温月也叫人带了一罐子油回家，叫厨娘用来做晚餐。
这豆油比菜籽油颜色浅，味道也轻些，桃婶子看不出是什么油，试着做了，味道却和菜籽油做出的差不多。
等余子阳过来，温月不动声色的和他吃完饭，才问道：“今天的菜如何？”
余子阳有些奇怪，今天并没有什么特别的菜呀，想了想还是谨慎的答：“甚好。”
“与往日有何不同？”
他细细思索：“并无。”
温月微微一笑，也不卖关子了：“今天的菜是用我油坊新榨的油做的。你可知大豆能榨油？”
“什么，大豆？”余子阳大惊，霍然起身，带着椅子滋啦一声响。
“嗯，兰心！”温月叫外面的侍女，“把油拿进来。”
很快，兰心就端着一个托盘进来放下，上面放着一个壶和一个白瓷碗，然后又退了出去。温月拿起壶往碗里倾倒，金黄透亮的油就慢慢的溢满了白瓷碗。
余子阳等她停下，才端起碗轻轻闻了一下，有油的味道，还有一种淡淡的大豆香味，今天的菜吃起来也很不错。他眼睛闪闪发亮，望着温月：“阿月如何知道大豆能榨油？”
温月道：“曾在《泛胜之书》上看到过，说豆有膏，虽没有明说这膏是什么膏，我就猜是油，便试试了。”
余子阳越加兴奋：“油价多少？”
温月算了算后说：“这个出油量不如菜籽，一石大豆可出油12~14斤，我想卖35文一斤，如何？”
“好！”余子阳一拍桌子，吓得兰心以为两人吵架了，赶忙推门进来。
温月对她摇摇头，余子阳却顾不得兰心，激动得上前一步，紧紧的抱住了温月！
温月呆住了！
至，至于吗？
好一会，温月才受不了的推开他，嗔道：“你这是干嘛……”
余子阳也平静了一点，但还是忍不住激动的说：“阿月，你不明白，这不光是用油的问题，这是民生啊！”
他在室内走来走去，“百姓一直不喜种大豆，不止因为大豆价贱，还根本卖不掉！他们只能自己吃，吃菽饭，菽饭能好吃吗？
不好吃，可是饿肚子更可怕啊！他们种的大豆基本都当粮食吃，还有更多的荒地其实也可以种却不想种，种那么多给谁吃呢？”
说着又激动起来：“有了这油，他们就可以开更多的荒，种更多的大豆，吃上更好的小麦，甚至白米饭！”
温月也被他说的有些激动了，看着不停来回踱步的余子阳，觉得他这样开心激动的样子也闪闪发亮，百姓有这样的父母官也很幸运。
就是可惜，身体不好……视线忍不住下移了一下。
余子阳仍是不能平静，踱了几步后说：“我要去计划一下开荒的事。”说完竟就急匆匆的走了，也不管温月的榨油坊有多大产量，能收多少豆子。
倒是温月考虑到了这问题，看来要大力推广豆油了，而且自己的小榨坊还不够，也许要考虑把利益让出去，才能让豆油真的普及开，让更多百姓吃上油，卖出豆子啊。
可没两天黄达又找来了，问豆渣怎么办？每天上千斤的豆渣，都扔了多可惜啊。
的确可惜。温月想了想，叫他运了些豆渣过来，叫人在后宅试着发酵豆渣，稍稍晾晒后加入麦麸米糠渣，再加入发面团的酵母发酵几天后，豆渣散发出微微的酸香，应该是可以了。
豆渣直接喂牲畜是不太好的，但发酵后喂牲畜却大有好处，喂鱼，喂鸡鸭鹅猪都行。
温月带了些发酵后的豆渣，去后院荷塘喂鱼，五颜六色的锦鲤纷纷浮上来抢食。
喂了两天锦鲤，见鱼儿都好好的没问题，温月就叫人请了余子阳来，说要把豆渣卖给他的鱼塘喂鱼的事，鸡鸭鹅也可以喂，据说连猪都爱吃。
余子阳又是大喜，他们的鱼塘已经办起来了，跟渔民收了些鱼苗养着，但一直很愁怎么喂的问题。
大家都没什么养殖经验，粮食太贵，草呢有些鱼儿不吃，而且长得也不好，一直没怎么长大。
而豆渣也算粮食，但又比粮食便宜很多，如果鱼儿爱吃就更好了。
余子阳叫了人过来，两方很快谈妥，温月跟鱼塘的负责人交代了发酵豆渣做饲料的法子，让他们每天去油坊收新鲜豆渣，月底再算账。
回到油坊这边，没几日，温月就租了个小铺子，简单粉刷又招了几个人后就在铺子里买豆油，当然也有菜籽油和猪油，但主推是豆油。
考虑到以后可能会做大，这次的油铺是认认真真取名的，润香油坊！
为了快速打出广告，让人们知道这油没问题，还学了现代的推销技术，现场炒菜！
这时候铁锅刚刚开始冒头，只有富贵人家和一些酒楼使用，菜式也少。温月就免费提供了几个简易的菜谱，请了厨子在油坊门口炒菜，再请众人免费试吃。
这法子果然很吸引人，毕竟没见过，能学菜谱，还能免费吃，天哪，那菜还油汪汪的，就像和肉炒的一样，好吃的不得了！
油也便宜，35文一斤，一斤省着点能用几个月，那菜也有点油星子了不是？
百姓们觉得这油确实可以后，也就你买一两我试一斤，很快整个县城都知道了有家油铺的油这么便宜，就算不用来吃，点灯也要用啊！
酒楼饭铺也开始买，刚开始怕顾客介意还不敢买多，但这个油便宜些，菜也能便宜些，东家还能多赚些，这叫什么？那油铺掌柜说了，这叫双赢啊。
仅仅一个多月，润香油坊的销售就达到了产量上限，也就是说，机子不够用了。她又赶紧让匠人多制作机子，同时安排人下乡去收豆子。
百姓见了有人大量收豆子也很高兴，这时候余子阳又推出开荒政策，新开荒的地第一年不收税，第二、三年仅收半税，三年后可办理地契转为私有。
百姓们觉得真是好事情都扎堆了，此时正好夏收结束，个个都拿起锄头去开荒，计划着多开几亩地，现在种下豆子，也不用太打理，到秋天就能收了换钱，就可以买大米和小麦了，说不定还能有余钱给孩子做新衣哩！
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