,这些天太辛苦了,身子免不了酸痛,借着烈酒的酒劲,揉起来事半功倍,揉完好好睡一觉,明早教你十字劲和劈山掌”。

张烁阳脸上全是绝望,自己累了一天了,喝了点小酒晕乎乎的也想早点休息啊!就这样被妹妹安排的明明白白的了,鬼丫头,就一点也不心疼亲哥么。

夜深了,大家都睡着了,秦月明借着炉火的亮光睁大眼睛看着屋顶,感觉身上暖暖的,怎么也睡不着,喝酒的缘故么?还是喝完酒推拿的原因。

起来添了两次柴,秦月明才沉沉的睡去,一觉睡到了天大亮,秦月明有些尴尬,说好的早起晨练,起晚了啊!师姐不会生气吧!

张烁阳还在呼呼大睡,帘子里面应该是妹妹的呼吸声,秦月明悄悄的出了房门,四周扫视了一圈,没有发现师姐啊!不会是还没睡醒吧?很可能,师姐昨晚也是喝了酒的。

秦月明练了一会铁山靠,怕惊醒睡觉的三人,特意远离了小木屋,猛烈撞击之下,树上的积雪扑簌簌的落下,砰砰的声音还是响彻了山谷。

练的神清气爽了,秦月明回到屋子,几人还没睡醒,想着要做什么饭呢?对了,张大哥还要吃辣子鸡来着,找到钻进了柴火堆里的大公鸡,把脖子上的毛拔干净,一刀下去,放了一会脖子里的血,随手抛进了雪堆里,公鸡飞舞着挣扎,越挣扎血流得越快。

秦月明有些感慨,想想刚刚穿越来从昏迷中醒来的自己,杀个野鸡还得接着鸡血烫了吃,太惨了,什么时候心里不慌了的呢?对了,在打谷场上摸到了大洋捡到了枪后。

“小明,起晚了,你在做什么吃的,没闻着味啊”!

“烧热水的,一会褪鸡毛,大哥要吃辣子鸡呢”。

“大早上吃辣子鸡”?

张颖一脚把哥哥踹醒了,张烁阳早就醒了,不想离开温暖的被窝而已”。

“小颖,你不想吃,不想吃的话还有冻肉,让兄弟给你贴几个饼子”。

“傻子才不想吃,我先去洗脸了,吃完早饭消消食再去练拳吧”!

张烁阳麻利的起床了,辣子鸡啊!大公鸡做的辣子鸡啊!早就垂涎欲滴了。

“我做什么”?

“烧火吧!我去褪鸡毛去,一会还需要一盆子热水”。

“好嘞,交给我”。

辣子鸡三个字吵醒了秦月影,揉着眼睛拉来了帘子。

“小影,我手上不干净,自己穿上棉衣,别冻出风寒”。

秦月明端着一盆子热水出了房门,大公鸡早就不动弹了,秦月明拿来大公鸡,直接塞进了热气腾腾的盆子里,用柴刀按下去,要让热水烫到所有的鸡毛。

热水烫过的鸡毛非常好褪,张颖洗完了脸和穿好衣服的影儿蹲在一边看热闹。

褪干净鸡毛,秦月明提溜着白条鸡,让张烁阳再给换一盆子干净的水。

开膛,扒下货,切鸡胗,张颖看的有些反胃,小影儿到想起来了嚼起来脆生生的鸡胗了,两个大白腰子非常健康,清理完肚膛,清洗干净,秦月明让妹妹躲远一点,把白条鸡剁成了小块,不过两个鸡小腿保留住了。

辣子鸡,唯一的缺点是没有青辣椒,不过加上些泡发好的干蘑菇,应该别有一番风味。

依然是玉米饼子,鸡肉炒的半熟了以后加上水,把饼子贴上,半个小时后就可以打开锅盖大火收汁了,正好把鸡肝和腰子放里面烫熟。

两个姑娘闻着香味已经在咽口水了,张烁阳火烧的很旺,昨晚吃的也不少啊!肚子咕噜噜开始叫了,这是真馋啊!

半个小时,秦月明掀开了锅盖,热气腾空而起,香味瞬间充斥着小木屋子。

“颖姐,把门打开,跑一下热气”。

玉米饼子先铲出来,鸡腰子和鸡肝投进去,再扔进去一把撕碎的白菜叶子,收完汁就可以吃了。

“小明,好了吧!我忍不住了”。

“哥哥,我也忍不住了”。

“马上好,大哥,不用添柴了,烧完炉膛里的我们就开饭”。

两个姑娘已经在啃饼子了,蘸了鸡汤后又烤干的饼子自带一股鸡肉的香味。

秦月明把盆子涮干净,大公鸡杀出来净重也不会低于四五斤,满满的一大锅,只能盛在盆子里。

两个姑娘依然是一人一个鸡腿,秦月明给妹妹吹凉,张家兄妹已经在狂炫了。

“小明,呼呼,太好吃了,呼呼,吃完我好好教你啊!不能让你白白做了这么好吃的菜,呼呼”。

张颖一边吹着鸡腿狂啃,还没忘了感谢下秦月明,张烁阳把鸡肝和鸡腰子都夹到了秦月影的小盘子里,自己夹着鸡肉块啃的有滋有味。

一顿饭吃的四个人打起了饱嗝,盆子被扒拉的干干净净了,张烁阳意犹未尽,拿着饼子蘸着仅有的汤汁,吃的也非常过瘾。

“小明,下次下山,我得多搞一些大公鸡,比山野鸡好吃多了”。

“大哥,山野鸡油水小,吃起来太柴了,还是家养的炒着好吃”。

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