重生之麻辣衰神长姐不好惹

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第153章 过大年

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抓紧时间灌了三十五斤腊肠,猪肉还剩下一些,过年的话怕是不够了,院子里挂了满满两大竹竿腊肠,腊肉。

因为是要出售的,量大,莫路喂鸭回家就和杨花娇一起帮忙灌肠,悠然也不管不了那么多,直接上手动两个灌肠机。

莫路他们也没有问,没有秘密的孩子,不会长大。

比如,女儿前几天还给靖南山回了信。

她说没什么事,就无聊要种菜。

种菜,这种问题怎么会问悠然,还是说他认识的人,就只有他们会种菜吗?

越想越气,手上动作也大力了些。

“路哥,你慢点慢点,别那么快,这肠衣都要破啦,太满了!”杨花娇提醒道。

“哦哦,好的。”莫路收回思绪。

“想什么呢那么出神?”

“明日跟大哥他们进一趟镇上再置办点东西,不然怕过年的时候不好买,鸭粮我看还要再买点。”莫路喂鸭子,一天喂两顿鸭子还饿得慌。

“行,你们路上小心。”

“爹,你进城帮我买点东西。我晚点列个单子给你。”

泡油甘果的糖不够了,明天等大家不在的时候她再拿一些出来,但是也得做做样子。

明天把家里的油盐酱醋全部添满。

再去菜地看看,要不要再种点什么菜,把萝卜收一点回家,做点快手的萝卜干过年的时候吃。

这里没有储存条件,她趁着做香肠,还做了一斤肉肠。

肉肠和香肠一样的灌肉,只是肉肠的肉要剁碎些,灌好肠后扎段,晾干扎掉气泡,温水下锅小火煮熟,吃的时候再煎一下,用竹签串起来!

“哇,阿姐,这个也好吃!”晓菊吃得满嘴油光。

“这!居然可以这样吃。”明明一开始看着和腊肠差不多。

“这可真太好吃了!悠然咱做多点这个,送一点给你大伯他们吧。”

“那光送大哥家也不行啊。”这要送人,就不能单单只送大哥了,这说不过去。

“这还真是,是我考虑不周了。”

“爹,我先准备一些明日你们带路上一起吃,然后下午如果有时间就多做些送人,只是这个吃食,它和腊肠不一样,它留不了多长时间。”

“这样啊,那还真得小心些。”莫路知道其他人家可能还没有那么舍得,有些好吃的总是想留着,一次只吃一点点打个牙祭。

“腊肠什么的如果让云水谣他们做,咱有分成就会少些,如果我们自己加工,那分成肯定高几个点,就是麻烦。以后烤肉肠咱也可以做了放烧烤档口卖,如果咱忙不过来,咱就再多请几个员工。”

“这烤肉肠,得卖多少银子才回本呐?”杨花娇觉得悠然这一斤肉才做了八条,这卖便宜了不得亏钱。

“这个确实!”纯肉肠,的确不便宜。

“那咱再好好考虑考虑,或者把肉肠卖到云水谣?”莫路觉得这肉肠比腊肠还好吃,不能做成商品那还是有些遗憾。

“娘,明天我们家和大伯家一起包粽子是吗?”一起包,在烧鸭厂那边用灶,比较方便。

其实是杨花娇觉得大哥家在学堂厨房不好生火熬粽子,便考虑一起包,再说了,边聊天边干活,很有意思。

糯米已经泡上了,绿豆也提前磨成边,下午把粽子叶割回家,洗净烫好。

没等他们做中午饭,家里来了稀客。

钱掌柜带着同仁堂方掌柜一起来的,同行的居然还有药房的一位大夫。

看到大夫大家本能地提起小心脏。

“莫路兄弟,弟妹,今日不请自来叨扰了。”方掌柜还是第一次来上禾村,他从一进村就开始仔细打量。

他还不知道自己送那些东西,到底有没有送到心坎上。

“方掌柜你实在是太客气了。”莫路说完慌忙去净手。

“你们,这些做的是什么?”

这青岭镇,过年家家户户都做腊肠,因为杀了年猪,做成腊肉才好储存。

但是做成这样,他们还真没有见过。

“这个就是我之前说的腊肠。”

“方掌柜,舟车劳顿,你们先喝点茶水休息一下。”杨花娇净手后泡了点悠然之前做的菊花茶。

“啊,弟妹,你放着,我来,我自己来就好,你快歇着!”方掌柜可不敢让杨花娇伺候他们。

他们今日本来就是想上门帮她检查一下胎像,怎么能让孕妇给他们端茶倒水。

“娘,我来就好,各位伯伯,快里屋请。”悠然接过杨花娇手里的茶壶。

“好好,请!”

喝了一杯口茶,方掌柜与大夫对菊花茶很感兴趣,当得知是悠然自己晒的时候赞不绝口。

这外行人喝个味道,但是内行人才知道,这菊花茶有清热解毒,明目安神之功效。

今天他们算是长见识了。

大夫先帮杨花娇仔细把脉,这脉象平稳有力,但还是提醒她不要操劳过度。

今天这满院子的腊肠,想来是他们一起做的。

莫路和悠然在厨房准备午饭,因为他们的沙锅不够,先给客人和晓菊做腊味煲仔饭,他们吃普通饭菜,就是也在煮饭烧开收水后,再铺入一层腊肠。

饭菜烧好后,悠然请大家移步厨房。

众人被这迷人的香味吸引住了,悠然赶紧给他们介绍。

大家一一落座后,迫不及待品尝悠然口中的煲仔饭,这真的是一吃一个不吱声,吃完才舒服喟叹,这真的是,太美味了!

连平日里用膳讲究个七八分饱的老大夫,今天也放纵自己吃饱。

“莫姑娘,你们院子里做的,就是这个?”钱掌柜夹起一片晶莹剔透的腊肠。

“是啊!钱掌柜觉得这个味道如何,可需要做什么调整?”毕竟她调这个味,可能更适合小朋友,比如晓菊,她已经连着吃天了。

“鲜甜盐香,肥肉入口即化,瘦肉又紧实浓郁。”简直是天才!

“好吃得紧!”应该尽快在云水谣卖,终于等到了!

“钱掌柜喜欢就好,我们今天做的时候还做了一点肉肠,大家尝尝鲜。”

今天是提前过年了吗?能吃上那么多他们都没有吃过的东西。

虽然他们也不是空手来的,怎么总感觉有些心虚呢,不是说好来看看莫姑娘还缺什么的吗?

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