油灯很不正经，一张嘴就胡咧咧，但是说的却也都是大家的心里话。
那俩人，打打闹闹的，早晚得在一起。更何况猜叔也是乐见其成的。
沈星满脸无语的看着油灯，你当我是傻瓜吗？严糯在猜叔跟前的地位，怕是比你都高，还抓回来，囚禁。
呵呵……
这也是个嘴巴不靠谱的。
油灯看出沈星 不服气，他一拳过去锤在沈星肩头，打的沈星手一哆嗦，车子一阵摇摆。
油灯也不理会他，自顾自的说“你想找你舅舅，找但拓没用，他就是个莽夫，找猜叔也没用，你在他心里没这个分量，让他到处去找人。”
“那，那我该怎么办？”本来还蔫蔫的沈星瞬间激动起来，整个儿人都来了精神，这才是他重返三边坡最重要的事情，现在有人愿意提点他，他恨不得给油灯磕一个。
“哼哼！”油灯瞥了眼激动的沈星，这个小子，简直是走了狗屎运了。
“你到现在还没看明白？但拓是达班二把手，可是他什么都听小糯的，猜叔是达班的定海神针，他没事也喜欢找小糯聊天，小糯现在才是达班的智囊。”
油灯一开始也不服气，不过就是貌巴块买来的媳妇，凭什么能得到大家的敬爱和喜欢，后来看她一系列操作，他也是服气了，但拓要是能拿下小糯，后半辈子直接躺平，乘风而上。
这个女人，阴的很哪。
不过他是受益者，也是服气她的脑袋，自然没话说。
一想到现在每个月多出来的分红快赶上之前一个月的工资了，他就恨不得把小糯个供起来。
这才是真正的财神爷。
看油灯假寐一副不想再说的样子，沈星在心里反复琢磨着他话里的意思。
不知不觉间，车子就来到了镇上。
停好车子后，俩人抬着两箱饮料往店里走去。
沈星是第一次来严糯的店铺。之前一直知道她在筹备一家餐馆，可是来到门口，他怎么都没办法把眼前这个闹中取静的小院跟饭馆联系到一起。
雪白的墙面，盛开灿烂的花朵，灰黄的竹门，还有门边木牌上遒劲的“吃饭”二字。
“这是猜叔呢字，好看吧。”油灯拍拍沈星的肩膀，抱着箱子推门走了进去。
今天店里所有的帘子都拉了起来，偌大的空间一览无遗，细狗正和小柴刀合作把桌子拼在一起，四张双人餐桌拼起来够坐下达班所有的人了。严糯和但拓妈妈正在厨房忙碌，而猜叔则是抱着小尕尕和但拓在茶台边上喝着茶。
一副热闹的场面。
油灯嘻嘻哈哈的凑了过去。跟猜叔打招呼。
但拓看了下他身后问到“尕滚和梭温没来吗？”
油灯一屁股坐在但拓边上，嘻嘻哈哈的回道“今天尕滚守仓库，梭温还要等一会。拓子哥，恭喜恭喜。”
“去你的。”但拓一拳锤在油灯肩上，耳朵有些红温，今天已经好几个人跟他说恭喜了，可是明明开店的是小糯。
这些人……
打完招呼，油灯就跑到细狗那边帮忙干活了，在猜叔跟前喝茶，他虚的慌啊。
沈星一脸唯唯诺诺的站在旁边。想走，但是不敢。
但拓拍拍身边的藤凳，招呼对方坐下，好脾气的问到“最近边水跑呢怎么样？感觉如何。”
沈星傻笑着看着猜叔和但拓“还行，还行，虽然有些地方不懂，但是也的能习惯。”
“嗯，不懂就问，问我，或者问油灯都可以。我看你跟油灯相处呢还可以嘛。”但拓笑呵呵道，替他倒了杯茶水。
想到路上油灯给自己那几拳，沈星觉得自己身上挨揍的地方都要青紫了，不过不敢告状，只能点头傻笑。
“但拓，你去和小糯说，少弄几个菜，不然她太辛苦了。”猜叔等两人聊完，这才抬头和但拓说道。
但拓嘻嘻哈哈的点头，大步走开了。
这时猜叔才看向沈星，语重心长道“你慢慢适应适应，三边坡这边虽然不太平，但是钱还是好赚的，努力一把，不用两三年就能还清所有的欠款了。”说完猜叔低头抿了一口茶。
沈星欲言又止，最后还是忍不住开口“猜叔，我想问一下我舅舅……”
猜叔挥挥手，“这件事我已经让人去问了，不过你也知道，在三边坡这边消失一个人很简单，当初你舅舅最后出现是在封锁区，现在封锁区的消息很难传出来，找人的难度也就增大了，你要有耐心，记住，事缓则圆。”
猜叔答应过的事情就一定会做到，不过就看怎么做了，打听个人而已，吩咐几句就行，用不到他费心费力。
严糯为了今天提前做了很多准备。
上次她大展身手，却碍于时间仓促，做的都是一些简单快速的小菜，这次她打算用她的手艺好好震慑一下这帮没有见过世面的家伙。
在大家的印象里，川菜最鲜明的特色就麻辣，红油，可是真正的川菜，一大半都是不辣的，百菜百味，一菜一格，才是真正的川菜。
今天的压轴菜就是清汤鸡圆。这是典型的官府衙门菜。
清汤是川菜常用的高级汤汁之一，汤色清澈见底，视之如开水，却内有乾坤。
清汤的重点是用老母鸡，鸭子，火腿，排骨，棒骨等食材吊上八九个小时以上。
鸡圆则是用新鲜的鸡胸脯，靠手工把鸡脯肉和猪肥膘分别去筋捶茸，先将鸡茸在碗中，用清水解散，先后加入两个鸡蛋清搅匀，再加入肥膘茸搅匀， 最后用水淀粉，盐，味精，清水搅匀成鸡糁。
看似简简单单的一道菜，背后却有着丰富的工序，需要厨师深厚的经验和高超的技艺以及对食材火候等的精准把控。
莴笋嫩叶过水后铺在碗底，每个碗放了三颗鸡圆，倒入清亮的汤汁，白绿之间，煞是好看。
严糯在开水白菜和清汤鸡圆中犹豫了好久，这俩菜都川菜中的镇站之宝。后面觉得这群人都是肉食动物，便放弃了开水白菜。
这群山猪吃不来细糠。还是给他们多做几个肉菜吧。
菜肴进入摆盘阶段，但拓鸡来到了透明玻璃隔着的厨房，看着忙中有序的小糯，虽是做饭，一举一动却格外优雅好看。
靠在门边， 他看了一会就看痴了。
严糯一抬头就看到在发呆的但拓，嫌他碍眼，索性吩咐道“摆桌子吃饭了，你帮我把这边桌上的菜端出去。”
“啊？好。”但拓醒过神来，看着严糯清亮亮的眼睛，脸烫呼呼的有些尴尬，红着耳朵去端菜了。
冷盘先上桌，姜汁鸡块，水晶肚头，盐水鸡胗，猪肝，还有酥猪腰。
猜叔一行人坐在餐桌前，看着一道道色香味俱全的菜肴上桌，几乎都叫不上名字，却香气扑鼻，诱的人口水泛滥。
然后就热菜，招牌回锅肉，鱼香肉丝，炸猪排，红烧肘子，辣子鸡丁，粉蒸牛肉豆瓣鱼。软炸口蘑。
上来就热腾腾的。
几道菜就把偌大的桌子摆满了。
但拓把压轴的清汤鸡圆分给每一个人，严糯这才端着一碗口蘑蒸蛋走了过来。
坐在猜叔边上的空位，她随手接过猜叔怀里抱着手指头流口水的小娃娃。
“猜叔，先喝汤吧，这个菜味道淡，吃了其他的菜再吃这菜就品不出味道了。”
严糯笑着和猜叔解释道。
闻言，猜叔目光落到眼前这个小碗上。
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