招赘女的重生

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第98章 螺蛳粉2

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两个人在沟渠边上捡田螺加螺狮,来来回回的人看见了,不免就问:“大学生,才大年初一啊,家里头肉就吃完了,现在来捡螺狮?

这天气冻的人手脚都疼。在屋檐底下晒晒太阳多好!”

人家没有什么恶意,纯好奇。沈建珍也不炸刺,好声好气回答:“天天吃肉有点油腻。捡点螺狮吃吃换换口味。”

“身在福中不知福啊!肉都吃的腻了。”大家说笑着走过了。

张红英笑,这才哪到哪。现在也就是大家刚刚从只喜欢吃肥肉,变成更喜欢吃瘦肉。再过二十年,那才是真的肉都吃到腻。

“咦,红英,你看这个是不是荠菜?”沈建珍突然叫起来。

荠菜这个东西,等到天变暖,大家都出来挑野菜的时候,就已经开花变老了。

只有还天寒地冻的时候,才是鲜嫩的。

“是荠菜。不过这么小,也吃不成。”张红英确认了一下。

沈建珍就是为了好玩,哪里顾得上什么吃不吃。确认这是荠菜,她已经蹲下拔起来。

天气寒冷也不是没好处。晚上结冰,早上化冻,泥土都被来来回回结冰又化冻,搞的非常松软。沈建珍拔了不少荠菜。不过还有一些跟荠菜很像的野草也被拔进去了。

沈建珍一边往篮子里装,张红英一边往外扔。

“这些不是荠菜吗?”沈建珍傻眼。

张红英:“对啊,它们虽然很像,但是不是同一种野菜啊。那个是会发苦的。而且比荠菜大那么多。”

沈建珍摊摊手:“在我眼里,他们是一模一样的。”

“荠菜有香味,你闻一下就知道了。”张红英试图教会沈建珍认荠菜。

“算了算了,我能有多少机会来挑荠菜呢?

还不如挑马兰头吧,这个我不会认错。”

张红英笑,你就嘴硬吧!

听说深圳绿化带里种的一种草,叫蟛蜞菊的,就被你们一家三口认成马兰头了……吴小红从深圳回来可没少说起。

“上次我们一起挑野菜,割草,还是上小学的时候吧?现在都大学了。时间过得真快。”沈建珍不顾张红英死活的感叹。

张红英冷笑:“哪里哪里,我还是小学生。”

沈建珍:……

“走吧,回去,大学生阿姐给小学生妹仔做螺蛳粉吃。”

“没大没小,我是你阿姐好吧。”

两人一路嬉笑打闹着回了家。将荠菜放好后,便着手处理螺蛳。

沈建珍捡螺狮的时候利索,剪螺狮可就完蛋了,手抖的不行,完全用不上力。

张红英看了会儿,实在看不下去,一把把沈建珍拉开:“走开走开,还是我来吧。”

张红英熟练地拿起桑剪,一个个剪去螺蛳屁股。咔嚓,咔嚓,动作利落,声音清脆。

沈建珍有点黯然:“哎,我的手捏螺狮用不上力,不知道为什么。拿那种细小的东西我经常拿不住,拿住了手也不稳。”

张红英安慰她:“还好啦,现在都穿买来的衣服,要是在爷爷奶奶那个年代,还需要自己一针一线缝衣服,做鞋子,那才惨呢。”

沈建珍苦笑:“是啊,都说我妈不能干,纳的鞋底很稀疏,上的鞋面歪歪扭扭。鞋子又丑又不耐穿。可是我连针穿鞋底都做不到。

要是再早生几十年,我可能活不下去,会被打死的。”

张红英抬头看了看沈建珍,笑道:“一个人有一个人的福气。你还真的是,幸亏你爸供你读书。要是不读书,真的不知道能干什么。”

沈建珍吐槽自己:“上学其实也不行。

做化学实验,我手抖,连试管都拿不稳,做不好。

还有很多精细的实验,都做不来。

幸亏我没有学医,要不手这样,一不小心给人划个大口子,就惨了。”

“啊,那你怎么办?”张红英关心的问。

沈建珍想了想,告诉张红英:“我到了学校,发现现在的专业我干不了,我准备转专业了。

转一个不需要动手的专业。”

张红英也不知道沈建珍说的转专业是什么意思,只能道:“你说的那些东西我都不懂,不过知道自己的缺点,扬长避短,应该没错吧。”

沈建珍已经端来了一脚桶清水,在一旁帮忙把剪好的螺蛳放到清水中。

“这螺蛳要吐干净泥沙才好吃,可是晚上水会结冰,它们会不会被冻死?。”沈建珍边忙活着边问道。

张红英不以为意:“以前人剪了螺狮养一晚上,是因为他们白天忙,只有晚上才有时间剪螺狮。

现在刚刚下午,泡到太阳下山前 应该就差不多了。”

两个人剪完螺狮,把脚桶抬到廊屋底下晒太阳。

太阳西斜的时候,气温已经降的很低。螺狮也把厣收了回去。

张红英捞起几个螺狮看了下,挺干净的了。算起来,螺蛳在清水里已经泡了几个小时。反正最后是要把螺狮肉挑出来的,到时候再洗洗吧。

张红英捞出螺蛳清洗干净。接着烧开水,放入螺蛳焯水,捞出备用。

“你去找两根女线来。”张红英吩咐。

“要女线干什么?”沈建珍不解。

“把螺狮肉挑出来啊!总不能吃螺狮粉还要嗦螺狮吧。”张红英觉得沈建珍可能靠不上了。说是要给自己做螺蛳粉,结果干活的全是自己。

沈建珍找出来笸箩,里边有针线。沈建珍看了下:“这女线都生锈了,挑螺狮会不会有铁锈味?”

“铁锈味倒是不怕……但是生锈了再扎了你的手可就不好了。”张红英吐槽。

话音未落,沈建珍哎呦了一声,一滴鲜红的血珠从手指尖上冒了出来。

“你怎么能……”张红英急坏了:“被生锈的东西扎了,有毒的。要去打那个什么疫苗!”

这个就是沈建珍的领域了:“破伤风杆菌是厌氧菌,伤口很深才要打疫苗。我这个没事。”说完她挤了挤手指头,又挤出来一点血,就不管了。

针扎破的伤口,没多会就收敛的看不见了。

“摊上你,我可真是天生的劳碌命。”张红英吐槽,手下却不慢,动作干脆利落的一个个把螺狮肉挑出来,还记得把厣去掉。

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