重生82:傻子守村人的赶山生涯

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第15章 烤羊腿肉卷大饼

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陈旺接过猎枪,将枪口对准那边的黑山羊。

与刚才用弹弓打飞鼠的感觉截然不同,让他都有些紧张了。

缓缓深呼吸一口气,闭上一只眼瞄准,在那黑山羊再次低头去喝水的时刻,然后果断扣动扳机。

砰!

枪声响彻,强大的后坐力让陈旺上半身都往后晃动了下。

只见那黑山羊露出头来的位置,岩石都炸裂开来。

“中了没?”

陈大壮急声问道。

他也是紧张得很。

别看都进山打猎几年了,这样的大型猎物也没见到过几次,加上枪法真不过关,得手的次数寥寥无几。

陈旺眉头紧皱,正要回答,就见一道黑影从那岩石后面掠出,向树林中逃窜而去。

“没打中,快追!”

陈大壮说话的同时,人已经追了上去。

陈旺急忙跟上。

小溪的水很浅,两人直接踏水而过,冰冷的水一下子打湿了鞋子和裤脚,带来冬日的寒意。

两人却是完全顾不上了,上岸之后,循着黑山羊逃窜的方向追去。

这种黑山羊肉质细嫩,味道鲜美而且几乎没有膻味,是极好的肉食,而且皮毛也值钱。

只要能抓到,这一趟就算是大赚了。

“大壮哥,抱歉啊,我没打中。”

陈旺一边追一边道歉。

也是第一次用这种猎枪的缘故,还是没太习惯,不然以他的射击技术,那个距离不可能落空才对。

“没事,谁打猎能百发百中啊,而且还有那么大块石头挡着,咱赶紧追吧!”

“嗯!”

两人追踪着黑山羊逃跑时留下的痕迹,奈何人家四条腿跑的快多了。

“靠,要是有条猎狗就好了。”

陈大壮停下脚步,气喘吁吁的说道。

陈旺目光环顾四周,深以为然的点点头表示赞成。

“应该是追不到了,怎么说?”

陈大壮询问的目光投向他。

陈旺没说话,只是抬起了手中的猎枪,对准前面不远处一片茂密的草丛。

他实力极好,看到了那草丛中的些许动静。

陈大壮愣了下,顺着他瞄准的方向望去,旋即脸上露出狂喜之色,压低声音催促道:“快,快开枪!”

这一次,陈旺没有再失手。

“砰!!”

枪声响彻,惊得周围的树枝上飞起不少鸟儿。

前方那片草丛也炸开了一个豁口,有什么东西倒在了里面。

“有了!”

陈旺脸上浮现出自信的笑容。

“卧槽,真的中了?阿旺,你太猛了。”

陈大壮欣喜若狂,拔腿就冲了过去。

陈旺也赶紧跟了上去。

草丛里正是那只黑山羊,看上去恐怕得有一百五十斤左右,在成年的黑山羊中也算是比较大的了。

“哈哈……好久没有打到这样的大货了,阿旺,咱赶紧开始处理吧!”

“壮哥,交给你了,我找点木柴来生个火,把裤子和鞋子烤干了,不然有点冷,顺便烤一条羊腿尝尝。”

“对,好主意。”

中午两人只吃了大饼腌菜和玉米窝窝,吃饱是吃饱了,就是没有肉食,饿的也快。

于是乎,两人便分工合作。

等陈大壮将黑山羊放了血,陈旺这边火也升起来了。

陈大壮熟练的将黑山羊剥皮,然后用刀砍了一条羊腿下来递给陈旺。

“好不好吃就看你的了。”

“没问题。”

陈旺笑着接过了羊腿。

他没在野外做过这玩意,不过好在后世自媒体时代,刷一些如何烹饪美食的短视频,也是他闲暇之余的爱好。

先是用锋利的小刀将羊腿肉去骨,然后找来一个木棍,将去骨的羊腿肉缠绕在木棍上,再弄一些短木签穿透羊腿肉,将肉固定住。

最后就是将木棍插在火堆边烤了,时不时给它转个面。

“你这烤肉法子,倒是头一次见。”

陈大壮有些惊讶的说道。

“可惜没有带调料,不然你就吃吧,一吃一个不吱声。”

陈旺笑呵呵的自吹自擂。

“哈哈……阿旺你这脑子开窍了,连话说的都这么有意思。”

陈大壮在他旁边蹲了下来,烤着火说道:“等吃了这烤肉,咱就去瀑布那看一下,然后就返程吧,尽量在天黑之前回家。”

“可以!”

陈旺点了点头。

没一会儿,羊肉就烤好了,陈旺用刀将肉剔成一块块,拿出大饼和腌菜一起卷着吃。

这样一来,羊肉也就有咸味了。

“唔……这也太好吃吧!”

陈大壮话都说不清楚了,还一个劲的往嘴里塞,

陈旺没说话,同样在大快朵颐,觉着自己真是个天才。

还是媳妇准备的周到,给他带了罐腌菜,不然这羊腿肉就是再外酥里嫩,没有味道也绝对谈不上好吃。

整条羊腿烤好之后,纯肉应该得有两三斤了。

再加上一斤多大饼和腌菜,两人最后竟然是吃得一干二净。

陈旺就直接坐在地上,捧着媳妇给带的水壶,仰头灌了几口还温热的白开水,舒服的打了个饱嗝。

“吃的太舒坦了。”

陈大壮直接躺在了草丛里。

休息了半个小时左右后,两人便收拾好东西,熄灭了火堆,然后重新出发了。

黑山羊的皮毛和肉就装进了尿素麻袋里,两人轮流扛一会儿。

一百多斤扛在肩上也是挺沉的,好在这年头的人经常从事体力劳动,也都有一把子力气。

别看陈大壮身材瘦小,力气那是真不小。

陈旺就更不用说了,麻袋扛在肩上感觉轻轻松松。

两人重新回到小溪边,沿着小溪往上游走。

打到了这一头黑山羊,又吃饱喝足了,两人都是劲头十足,期待着还能碰上好东西。

可惜,陈旺的新手光环貌似用完了,两人走了将近一个小时,别说大的猎物了,就是野鸡野兔都没看到一只。

又走了几分钟后,两人终于成功的到达了瀑布处。

小溪也变成了一个石潭。

石潭的上方有着一个十几米高的瀑布,由于不是雨季,水流不算湍急。

瀑布旁边的山壁很是陡峭,不太可能攀爬上去。

陈旺走近了一些,视线仔细观察那山壁之上,寻找着可能存在的宝贵药材。

“怎么样?”

走到他身旁的陈大壮问了句。

“这里没法看太清楚,有路能绕到上面去吗?”

陈旺反问道。

“那瀑布上面?”

“嗯!”

“有是有,可是得走不少时间,咱们又带着这些肉,现在时间也不早了。”

“算了,那就下次再说吧,今天先回吧!”

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