失传的西湖美食名片

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第7章 西湖名片,片片有名

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阳光洒在西湖上,波光粼粼,像极了老式港片里闪闪发亮的钻石。

微风拂过,柳枝摇曳,婀娜多姿,像一群穿着绿色纱裙的仙女在翩翩起舞。

远处的雷峰塔,静静地矗立着,仿佛一位饱经风霜的老人,默默守护着这片美丽的土地。

这画面,美得就像加了十层滤镜,随便一截,都能当壁纸。

《江南名菜录---西湖名片片中片》,这本差点就变成“绝版孤本”的菜谱,如今就像病毒一样,在杭州的大街小巷疯狂传播。

从五星级酒店到街边小吃摊,从米其林大厨到家庭主妇,人手一本,简直比身份证还普及。

这盛况,不知道的还以为是什么网红周边呢!

想想之前为了守护它,夏师兄和大竹正义差点玩完,现在看来,一切都值了!

“夏桑,你看……”大竹正义突然出声,打破了这岁月静好的氛围。

他的声音有些颤抖,像是看到了什么不可思议的东西,眼神里充满了难以置信。

夏师兄顺着大竹正义的目光看去,只见西湖边,人山人海,热闹得像过年赶大集似的。

各种小吃摊位前排起了长龙,空气中弥漫着诱人的香味,简直让人口水直流三千尺。

游客们手里拿着《西湖名吃网红打卡地》,一边翻阅,一边品尝着美食,脸上洋溢着幸福的笑容。

“这才是人间烟火气啊!”夏师兄感叹道,感觉自己守护的不仅仅是一本菜谱,更是一种文化,一种生活方式。

“嗨,老板,给我来份西湖醋鱼,按照《江南名菜录》的做法,多放点糖!”一位操着东北口音的大哥扯着嗓子喊道。

“好嘞!”老板麻利地翻开菜谱,按照上面的步骤操作起来,手法娴熟,一看就是老手。

”给我白鲞炒毛豆,微辣哦,再来两瓶绍兴黄酒,加红糖话梅,外加一个鸡蛋在里面。“

一个老吃货吐沫星子喷喷的,指手画脚叫嚷。

不远处,一群穿着汉服的小姐姐们正在对着菜谱研究宋嫂鱼羹的做法,一边讨论,一边拍照,俨然把这里当成了美食打卡圣地。

“这道菜的典故我知道!”一位戴着眼镜的小姐姐兴奋地说道,“据说……”

”蛇羹,我要吃蛇羹,你这有吧,白蛇,青蛇的都无所谓!“

”侬胆子真大,敢在西湖边吃蛇羹?你不怕白娘子和小青出来找你算账啊?”

有几个不知天高地厚的小伙子看见美女忍不住相互调侃起来。

美女导游依旧滔滔不绝地讲述着菜肴背后的故事,引来周围人驻足聆听。

从苏轼的东坡肉到乾隆爷的龙井虾仁,每一道菜都承载着一段历史,一种文化。

人们在品尝美食的同时,也感受到了中华文化的博大精深。

一位来自意大利的老爷爷,手里拿着英文版的《江南名菜录》,一边品尝着叫花鸡,一边竖起大拇指:“真了不起!这是我吃过的最好吃的鸡!”

菜谱,不仅仅是一份烹饪指南,更是一座桥梁,连接着古今中外,让不同文化背景的人们都能领略到中华美食的魅力。

“夏桑,你看那边……”大竹正义的声音再次响起,语气中带着一丝疑惑。

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