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第143章 走别人的路,让别人无路可走

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“江前辈,等忙完手上活,可否借一步说话?”看着后厨基本忙活完了,朱伟穆走到江明面前邀请道。

这样的厨神能结交总是好的,即便不谈厨艺,凭借那种心境谈什么都会受益。

江明看着面前眼神明亮面容俊朗的年轻人,刚才和他那两位弟兄聊天得知他们是来将军府做菜的生意人。

既然做菜也算是半个同行,况且做出牛肉的味道让他想起初来乍到时的不易,这都是缘分!

于是江明和蔼慈祥又不失爽快回答道:“当然,正好我对这酱香肉还有些疑问请教。”

朱伟穆其实还准备了江明难以拒绝的条件,是有关龟者的信息,他基本断定江明遇到的那个龟者就是龟翁,没想到江明前辈这么爽快就答应了。

“哈哈那太好了,烦请江老前辈宴会结束去百花茶茶楼,我们兄弟三人在那里等你。”

江明点点头表示默许。

三人在百花茶茶楼与江明一直聊到接近中午才相互告别。

他们聊有关卤肉配料和来源,聊龟者相关的,也有些关于江明的,总之聊的很多。

虎啸天赶着马车甚至忘记回南天门大街出摊,直接回到住的地方了,豹无影也没意识到这个问题,等到朱伟穆出了马车才发现怎么没在摊位啊?

“出摊不用酒肉啊,酒肉都在家放着呢,我这不是回来拿这些来的嘛。”虎啸天庆幸自己反应快。

朱伟穆品了品,这理由很正当:“也对,那就走吧。”

独轮推车换成了马车,运送东西再也不像从前那样吭哧费力,虎豹兄弟感觉生活质量蹭一下子提高了不少。

到了摊位刚摆摊完毕,共创店的老板田武镜乐呵呵跑过来:“虎兄豹兄今天有事?这都中午了咋才出摊?”

“有新业务拓展,耽误了,没办法,生意太火,没法均衡。”虎啸天有点小得瑟,故意把‘均衡’两字中间拉老长的音。

“那敢情好啊,啥时间也带带小弟。”

“田老板,我说咱别扯没用的啦,啥事?找你朱哥?”

田老板如今生意红火,见着活钱才知道朱伟穆的双赢计策多厉害,还有地推推广的做法,简直天才地义。所以现在别说让他喊朱哥,喊声爹都不带犹豫的。

“是啊,找我朱哥,我来来回回跑两趟了,愣是没看着你们出摊,这不,一看到你们我就屁颠屁颠的来了。”

田老板也故意把屁颠两个字中间拉上长音,赚了钱开心,他也得瑟。

“恐怕田老板要等到晚上了,刚才来的时候我们才分开,这会指不定在哪逛游呢。”

田老板做了个 ok的手势:“那烦劳两位哥哥通知一声,我在店里等他。”

豹无影,虎啸天也作出ok的手势。

朱伟穆完成来天渊的目的后,一时无事可做就思索接下来天渊城这边要怎样处理。

直接转让给别人吧,都是兄弟三人辛苦打拼出来的,可惜的慌;不转让吧,难道还要在天渊城呆着?

就算继续呆下去,早晚也是要离开的,到那时又怎么办?

转来转去不知觉就来到了自家摊位。

“穆哥穆哥,刚才田武镜找你。”

“田老板找我?好,我知道了。”

朱伟穆以为什么事,来到共创店就被田武镜拉着来到后院。

田武镜满脸的高兴,见到朱伟穆就像见到财神爷:“朱老板一个月了,我肯定是要履行约定的。”

“我当什么事呢,都忙晕了你瞧瞧。”朱伟穆一拍脑袋装作刚想起来这事的样子。

田武镜毕竟干这行多年,经验丰富,不由分说把账簿明细和应该分给朱伟穆的利润都拿了过来放到桌上。

“朱老板请过目,这是本月的记账流水,每一笔都在账上,利润总共是一共四千二百三十钱。利润的百分之二十就是八百四十六钱。”

田武镜拍了拍装满钱的钱袋子,“朱老板,您的分成都在这。”

朱伟穆看了下账目,确如田老板说所做的很仔细也比较简单,每一天都会有盘点汇总,然后每天的累加就是整月的利润。

“辛苦田老板,如今田老板吃肉,我们也沾光可以喝上肉汤了,这钱袋子我就收下了。”

“朱老板客气,这都是应该的。”

朱伟穆想到既然田老板做的就是本行买卖,何不交给他来经营,本身两家就有合作,倒是可以谈一谈。

“田老板,我现在除了眼前摊位生意还有外卖业务和现场制作酒肉两块,我兄弟三人今天做了一次,发现摊位生意无法兼顾,你也看到我们中午才回来。”

“所以…我想着看田老板有没有胃口把我那块地摊也给盘下来,这样外卖业务和现场制作的业务也相当于依赖于田老板了。”

田武镜想了想,很实诚的讲出来自己的想法:“我感觉不如一家独大的好,再说了这两个店离得太近,也成不了分店那种效果,反而增加我的成本。”

“不过朱老板的另外两个业务我现在这个店就能承接,可以谈的。”

朱伟穆给了田老板一个讳莫如深的笑:“田老板有所不知,一家店有一家店的好,两家店有两家店的好,但如果有两家店肯定比一家店好,鸡蛋不能放到一个篮子里。”

田武镜不解其意,难道一家独大不是最好的吗?“朱老板还请细说。”

“田老板有没有想过有一天这条街突然新开了一家同样的吃食的店,你该如何竞争?”

朱伟穆继续添油加醋说道:“我可了解到城南头其他几家也开始研制酱肉,指不定哪天就研制出来。”

“这……”

田武镜还真没想过这个问题,他答不上来,但这个确实有可能,他能感觉出身旁几家不是搞这行的都眼红这火爆的生意,更何况同行呢?

“还是朱老板想的长远,真到那时该怎么办?”

田武镜一脸好好学生,不懂就问的坦诚态度,让朱伟穆心中一乐。

“所以干嘛要等到那时呢,我们现在就要防范于未然。”

“怎么防范于未然?”

“在这条街再开一家店!”朱伟穆斩钉截铁的说道。

田武镜脑袋摇成拨浪鼓:“再开一家店就能解决这个问题?不明白。”

“你想啊,与其让自己与别人竞争,不如自己与自己竞争。自己和自己竞争风险可控,更让那些想进入这个赛道的人意识到自己要承受更大的风险,毕竟同一家竞争和两家竞争完全不是一回事。”

“样能在对方刚刚萌发这个想法时就自我否定了,从根本上阻断竞争对手。”

“这也叫走别人的路,让别人无路可走!”

田武镜瞬间就明白怎么回事,让别人无路可走这么牛的话他想不出,但和肉都烂在锅里意思差不多,他有些激动一巴掌拍在桌上,“朱老板真是经商奇才!”

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