我一个厨子,怎么让我送外卖了

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第133章 专业对口

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吴明嘴里塞着一口菜,囫囵咽下后,清了清嗓子,朝张夜说道:“原本这临时工只做到我从老家回来那会儿,不过我改主意了,张夜,你愿意多做一阵子吗?”

张夜本以为吴明要让自己走人了,听到这话,暗自松了口气。他正愁呢,系统要求在这里待满两个星期,现在一个星期都还没到,要是离开,任务肯定完不成。

张夜眼睛一亮,连忙回答:“当然可以,吴哥。接下来这段时间我能多教您几道菜。”吴明脸上露出欣喜的神色,笑着说:“那可太好了,我要是学会一道,都能到酒店当招牌菜了。”

三人一边聊天,一边享受着午饭。张夜吃完后,吴明说道:“张夜,吃完就直接回家吧,剩下的交给我们夫妻处理。”张夜也没故作推辞,站起身来,向吴明和沈小说道:“行,吴哥,那我就先走了,有什么需要随时联系我。”说完,便转身离开。

阳光洒在张夜身上,他迈着轻快的步伐,心里想着接下来要教吴明的菜品,期待着这剩下的一个星期能顺利度过 。

张夜下午来到店里,一进门就瞧见门口摆放着四个鼓鼓囊囊的麻袋。麻袋被撑得满满当当,每一条缝隙都被撑到极限,仿佛随时都会被撑破。麻袋口被绳子扎紧,鼓鼓囊囊的,顶部高高隆起,就像一个装满宝藏的小山丘。

袋子表面紧绷,能看到里面的食物轮廓清晰,把袋子撑得圆滚滚的。有个尖角角甚至从麻袋口挤了出来,露出一小部分,像是在向外面张望。麻袋的下半部分被压得变了形,与地面接触的部分被挤得平扁,周围的地面也被压出了一圈痕迹 。

他好奇地走过去,皱着眉头打量一番,转头看向吴明,疑惑地问道:“咦,吴哥,这四个麻袋装的是什么呀?”

吴明顺着张夜指的方向看了一眼,轻描淡写地说道:“里面装的是番薯,拉到这里卖的。”

张夜微微皱眉,盯着麻袋,又问:“怎么一次拉这么多,这个得卖很久吧?”

吴明笑了笑,耐心解释道:“这个呀,是在农贸市场门口看到一个老人家卖的。你也知道,咱们市场里面的摊位都是规范化管理,要交管理费的。老人家没有办法交管理费,只能在市场门口卖。但在外面卖效率不高,我看他一个人在外面那么辛苦,想着一次性收过来,帮他早点卖完。”

张夜听了,心中不禁有些触动,说道:“吴哥,你可真是心善。老人家遇到你,也是福气。”

吴明摆摆手,说道:“都是力所能及的事,能帮一点是一点。咱们把这些番薯卖完,也算是帮老人家省了不少事。”

张夜打开一个麻袋,眼前的这些番薯,每一个都饱满圆润,像是被精心雕琢过。它们表皮光滑,带着自然的光泽,没有丝毫瑕疵。

从个头大小到形状都很均匀,看得出是经过挑选的。每一个番薯都有着紧实的质地,拿在手里沉甸甸的,用手指轻轻一按,能感受到那股结实的韧劲。

这些番薯是农民们精心种植、悉心照料的成果,他们在田间劳作,从播种、施肥到收获,每一个环节都倾注了心血。每一个番薯都饱含着农民对土地的热爱与期待,带着他们辛勤劳作的汗水,承载着丰收的喜悦 。

张夜拿起一个番薯,赞叹道:“吴哥,这番薯品质真是没得说!瞧这表皮,光滑细腻,还带着光泽,一看就新鲜得很。个头也均匀,每一个都沉甸甸的。你说的那个老爷爷肯定是精心挑选过,难怪这么好。我敢说,这个也是一批优质的番薯了。”

张夜看着眼前的番薯,目光坚定,接着说道:“吴哥,我帮你卖掉这批番薯吧,就是不知道得花多长时间。”吴明听到这话,眼中闪过一丝惊喜,毕竟农贸市场里竞争激烈,自家这四袋番薯还真不知要卖多久。“哦,张夜你想到办法了呀?”吴明连忙问道。

张夜自信地一笑,说道:“对呀,吴哥,你不知道我以前做过试菜员吧,推销食品可是老本行了。”吴明听到这话,心里踏实了许多,好奇地追问道:“哦,那你要怎么弄?”

张夜微微扬起下巴,胸有成竹地说:“我打算先做个番薯饭,再做个番薯饼。吴哥,到时候你就按一盒饭多少卖,有需要就继续焖。咱把番薯变成能直接吃的食品,肯定比单纯卖番薯更有吸引力。”

吴明听着张夜的计划,不住地点头,说道:“行啊,张夜,那就按你说的办。我相信你肯定能把这些番薯卖出去。”

张夜说完便拿了好几个番薯来到了后厨,而吴明见状,也跟了上去。

只见张夜先将新鲜的番薯洗净,去皮后切成小块。接着把大米淘洗干净,放入电饭锅中,再将切好的番薯块均匀地铺在大米上。他轻轻撒上一小撮盐,倒上适量的水,随后盖上锅盖开始煮饭。随着电饭锅发出“滋滋”的声响,厨房里弥漫起番薯香甜的气息。

在等待红薯饭煮熟的期间,张夜把放在蒸笼上的蒸好的红薯拿下来,将蒸熟后的红薯去皮,用勺子把红薯肉压成泥。接着在泥中加入适量的面粉、白糖和少许牛奶,搅拌均匀,揉成面团。他把面团搓成条,分成大小均匀的小剂子,再将小剂子擀成圆形薄片。

随后,在平底锅中倒入少许油,将薄片放入锅中,小火慢煎。随着“滋滋”的声响,面饼逐渐变得金黄酥脆,散发出浓郁的甜香。翻面时,张夜动作娴熟,确保每一面都煎得恰到好处。不一会儿,红薯饼就出锅了,散发着诱人的香气 。

过了一段时间后,电饭锅“叮”的一声跳档,张夜便打开锅盖,热气裹挟着番薯的香气扑面而来。只见米粒饱满,每一粒都吸饱了番薯的甜香,变得软糯又蓬松,浅黄的色泽让人垂涎欲滴 。

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