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第9章 这水煮鱼片好香啊!

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“那柱子,你想试做个什么菜?”李主任听不懂他们父子话别的意思,只知道他们意见统一了,于是问道。

“这,……还是李叔您安排吧!你安排我做什么,我就做什么,”何雨柱上辈子做了一辈子的菜,全国基本上的菜系,他都多少会点,所以直接让李主任出题。

“噢!这样啊!蒽……,”李主任沉思想了一会,一拍脑袋开口道。

“呃……要不这样柱子,我们食堂早上呢,刚正好收了一条七八斤的草鱼,要不你就去把这条草鱼杀了做道菜怎么样?”

“没问题,李叔,您说做鱼那就做鱼,”何雨柱自然没意见。

“那行,我们现在就去食堂,”李主任起身把桌子上的东西收拾好,带着何雨柱父子往朝食堂走去。

现在的轧钢厂,因为没有被国家管控扩编,全厂工人还只有二千来人,食堂也只有两大一小三个食堂。

两个大食堂专门负责做大锅饭,给厂里工人提供饭食,小食堂也提供大锅饭,给工人打饭,不过他们在这个前提下,还提供给厂里一定级别的领导们,做小灶。

所以李主任,现在带着何雨柱父子,来的就是小食堂,也是当初何大清干活的地方。

“诶?主任、何师傅,您们怎么有空过来了?”小食堂的主厨之一的老马,看到他们三人过来,情不自禁问道。

这个时间点正是上午10点多钟的时候,小食堂里面的众人,都在热火朝天的准备着,中午领导和工人要吃的菜肴。

“哦!老马啊!你们继续忙,不用管我们,”李主任不知道何雨柱厨艺到底行不行,所以也不想大张旗鼓的把事说出来,挥手示意让他们忙自己的。

何大清不知道待会结果如何,现在也不好意思多说什么。

给老马老杨散了一支烟,跟着李主任带着何雨柱,往专门做小灶的厨房进去了。

李主任等何雨柱进来,也不多废话,直接告诉他可以开始。

“柱子,鱼在旁边水池里,做菜该有的香料这也都基本有,你可以开始了。”

“行,李叔,那我就不客气了,”何雨柱上辈子年老体衰以后,已经有很长一段没有好好痛快做过菜了。

如今重回青葱岁月,来到这小厨房里边,看到挂在墙上齐全的各种调料,早就有点心中蠢蠢欲动,听到李主任的吩咐,是再也按捺不住了。

弯腰一把把水池里面还在四处游荡的鱼捞了出来。

嚯.....……这鱼确实不小,今天李主任他们有福了,正好可以做个水煮鱼片。

从墙上抽出一把厚点的刀,对着还活蹦乱的鱼的头,就狠狠敲了过去。

先把鱼敲死,开膛破肚掏出内脏,随后切成两半,该剔骨头剔骨头,该切片切片。

随后准备好蔬菜,花椒大料。

起锅烧油………………

鱼片盖在煮好的蔬菜上面,一切准备就绪。

??........

热油往上面,灵魂那么一浇子。

嘿.......那香味那感觉来了哦!

“诶?这味真挺香啊?”

李主任和何大清两个人,也就开始何雨柱杀鱼的时候看了两眼,虽然觉得他动作杀鱼动作确实挺麻利,但是也没多想,帮厨帮厨,本来就是打下手的,不足为奇不足为奇嘛!

所以两人也就走到厨房的另一边,抽烟聊天打屁去了。

这突然何雨柱,灵魂一浇子。

闻到这么浓郁的香味,俩人也是心中也是惊讶异常,正要上前仔细查看品尝。

就突然听到外面传来娄董的声音。

“哎呀!今天是哪位师傅在做菜啊?怎么做的菜这么香啊?”

“这菜做的确实不错!”娄半城旁边的一个五十来岁的中年男人,也点头称赞道。

“走走走,杨书记,我们进去看看去。”娄半城对身旁的男人邀请道。

“请”,旁边的男人也不客气,随着娄半城一起走进了小厨房。

两人走进厨房,娄半城看到里面的三人,他自己也愣了一下。

“老李,何师傅,你们这是?”看到里面的组合,他也有点搞不清状况了,还以为这菜是何大清做的呢!

可他自己也吃了这么多年何大清做的菜,好像根本没有吃过这道菜啊!所以有点迷惑问道。

“娄董,这位是?”李主任看自己东家来了,赶紧走过去打招呼道,不过对于旁边的中年男人,他也不认识。

“蒽,”娄半城对于李主任给自己打招呼,只是随意点了点头,听到他问旁边的男人,这才开口介绍道:“哦!这是杨书记,市里从今天开始,安排他来我们厂里,负责以后咱们厂里的一切事务,老李你以后可也要好好配合杨书记的工作,知道吗?”

说完他又对身边男人随意对着李主任介绍道:“杨书记,这是食堂主任李爱华。”

““噢!是杨书记啊!久仰久仰?”李主任听到这男人是自己以后的顶头上司,一下子就热情了起来。

“蒽,李同志你也好,”杨书记只是淡淡的应道。

“行了行了,老李你也别管别的了,刚刚我和杨书记在外面闻到很香的菜,是不是何师傅你新发明的新式菜品啊?”娄半城看了看桌子上放着的那碗水煮鱼,朝何大清问道。

他虽然看到了何雨柱,可心里根本没有想过,菜是面前的这个年轻人做的。

“这.....!”何大清听到娄半城的问话,有点尴尬(???????)不知道怎么回话了。

还是老李比较会察言观色,看他脸色异常,赶忙帮他解围道:“对对对,娄董,这菜就是何师傅新发明的,不过今天这道菜不是何师傅亲手做的,而是他儿子小何师傅做的,娄董还有杨书记你们赶紧趁热尝尝。”

老李自以为水煮鱼片这道菜,是何大清发明出来以后,教会给何雨柱的,所以也就这样回答娄半城了。

“哦!是这样啊!”娄半城闻着香味,口内早已津水四溢,含糊回了一句,接过老李地递过来的筷子。

迫不及待的就夹了一口鱼片塞入嘴中。

“蒽!好嫩,真香,好滑啊!”

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