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第16章 花生汤配油条,吃个东西都这么有戏

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7月3日

新的一天,阳光如同金色的丝线,穿过云层的缝隙,轻柔地洒在泉州城的大街小巷,为这座古老的城市蒙上了一层梦幻般的薄纱。

罗辰在开元寺附近的小旅社中被陈瑞连拉带拽地弄醒,他眼睛都没完全睁开,就嘟囔着:“再让我睡会儿,美食又不会长腿跑掉。”但一听到“早餐”两个字,他像被注入了一针兴奋剂,猛地从床上弹起来,速度之快与之前的慵懒判若两人,边冲向洗漱间边喊:“美食当前,啥都靠边!”

罗辰和陈瑞简单洗漱后出了门,林瑶早已在旅社楼下等候,她今天扎着高马尾,发梢随着微风轻轻晃动,阳光洒在她的头发上,像是给她戴上了一顶金色的光环。她穿着一件色彩鲜艳的闽南传统服饰,上面绣着精美的花卉图案,那花朵仿佛在随风舞动,更显她的活力四射。

罗辰这家伙,眼睛还带着点刚睡醒的迷糊,却已经像只嗅到美食味道的小狗一样,兴奋得不行。他一边走一边搓着手说道:“今天可得好好尝尝当地的早餐,我都饿坏了。我感觉我的肚子现在就像个愤怒的小怪兽,要是不赶紧喂饱它,它就要造反啦!”说完还夸张地摸了摸自己的肚子。

林瑶在一旁笑着说:“就你会形容,放心,今天我带你们吃的,保证让你这小怪兽满足。”她蹦蹦跳跳地走在前面,像是一只欢快的小鸟,对周围的街道熟悉得就像自己的掌心纹路。

陈瑞则一如既往地沉稳,他看着罗辰那急切的样子,笑着回应道:“是啊,我已经闻到香味了,感觉这里的早餐肯定不一般。希望能找到性价比超高的美味,既满足味蕾又不超预算。我可不想让我们的旅行预算像个气球一样,被美食给一下子戳破了。”

在一条弥漫着食物香气的街道上,他们找到了一家当地的传统早餐店。店内人头攒动,热闹非凡,食客们的欢声笑语与食物的烹饪声交织在一起,构成了一曲独特的晨间交响曲。

早餐店的墙壁上挂着一些老照片,记录着泉州城的变迁,有古老的港口、热闹的集市,还有人们围坐在一起吃早餐的画面,仿佛在诉说着这座城市的早餐文化。

罗辰一看到菜单,眼睛瞬间亮得像两个小灯泡,立刻点了一份花生汤和油条。那花生汤呈诱人的乳白色,浓郁的汤汁中,花生被炖煮得软糯香甜,入口即化。每一颗花生都像是一个甜蜜的小炸弹,在舌尖上释放出醇厚的味道,细碎的花生末在汤中飘浮,为这道美食增添了丰富的口感层次。

罗辰先是凑上去深深吸了一口气,那模样就像饿了许久的人突然看到救命粮,然后他端起碗,也不顾烫,“咕咚”就是一大口,汤汁顺着嘴角流下来也不在意,边咽边喊:“哇塞,这花生汤就是天使在舌尖上跳舞的料啊!要是没了这等美食,人生就像没放盐的汤,寡淡无味啊!吃不到这样的美味,我感觉我都没力气呼吸啦,美食就是我的氧气!”

他又拿起油条,油条色泽金黄,泛着油光,咬下去发出“嘎吱嘎吱”的脆响。将油条泡入花生汤中,那酥脆的外皮瞬间变得软糯,吸饱了甜汤的油条变得更加美味,甜与脆的交织令人陶醉。

“这油条泡在花生汤里,简直是绝配,这就是我来泉州的意义啊,这花生汤简直是神之馈赠。”说完,还得意地翘起了二郎腿。

林瑶看着罗辰的样子,忍俊不禁:“你呀,吃个东西都这么有戏。”说着,她也开始品尝自己点的菜粿,外皮酥脆得掉渣,内馅的鲜香在口中散开。那菜粿的外皮炸得金黄酥脆,每一个褶子里都藏着油炸后的香气,内馅是由新鲜蔬菜和香料混合而成,吃起来既有蔬菜的清甜,又有香料的独特韵味。林瑶闭上眼睛,细细品味,仿佛回到了小时候在街边吃菜粿的快乐时光,那时候她总是缠着奶奶多买几个。

陈瑞这边,他仔细研究着菜单上的每一个选项,最终被咸粥和炣肉吸引。咸粥被盛在一个古朴的粗陶大碗里,腾腾热气中散发着诱人的鲜香。

咸粥是用精心熬制的高汤将米煮至八成熟,浓稠适中。里面的配料十分丰富,鲜嫩的虾仁像是隐藏在宝藏中的珍珠,每一颗都饱满 q 弹,咬下去能感受到虾肉的紧实与鲜甜。这些虾仁是当天从海边送来的,新鲜得仿佛还带着大海的气息。细碎的香菇吸饱了汤汁,变得嫩滑多汁,独特的菌香为咸粥增色不少。

香菇是本地山上采摘的,带着山林的清新。弹牙的瘦肉则是咸粥的灵魂之一,炖煮得恰到好处,既有肉的醇厚又不失嚼劲。瘦肉纹理分明,经过长时间炖煮,香料的味道已经深深渗入肉中。

陈瑞按照当地的吃法,在咸粥上淋了一点“辣酒”,再撒上翠绿的葱碎、清香的芹菜碎和蒜苗碎,最后转碾两圈白胡椒粉。那“辣酒”是店家自制的,带着微微的辣味和酒香,为咸粥增添了独特的风味。葱碎、芹菜碎和蒜苗碎都是从店后的小菜园里现摘的,鲜嫩欲滴,为咸粥带来了清新的田园气息。

经过这样的调味,咸粥的味道更加浓郁醇厚,各种食材和调料在口中完美融合,每一口都像是一场味蕾的盛宴。

炣肉则装在一个小巧的碟子里,一块块炣肉整齐排列,宛如精美的艺术品。这些炣肉是用新鲜猪肉精心烹制而成,经过独特的烹饪工艺,肉香四溢。陈瑞夹起一块炣肉,放入口中轻轻一咬,鲜嫩的口感瞬间在口腔中蔓延开来。肉的咸香味道恰到好处,既不会过于浓重,又能充分激发味蕾的感知。肉的纹理间渗透着香料的微妙气息,每一丝纤维都饱含着肉汁的鲜美,让人回味无穷。炣肉在烹制过程中,加入了多种香料,这些香料在锅里与猪肉一起翻滚,香料的味道逐渐渗透到肉的每一个细胞里,使得炣肉香气扑鼻。

陈瑞不禁赞叹:“这咸粥和炣肉真是太地道了,满满的都是泉州的味道。”说完,还得意地看了罗辰一眼。

“你那看起来也不错啊,感觉很有滋味。”罗辰看着陈瑞的咸粥和炣肉说道。

“嗯,你也尝尝,这咸粥的味道真的很独特。”陈瑞说着,把碗向罗辰那边推了推。

罗辰立刻伸出勺子,舀了一大勺咸粥放进嘴里,结果被辣得直咳嗽。“哎呀呀,这也太辣了吧!”罗辰一边咳嗽一边说道,那模样滑稽极了,眼泪都快被辣出来了,他手忙脚乱地拿起水杯猛灌了几口,才缓过劲来,嘴里还念叨着:“这辣劲,就像小恶魔在我嘴里捣乱,不过这粥味道还真不错,要是不这么辣就完美了,我还能多吃点呢。”

吃完早餐后,他们带着满足的笑容走向开元寺西门站。此时的站台上已经有不少乘客在等候,有提着菜篮子准备去市场采购的老人,他们的脸上洋溢着对生活的热爱,嘴里还念叨着今天要买的新鲜食材。也有背着书包、充满朝气的学生,正和同伴们嬉笑打闹,讨论着学校里的趣事。还有一位卖花的阿姨,她的篮子里装满了五颜六色的鲜花,花香弥漫在空气中,为这个早晨增添了几分浪漫的气息。

罗辰走得慢慢悠悠,一边打着饱嗝一边抱怨:“走这么远吃个饭,累死我了,动一下?那太累了,我得先和我的懒虫兄弟们商量商量。除非美食长腿跑到我嘴边,否则别叫我动。”陈瑞和林瑶在前面走着,他在后面拖拖拉拉,还时不时停下来找个地方靠着。好不容易到了站台上,罗辰一屁股坐在椅子上,就不想起来了。

罗辰看着来来往往的人群,心中涌起一阵感慨:“每一个人都有自己的生活轨迹和目的地,而我们今天的目标就是惠安崇武古城,真期待那里会有什么样的惊喜等着我们。我感觉自己就像个勇敢的冒险家,随时准备探索未知的世界。”说完,还摆了个夸张的姿势,仿佛自己真的是个超级英雄,引得周围的人纷纷侧目,林瑶和陈瑞则在一旁笑得前仰后合。

林瑶笑着说:“就你爱演,不过崇武古城肯定不会让我们失望的,那里好玩的可多了。我们可以去看古老的城墙,那城墙可壮观了,每一块石头都有着岁月的痕迹,就像在诉说着过去的故事。城墙上还有一些小了望台,以前的士兵就是在那里守护着古城呢。”

陈瑞点头表示赞同:“是啊,每一次的旅途都像是打开一个神秘的礼盒,充满了未知和期待。我得好好规划一下,确保我们能以最经济实惠的方式享受这次旅行。可不能让你的大手大脚把我们的预算都给花光了。”

没过多久,601 路公交车缓缓驶来,车身在阳光的照耀下显得干净整洁,车窗玻璃反射出耀眼的光芒。车身两侧画着泉州的一些着名景点,像是移动的城市画卷。他们随着人流上了车,在车厢后部找到了一个靠窗的位置坐下。

车内的座椅是那种柔软的皮质座椅,坐上去很舒服,车顶上挂着一些小装饰,有闽南特色的小木偶和彩绸,为车厢增添了几分温馨的氛围。

车内的乘客们各自沉浸在自己的世界里,有的在轻声交谈,分享着生活中的点滴,谈论着孩子的学习、家里的琐事。有的则低头看着手机,或是浏览新闻,或是享受片刻的娱乐,手机屏幕的光在昏暗的车厢里闪烁。还有一位老奶奶,正闭着眼睛,手里捻着佛珠,嘴里念念有词,似乎在祈祷着什么。

罗辰这家伙可闲不住,一会儿看看这个乘客,一会儿瞅瞅那个乘客,还时不时地发表一下自己的评论。

突然,他看到一个小朋友手里拿着一个玩具,那是一个闽南特色的木偶,色彩斑斓,造型精致。木偶的关节可以活动,小朋友正拿着它表演着自编的小节目,罗辰立刻兴奋地对林瑶和陈瑞说:“你们看那个玩具,好酷啊!我也想要一个。这玩意儿说不定有什么神奇功能呢,比如能变出美食来,要是我有了,就再也不用担心找不到好吃的啦。”

林瑶白了他一眼:“你都多大了,还跟小朋友抢玩具。”

罗辰却不以为然地说:“这叫保持童心,你不懂。”说着,他还朝小朋友做了个鬼脸,小朋友也被他逗笑了,拿着木偶朝他晃了晃。

罗辰看着窗外的风景,不禁对陈瑞和林瑶说道:“泉州真是一座独特的城市,它将历史与现代完美融合,每一处都有值得探索的地方。我感觉自己就像个好奇宝宝,对这里的一切都充满了兴趣。”窗外的街道两旁,有古老的庙宇,庙宇的飞檐上雕着精美的神兽,在阳光下栩栩如生。旁边就是现代化的商场,商场的玻璃幕墙反射着周围的景色,人来人往,热闹非凡。

林瑶回应道:“没错呀,这就是泉州的魅力,我们从小在这长大都还没看够呢。你看那边,那是我小时候经常去玩的公园,现在重新装修了,不过那些大树还是原来的,感觉特别亲切。”她指着窗外一个绿树成荫的公园,眼中闪烁着怀念的光芒。

陈瑞也说:“没错,就像我们昨天在开元寺感受到的那样,古老的文化底蕴在这里随处可见,而现代的生活气息也同样浓厚。我得把这些都记下来,以后可以跟别人分享我们的旅行故事。说不定还能出一本旅行指南呢,到时候肯定大卖。”

罗辰笑着调侃道:“陈瑞,你要是出了旅行指南,可别忘了写上我这个最佳美食发现者,那些小巷子里的美食可都是我找出来的呢。”

林瑶也跟着笑道:“对,还有我这个文化小百科,我给你提供了那么多历史文化背景,没有我可不行哦。”

陈瑞自信满满地说:“放心吧,你们俩的功劳我肯定不会忘,到时候我们三个都是这本旅行指南的大明星,说不定还能收到粉丝的信呢。”

罗辰夸张地抱住自己:“哇,那我可得好好准备准备,万一有粉丝来找我合影,我得保持我帅气的形象。”

林瑶白了他一眼:“就你,还帅气形象呢,别到时候把粉丝吓跑了。”

罗辰佯装受伤:“林瑶,你就不能对我有点信心吗?我在粉丝面前肯定是风度翩翩的。”

陈瑞在一旁笑着摇摇头:“你们俩别闹了,我们还是先好好享受这趟旅程吧,多收集些素材,为我们的旅行指南努力。”

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