徐慧珍轻轻点头，说，“这家酒店经营几年了，业绩不错，我一直想扩大规模，可是资金不足是个大问题。”
由于背负着贷款，尽管有一些收益，但她手中的现金并不宽裕。
再次贷款的想法早已被她抛弃，不喜欢被财务压力束缚的感觉使她选择了其他途径。
“那明天找陈雪茹商量一下吧。”
徐慧珍建议。
“好的，夫人。”
蔡全无笑答，这句话似乎让两人都回想起了婚前那单纯而快乐的时光。
徐慧珍嘴角微微上扬，感受到了丈夫的关心和宽慰，心中的决定更加坚定。
第二天，夫妇二人来到陈雪茹经营的酒店，范金有也在场。
“慧珍，你决定如何？”
陈雪茹问道。
“我已经决定不参与这笔交易了，但打算亲自去现场看看。”
徐慧珍回答。
“我也陪你一起去！”
陈雪茹稍作思考后同意道。
“你不打算做这笔生意了吗？”
徐慧珍看着陈雪茹问道。
一开始，陈雪茹就没有打算与那两人合作，因为他们只是中间商，真正的供应链不在他们手上，而对方的情况还完全不清楚。
陈雪茹解释说：“所以，我们自己必须去现场调查清楚。”
“……”
徐慧珍没想到，陈雪茹的想法竟然和何宇柱相同。
她意识到自己过于冒进了，原本还想搏一把，但这样的念头她不想告诉陈雪茹。
“好吧，准备好一切，我们一起出发！”
徐慧珍立刻答应道。
计划确定后，他们开始了各项准备工作。
然而，何宇柱无意参与，这类贸易风险较大，况且他不缺资金，只需关注自己的业务发展。
目前，市场上出现了其他品牌的方便面，这成为了他的关注焦点。
……
“老板，这是最近市面上新推出的方便面。”
何师傅的食品工厂里，厂长拿着刚买来的一包新产品递给何宇柱。
何宇柱仔细查看了包装，发现设计粗糙，材质廉价，这意味着制造商可能成本较低，但具体生产成本难以准确估算。
他拆开包装，仔细观察了面条，尝了一口后立即吐掉。
他又打开了一个小调料包，捏了一点尝了尝，随后将其丢在一旁。
“对我们构不成威胁，无非是靠低价在市场捞点好处。”
何宇柱评价道，“除了价格低，没有其他任何优势。”
“我也有同感。”
厂长点头同意道，“除此之外，他们的产品种类相当单一，主要是通过调料来模仿海鲜的味道。”
“口味过于单调了。”
另一个人补充道。
“虽然如此，我们还是要保持警惕。
即使它们的实际威胁不大，但在市场上出现了竞争者这一点已经提醒我们，不再是独家经营的局面。
接下来可能会快速涌现出更多的竞争对手。”
何宇柱深入分析：“我们在产品质量上绝不能有任何疏忽，原材料采购也要严格把关，绝对不能出错。”
“明白，老板！”
厂长经验丰富，他是何宇柱请来的退休食品技工，这些年来待遇优厚，身体也还硬朗，依旧对工作充满热情。
但他也清楚，自己的日子不多了，会在岗坚守到退休。
对于市场即将来临的竞争，何宇柱早有心理准备，但实际的发生还是让他感到有些意外。
康师傅终于出现了，而且比预期的时间提前了不少。
他们位于邻近的津门市，距离并不远，显然受到自己品牌的影响很大。
考虑到未来的形势，康师傅方便面的种类较少，可能是因为目前资金紧张所致。
然而，觊觎何师傅食品市场的竞争者不在少数，一旦他们找到了替代产品，必将加大投入，引进新技术和设备。
何宇柱离开工厂后，给港岛的娄小娥打了电话，她是公司负责对外销售的主要负责人。
何师傅食品不仅在国内市场有良好的销售，还成功出口到了国外。
……
“出现了竞争者？”
娄小娥有些惊讶。
“目前还算不上真正的竞争者，但迟早会面临激烈的竞争，所以我们要提前准备。”
何宇柱说道，“近几年我们的对外销售额逐年增加，你的工作表现非常好。
但是现在我们需要未雨绸缪，组建一个新的团队来应对未来的挑战。”
“在这方面，我希望你能物色合适的人才。”
他补充道。
“是什么样的团队？”
娄小娥问道。
“宣传与公关团队。”
何宇柱回答，“以前我们主要依靠电视台做广告，但如今广告费用已经超出了预算，以后的广告投放都要我自己出资。
电视台的广告资源早晚会发生变化。”
“到时候广告时段可能会被公开竞拍。”
“另外，竞争对手不一定公平竞争，他们不仅会在质量上和我们抗衡，还可能会采用其他手段。”
他接着说。
“因此，组建一个专业的宣传与公关团队对未来的品牌推广和危机管理非常重要。”
目前，已经有相当多的资本和品牌开始进入国内市场，虽然还不是非常普遍，但趋势已经开始显现。
要在未来抢占先机并防范对手的各种手段，建立宣传和公关团队至关重要。
许多优质的国产品牌正是因为缺乏这方面的支持，即便产品很好，最终还是被市场淘汰。
因此，我们必须提前做好准备，保持持续的宣传，而不能什么都亲力亲为。
娄小娥点头同意：“好的，我会尽快挑选合适的人选，争取早日组建好团队。”
“好的，我等你的消息。”
何宇柱挂断电话后陷入了沉思。
此前，确实有日本公司曾与他商谈收购何师傅食品的事务，虽然没有下文，但这并不意味着他们会就此放弃。
最近国内市场出现了一些相似的产品，这意味着那些竞争对手可能会迅速采取行动。
何宇柱不得不更加谨慎。
康师傅最早在天津成立，由一对兄弟共同创办。
如果当时没有何宇柱的介入，康师傅很可能会迅速扩展业务，几年后甚至在港岛上市。
然而，如今康师傅的大部分股权已经被一家**食品集团和一家日本食品集团持有，尽管创始人已失去控制权，但这推进了品牌的国际化步伐。
像何宇柱这样选择不上市，虽然能保持控股，但对公司的外部扩展会有影响。
虽然目前已有一定的出口业务，但销量并不显着。
此外，尽管娄小娥很有能力，但在海外市场扩展的速度较为缓慢，关键在于缺乏足够的宣传投入。
有效的宣传活动需要大量资金支持，目前公司的规模虽然可观，但资金储备相对有限。
在国内，这已经是一家大中型民营企业了，但放到国际市场上就显得逊色许多。
不过，这并不是什么大问题，关键是要逐步发展。
现阶段，最重要的目标是通过口碑逐步提升出口量，再逐步解决其他问题。
令人意外的是，当前销路最好的产品居然是辣椒酱。
一开始，何宇柱还以为最畅销的会是饮料。
然而，饮料的销量却垫底，火锅底料和蘸料完全无法出口，仅有少量酸菜和一些饮料能走出国门。
而辣椒酱成为销售之冠。
至于八宝粥，则尚未打开国际市场。
要在海外销售，首先需要让当地的超市和商店接纳这些产品，初期可能需要提供很大的折扣以吸引商家。
或者，公司可以直接租赁他们的货架展示自己的产品，但这笔费用相当昂贵。
此外，产品的包装也需要用外语标注，但有些词可能很难理解，比如“酸菜”
实际上是指发酵的大白菜，其他人怎么会明白呢？
因此，最理想的方式是由专人现场烹饪供顾客品尝，但这需要更多的资金。
现阶段，主要依靠产品上架后被顾客发现并购买，这种效果主要取决于机缘和顾客的兴趣。
根据娄小娥的调查，辣椒酱受欢迎的主要原因是瓶身上的燃烧火焰图案吸引了很多人的注意。
许多顾客出于好奇心购买后，就一发不可收拾。
辣椒酱的香味和辣味非常诱人，可以添加到各种食物中，如披萨、面条等，极为百搭。
一旦尝过，就难以忘怀。
正因为这一原因，辣椒酱的销量持续攀升，远远超出了其他产品的表现。
如果资金充足，最佳策略将是租赁货架，集中陈列何师傅的全线产品，利用辣椒酱作为旗舰产品，带动整体销售额的提高。
可惜，公司现时资金短缺。
即便面对这样的情况，“川味道”
仍然制定了新的拓展计划。
首先是在各个省份建立分公司，然后将培养出来的人才分配至全国各地。
近几年来，虽然扩张步伐暂停，但人才的培训始终没有停止。
重启计划之后，公司在各省迅速成立了分公司，并由分公司负责在各城市内进行市场调研和地点选择。
即使目前不宜全面铺开业务，但从长远来看，由于“川味道”
选择购买地皮自建酒楼，提前规划能有效控制土地成本，确保将来的发展道路畅通无阻。
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