做饺子其实挺简单的，裴瑶先去院子里割了些韭菜。
沈裕走过来：“需要帮忙吗？”
裴瑶把手里装韭菜的盆递给他：“把这个洗了吧。”
沈裕接过韭菜，乖巧的去井边打水洗韭菜。
裴瑶则继续去厨房里面揉面团去了，饺子皮不同包子皮那么麻烦。
就是用面粉加一小撮盐，然后一边加凉水一边用筷子把面粉搅成絮状。
这个时候可以倒一勺子菜油。
这样揉出来的面会更加柔软光滑。
揉成面团后，盖上盖子让面团醒一会，
醒面的过程中裴瑶也没闲着，她去打了几个鸡蛋，搅散然后加点盐。
把饺子馅先炒出来，炒鸡蛋的时候热油下锅，迅速把鸡蛋炒散。
鸡蛋稍微定型就可以捞出了，鸡蛋不要炒的太老。
那边沈裕的韭菜也洗的差不多了，裴瑶接过沈裕洗好的韭菜，把它切成一小段一小段的。
切好后倒一些菜籽油搅拌一下，锁住韭菜里面原本的水分。
这个菜籽油是裴瑶在镇上的油坊买回来的，古法鲜榨出来的菜籽油十分醇香。
然后把放凉的鸡蛋碎和晒干的小河虾，一起倒在韭菜里面搅拌均匀。
当然这个活自然而然的就交给了沈裕，而裴瑶则去擀饺子皮去了。
做饺子皮的面团不需要醒发太长时间。
这会已经可以拿出来揉了，等把里面的气体排出去后就可以直接擀皮了。
裴瑶家的擀面杖，是她自己带着裴大郎去对面山坡上，砍了花椒树的侧枝回来削的。
这还是第一次用呢。
裴瑶把擀饺子的工具都搬到了院子里的桌上，这样方便沈裕等会帮着一起包饺子。
裴瑶擀面的技术很好，没一会一张薄薄的饺子皮就出来了。
裴瑶先擀了两张出来，给了沈裕一张，自己一张。
“我教你，很简单的。”
裴瑶怕沈裕第一次包，不会包，就教了最简单的花色。
整个饺子只需要折三个花边就成了。
不过这个花色虽然看着简单，但是对于第一次包饺子的人来说还是会有一点困难的。
毕竟人类总是很难驯服自己的手脚.......
沈裕虽然没包过饺子，但是他这人胜在学东西快，所以看了裴瑶演示一遍，他就立马已经学会了。
且包出来的饺子，卖相丝毫不输裴瑶这个美食博主包出来的。
裴瑶想着肯定是这个花色太简单了，所以沈裕很快就学会了。
她拿着饺子皮又展示了 一个比较难得饺子话。
“这个饺子花比较难一些，你要是学不会的话，你就用第一种包法包就好了。”
沈裕认真的看着裴瑶包饺子的手法，然后试了一遍。
还是看一遍就学会了，包出来的饺子卖相还是很不错。
裴瑶看着沈裕嘴角抽了抽。
内心有点点的破防。
想当初她学包饺子的时候，那可是包废了两大盘饺子。
才学会的！
沈裕是怎么做到一看就会，一包更会的.......
这不科学！
裴瑶表示不理解，沈裕到底还有什么是他学不会的。
裴瑶认命的去擀饺子皮了。
裴瑶估摸着这个时间裴大郎和裴二郎还有裴萱三人应该快从镇上回来了。
今天不需要摆摊，只是去买些东西，肯定没有平常费时间的。
果不然，裴瑶和沈裕两人刚包出一盘饺子，三人就从外面回来了。
身后还跟着芸娘和陈芳还有裴逸尘。
沈裕先发看到了他们，礼貌的起身打了声招呼。
走在前头的裴大郎看了眼沈裕笑道：“小裕来了，呦，你俩这是在包饺子呢？”
丝毫没有觉得沈裕在自己家的院子包饺子是件奇怪的事。
沈裕点了点头，手上还在继续包着饺子。
“大伯，等会多吃点。”裴瑶笑道。
裴大郎身后的裴逸尘听到饺子，也凑了过来，两眼放光的看着桌子上的饺子。
又看了一眼旁边沈裕和裴瑶包好了的圆滚滚胖乎乎的饺子。
一想到等会就能吃到了，肚子还不争气的咕咕了两声。
“阿姐，等会吃饺子我要吃五十个！”裴逸尘放言道。
一旁拿着糖葫芦的小萱儿也附和：“那我也要吃五十个，不对，我吃四十个就够了。”
大家都被这两个小孩逗得哈哈笑。
裴大郎抬手一个爆栗奖励给自家儿子：“吃的完嘛你，就五十个。”
裴逸尘抱头瞪着他爹，然后跑到他娘身后，委屈的控诉道：“阿娘，阿爹又给我吃‘栗子’，好痛。”
陈芳冲着这爷俩，昂天无语的翻了个白眼。
裴瑶看着一块回来的家人，疑惑道：
“大伯，你们咋一块回来了？路上遇着了？”
“对，我们回来的时候，在路上刚好碰着了。”几人说着就准备把马车上酿荔枝酒的工具和食材拿下来。
裴瑶一看赶紧阻止了。
几人一脸疑惑，裴瑶便把找牛二叔把旁边的院子，暂时给自己用这个事说了出来。
裴家几人一听顿时都愣住了。
不出片刻，几人脸上都是惊喜。
“昨日我就在想，这眼下突然有这么大的订单，院子肯定是不够用的，瑶丫头你这就解决了。”
陈芳赞叹的看了眼裴瑶，这丫头干活还真是利索。
“那我们直接把东西放隔壁去吧。”
顺便去看看隔壁的环境。
裴大郎和裴二郎直接拉着牛车去旁边的院子，打算把东西先放到隔壁去。
沈裕看了眼装的满满当当的马车，也跟着过去帮忙了。
裴瑶和芸娘几人则继续包饺子，裴瑶和面的时候就特意多放了点面粉，她本来想着裴大郎他们差不多也要回来了，到时候就多包些，等他们回来直接煮一下就可以吃了。
没成想他们居然这么快就回来了，正好直接把所有的饺子皮全部包了。
“瑶丫头，顾公子要的海带比较多，时间又急，我想着咱们还是带着村民一起干，我们可以教村民晒干海带的办法，然后晒好的咱们统一收，怎么样？”
陈芳一边艰难的学着包饺子，一边和裴瑶说道。
陈芳的这个想法和裴瑶的想法高度吻合了。
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