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第33章 做面包

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第二天,冯程和赵金泉花了半天的时间把剩下的工作给做完了,看着眼前这工程,冯程露出了笑容。

这新的茅草顶起码能顶三四年,而且自己这样弄了后,除非说下大暴雨,不然是很难渗水到房间里的了。

不过地窨子潮湿这是避免不了的,毕竟是建在地下的建筑,只能是久不久烧下坑,去去屋里的湿气了。

把屋里的活干完后,冯程和赵金泉又去了苗圃,开始了新一轮的浇水,现在苗圃的树苗已经长到了十公分的高度,树苗已经有了一定的抵抗力,现在除了中午太阳温度太高的时候需要浇水外,其他时间都不怎么需要浇水了。

不过浇水量是小了,但中耕,拔草,间苗,追肥的工作却多了起来,冯程每天都要仔细看一下苗圃,看树苗有没有得病,有没有死掉的苗子。

这些都是精细活,需要冯程一株一株的去看,每天蹲在苗圃里,起来的时候整个脚都是麻的,有时候都快没知觉了。

不过一切的辛苦都是值得的,在冯程的精细照顾下,苗圃虽然存活率低,但起码没有大规模得病,这也让冯程感叹自己的运气不错。

第一次育苗,冯程最怕得病,要苗子得病了,整个苗圃可能都要完了,一棵树苗都留不下来都有可能。

“冯哥,晚上吃什么,吃莜面馒头吗?”

傍晚,准备收工的时候,赵金泉问了冯程一句。

“也行。”

在坝上,想吃点好吃的那是不可能的,巧妇难为无米之炊,就那么几样东西,压根就弄不了什么好东西。

“金泉,家里还有小麦粉吗?”

“还有两斤,冯哥,你想吃面了吗?”

冯程摇头,说道,“不是想吃面,是想做点面包吃?”

“面包?包子的一种吗?”赵金泉有些好奇的问道,他没见过面包,也没听过这东西。

“嗯,差不多,不过这东西有些麻烦,还要做个烤炉什么的。”

冯程也是突然有了这个想法,主要是天天吃莜面馒头,莜面窝窝头,土豆,番薯,玉米茬子之类的,也是让冯程有些没食欲了,他就突然想着弄点别的东西吃。

冯程没有做过面包,不过前世他母亲做过,就跟着短视频学的,啥她都做,冯程就成了他第一位食客,而且因为有些活她忙不过来,冯程还得帮着她一起弄,比如刚开始做蛋糕的时候,没有打蛋器,他就让冯程用筷子帮他打蛋清,搅得冯程两手都软了。

可能是退休在家没事做的原因,所以她就迷上了做美食,面包她也做过,而且听说炭火烤的好吃,她还特地在院子里弄了一个土法烤炉。

但一想到做烤炉也是麻烦,冯程就有些犹豫了。

他是那种怕麻烦的人,能不动手就不动手的那种。

“烤炉?用火烤的包子吗?”赵金泉听到这里,眼睛顿时亮了起来,他感觉这个东西肯定很好吃,因为做的方法都不一样。

“冯哥,怎么做,我们现在就做吗?”

见赵金泉这么兴奋,冯程想退缩的想法顿时就咽了回去,嗯,既然你想做,那就你动手吧!

“现在还做不了,烤炉需要粘土才能做。”

“我知道那里有粘土,就在我回家的路上,那里有个地方有粘土,离这里不远,就是不知道黏性怎么样。”

“行,那明天把粘土找过来先,还有得找一些不大不小,平整一些的石头过来。”

烤炉需要砖头堆砌,但营地这里并没有几块砖头,所以就只能用石头来代替了。

“没问题,我明天就去找。”

看到赵金泉这个样子,冯程意识到这家伙可能并不是想吃面包,可能就是想找点不一样的事情做,估计是这里太无聊的原因吧!

不过管他呢,有这么一个手下指挥,对自己来说那是好事,这样以后想吃什么,那就不用自己动手了。

面包要做成功了,那后面就可以做其他的了,蛋糕,烧鸡,烤鸭?

有了烤炉,那想吃点烤的东西就简单了,甚至土豆,红薯都可以烤,这可比蒸着好吃多了,玉米粒也可以送进去烤一下,弄点爆米花出来。

想到这里,冯程的眼睛瞬间亮了起来,这玩意造出来后,对改善自己的伙食可是有很大帮助的。

以后就不用每天都吃这些东西了,虽然还是那些食材,但换个做法,能多点口味,吃着也开心点不是。

想到这里,冯程就对烤炉这事上心了起来。

第二天一早,赵金泉就骑着马出去找石头,找粘土去了。

冯程则是在厨房里收拾出一个准备用来做烤炉的地方,厨房地方不大,一个土灶,加上一个烤炉,再放点其他东西,基本上就没空余的地方了。

但烤炉又不能放在外面,这是泥巴做的,放外面一场雨下来那就废完了。

三个多小时后,冯程看了一遍苗圃回来后,赵金泉装着两大袋粘土和一大袋石头回来了。

冯程也没有检查,主要是他也不知道怎么识别这粘土是不是适合做烤炉。

反正不适合就敲了重新做,又不缺时间又不缺材料的,无所谓了。

冯程指挥着赵金泉和泥,砌烤炉的形状。

因为材料紧缺,所以冯程只做了一层的烤炉,就一个高圆形,一个排烟的地方,下面留个大口烧材,小口扒灰。

赵金泉手脚很快,就花了一个小时就把烤炉给弄好了。

“冯哥,这玩意好像有点简单了吧!”

赵金泉看着自己的杰作,有些不是很满意,主要是这东西颜值太低了,乍眼一看就让人有种感觉,这东西做出来的东西,肯定不好吃。

“没办法,材料有限,你要能给我弄来砖头,钢筋,我能给你设计一个漂漂亮亮的。”

“先将就用吧,要真的有用,我到时候再想办法弄点材料,做个大的,漂亮的。”

冯程也对这玩意也不满意,但没办法,只能做到这个地步了,所以先将就着用吧!

烤炉弄好了,冯程让赵金泉开始烧火,小火把烤炉的泥土弄干。

他则是开始发面,这里的食材不多,牛奶什么的就不用想了,所以冯程就是用有限的材料给弄出个面包来。

嗯,尝试一下,不一定就能弄出来。

冯程心里也没底,这玩意他也没自己弄过,他就知道大概的方法,具体的细节之类的,他就不是很清楚了。

中间两人还出去给苗圃浇了一遍水,然后才回来烤面包。

面包发酵好之后,冯程打了三个鸡蛋,给面包上面刷了一层蛋黄,再刷了一层油。

放进烤炉里,冯程也不知道要烤多久,烤炉的温度也不好控制,他也只能大概定个20分钟这样,到时候打开看看,不行再塞回去烤一下。

20分钟后,面包出炉了,表面金黄,好不好吃不知道,但起码是好看的。

“冯哥,可以吃了吗?”赵金泉看着新鲜出炉的面包,忍不住咽了下口水。

“吃,烤出来就是吃的。”

那我就不客气了,赵金泉立马就抓起了一块面包。

“嘶,好热。”

面包很烫,但却挡不住猴急的赵金泉,他拿起来直接就咬了一口。

“冯哥,好吃。”

冯程没有赵金泉那么急,他用筷子夹了一块,吹了一下,等没那么热了,他才往嘴里放。

松软,香甜,冯程吃了一口,感觉还不错。

第一次做,竟然成功了,虽然没有那些卖的好吃,但也算可以了,毕竟冯程没加牛奶,用的也不是做面包专用的面粉。

刚出炉的时候还可以,但等稍微凉了一点后,就有些不是那么软了,感觉也就比馒头软一点而已。

也可以了,算成功了,就算是馒头,烤的也比蒸的好吃点了。

冯程吃了两个面包,剩下的都给赵金泉包圆了。

“冯哥,我们明天接着做这个面包吧!”吃完后,赵金泉有些意犹未尽的说道。

冯程说道:“没那么多细面了,今天吃了半斤,还剩一斤半,我还想留着后面做面吃呢。”

“好吧!”

赵金泉闻言有些失望,不过看着面前的烤炉,他突然又有了想法,面包做不了,但可以做别的啊!

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