一锄头挖回1941:南泥湾种地

青秋未晚

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第22章 南泥湾野菜图谱?太好用了!

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“吴教员,您看,那边是什么?”突然,李位指着远处的天空。

吴龙顺着李位手指的方向望去,只见远处的天空中,飘来了一片乌云。

“不好,要下雨了!”

吴龙大声喊起来:“大家先把手上的活放一放,快把粮食收起来!”

听到吴龙的喊声,众人纷纷行动起来,有人拿簸箕、有人拿背篓,连忙把晾晒在场院的粮食收起来。

就在大家刚刚把粮食收完的时候,天空中突然响起了一声惊雷,呼呼的大风刮过,紧接着,豆大的雨点就噼里啪啦地落了下来。

“快,大家快进屋躲雨!”吴龙喊道。

战士们连忙跑进了刚刚建好的新房子里。

“哈哈,这新房子真好,一点都不漏雨!”一个战士高兴地说道。

“是啊,这下咱们再也不怕刮风下雨了!”另一个战士也说道。

吴龙看着大家在新房子里躲雨的情景,心里也感到非常高兴。他知道,自己的努力没有白费,他为南泥湾的军民们做了一件实实在在的好事。

“吴教员,您看,这雨下得这么大,咱们的庄稼会不会受影响啊?”李位担心,狂风暴雨会吹倒幼苗。

“放心吧,李哥,这场雨对庄稼的生长是有利的。”吴龙说道,“前段时间天气比较干旱,正需要一场雨来滋润一下土壤呢。”

“哦,那就好。”得到吴龙的肯定回复,李位顿时放了心。

这场雨,一直下到了傍晚才停。雨后的南泥湾,空气格外清新,田野里一片生机勃勃的景象。

“吴教员,您看,这雨后的景色多美啊!”李位站在田埂上,指着远处说道。

“是啊,很美。“这片土地,真是充满了希望啊!”

李位曾经不止一次,在脑海中,想象过未来的南泥湾会是什么样。

“吴教员,您说,咱们南泥湾的未来,会是什么样子?”

“我相信,在大家的共同努力下,这里将会成为陕北的好江南!”

“陕北的好江南?但愿有生之年能看到你说的场景,那就不枉我来南泥湾了!”李位站在田埂上,眺望着远方,心中充满了对未来的憧憬和希望。

日复一日的种田,种得大家心发慌,解决粮食生产和居住问题之后,如何进一步丰富大家的食物来源,改善生活质量,成为了吴龙思考的新问题。

“南泥湾虽然土地贫瘠,但野生植物资源却很丰富,如果能把这些野菜利用起来,就能大大丰富大家的餐桌!”吴龙心想。

于是,在一个风和日丽的上午,吴龙把“农业技术推广队”的队员们和一些战士、老乡们召集到了一起。

“同志们,乡亲们,今天我给大家讲一讲野菜的辨识和采摘。”吴龙顿了顿,继续说道,

“咱们南泥湾虽然土地贫瘠,但野生植物资源却很丰富,上次我带大家采摘了一些野菜,但有些野菜大家还不会辨认,今天我教大家如何辨认哪些是有毒野菜?哪些是无毒野菜?”

“那可太好了!吴教员,您快给我们讲讲吧!”

“好,那我就给大家讲几种常见的野菜。”吴龙顺手拔起一根野菜,

“大家看,这是荠菜,它的叶子也可以食用,可以包饺子、包包子,还可以炒着吃,味道非常鲜美,而且富含维生素和矿物质。”

“这个我们也认识,我们叫它‘地菜’!”一个老乡说道。

“没错,荠菜在不同的地方有不同的叫法,但都是同一种植物。”

吴龙拔了一棵有毒的野菜:“大家注意看,有些野菜和有毒植物长得很像,容易混淆,所以大家一定要仔细辨认,千万不要采错了。”

“吴教员,那您教教我们,怎么区分野菜和有毒植物啊?”

“一般来说,我们通过观察叶形、花色、气味来区分。比如说,蒲公英的叶子是羽毛状分裂的,开橙黄色的花,而荠菜的叶子是披针形的,开白色的小花,这些都是它们独特的特征,可以帮助我们识别它们。”

“吴教员,那有没有什么简单的办法,可以快速判断一种植物能不能吃呢?”

“这个嘛,有一些简单办法,但不完全准确,只能作为参考。”

“比如说,生长在阴暗潮湿、腐烂变质的地方的植物,大多是有毒的,不能食用。颜色过于鲜艳、气味过于刺鼻的植物,也大多是有毒的,不能食用。汁液呈粘稠状乳白色或者有刺激性气味的植物,大多是有毒的,也不能食用。”

“吴教员,您说的这些办法,我们都记住了。”战士们说道。

“好,大家记住了就好。”吴龙说道,“不过,这些办法只是作为参考,最可靠的办法,还是要通过系统的学习和实践,熟悉各种野菜的特征,这样才能准确地识别它们。”

“吴教员,您放心,我们一定好好学习,争取早日掌握野菜辨识的本领!”

在吴龙的指导下,大家很快就采摘了一大筐野菜,有蒲公英、荠菜、马齿苋、灰灰菜、苦菜等等,品种还真不少。

“太好了!今天晚上咱们可以加餐了!”

“以后我会继续教大家识别更多的野菜,还会教大家如何种植野菜。”吴龙说道,“咱们不仅要利用好野生资源,还要学会人工种植,这样才能保证一直有野菜吃。”

“太好了!我们都听您的,吴教员!”

通过这次野菜的辨识和采摘活动,不仅丰富了南泥湾军民的食物来源,改善了大家的生活,更让大家学到了新的知识和技能,增强了大家战胜困难的信心和勇气。

在接下来的日子里,吴龙继续带领大家,深入开展野菜的辨识和采摘工作。

他们走遍了南泥湾的山山水水,识别出了越来越多的可食用野菜,并将这些野菜的特征、食用方法等信息,详细地记录下来,编成了一本《南泥湾野菜图谱》。

“吴教员,您编的这本《南泥湾野菜图谱》真是太好了,以后我们采摘野菜就方便多了!就算是不识字的同志,拿着这本书,也能知道哪些野菜能不能吃!”李位翻看着图谱,格外的兴奋。

“是啊,吴教员,您真是为我们办了一件大好事啊!”战士们和老乡们也纷纷说道。

“这都是我应该做的。希望这本图谱能够帮助大家更好地利用野菜资源,改善生活。”

“一定会的,吴教员!”大家都充满了信心。

随着野菜的不断开发和利用,南泥湾的食物种类变得越来越丰富,战士们和老乡们的餐桌上也多了许多新鲜的绿色菜肴。

“吴教员,您尝尝,这是用新采的野苋菜做的汤,味道鲜着呢!”一个老乡端着一碗野菜汤,递给吴龙。

“嗯,真香!谢谢大伯!”吴龙接过碗,喝了一口汤,赞不绝口,“这野苋菜的味道真不错,比种的蔬菜还要鲜美呢!”

“哈哈,您喜欢就好!”老乡高兴地说道,“以后我们还得多采点野菜,给您做好吃的!”

“好啊,那我就等着享福了!”吴龙笑着说道。

在吴龙的带领下,南泥湾的野菜利用工作开展得有声有色,不仅丰富了大家的食物来源,也提高了大家的生活质量。而吴龙,也通过自己的实际行动,让大家看到了知识的力量,看到了改变命运的希望。

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