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慎须子

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第29章 纽约篇之在物产公司首饰部的日子③

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简短会晤后,我们了解到,该公司没有什么大的计划,零星的贸易,也只与物产公司首饰部做,所以我们也未能深谈。告辞后,我们三人都觉得,好不容易进入了帝国大厦,何不到观光楼转一转,领略一下几十年来一直是世界第一高楼的风采,鸟瞰一下纽约的风光!于是我们一行乘坐观光电梯到了九十九层,花钱用望远镜把纽约的街景看了一个清楚。

在接下来的日子里,除了去大西洋赌城和华盛顿以外,就剩下吃了。“鲤鱼门”的海鲜自助、韩国餐馆舞刀弄叉的烤肉、意大利的焗面条和烤披萨、日本的生鱼片、炸蔬菜、寿司、生蚝、生牛肉和可生食鸡蛋等,还有就是各式中餐。在这些餐食中,给我们留下最深印象的就是礼记公司请我们吃的波士顿大鳌虾。礼记公司坐落在百老汇街上的一间地下室内,专营我们和台湾的工艺品,主要是做批发生意,公司经理曾去过首饰公司,买过不少首饰制品,尤其买过镀银的景泰蓝长棍珠,给我们留下深刻印象。我们利用此次访美的机会,来此拜访,熟人相见,畅聊甚欢。不由得问起镀银长珠之事,想了解一下市场反馈,结果得到的回答是:“还没来得及收拾就卖了,没注意到什么市场反应。”后来我又问了王宝才,也没有什么下文。生意呀!真是各有各的玩法!此次到访,人家为了接待我们,特意定了一家经营鳌虾的、洋人开的饭馆。我们如约而至,坐定后他们夫妇(老板是位女性)才赶到。进门后直奔服务台,一会功夫转过身来,告诉我们都妥了。我们不解地看着她,她说:“这家店是专门烤鳌虾的,这里的鳌虾都是生长期在十年以上的深海虾,光两个大夹子都有五十公分长,在算上身子,得有一米多长了。那么大的虾,烤前要先分份,一般都是两磅一份,一个夹子就能分好几份,更何况身子了。所以这个店规定,来的宾客至少要订一个夹子,才可以在这用餐。”我们听完,觉得怪瘆得慌的,不就是个龙虾吗?我们又不是没吃过。可没过一会,整个餐厅的人都愣住了,只见三个人用大火钳子夹着大鳌虾让大家参观,因为要让客人看到,鳌虾是活的,紧接着,大夹子的橡胶套已被去掉,两个人夹住夹子的后半部分,后面一个人夹住身子中间,两个大夹子一上一下的活动着,硕大的身子努力挣扎着,在餐厅转完一圈回到操作间,按照客人的预定进行切割,然后就扔进窗户那边的巨大烤箱内。我们则吃着沙拉,喝着啤酒,等待那美味时刻的到来。突然间,餐厅内停止了喧哗,巨大的烤箱门打开了,工作人员用火钳子夹出一块一块分割好的鳌虾,将它放在案板上,用木锤有力地敲打粉红色的虾壳,被敲到裂碎后端上桌。

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