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第128章 奶茶店人员爆满

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林清雪皱着眉头思索,觉得卤货里可以先排除掉那些容易引起争议的食材,她打算先从简单的卤鸭腿、卤猪蹄、卤藕片、卤牛肉、卤猪肉、卤猪头肉等这些吃着美观一些的食物,接受度应该会高一些。

对于特色小点心,她想起了曾经吃过炸牛奶、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排还有肉丸子等,肯定会大受欢迎。

要知道在她那个年代,肯德基和麦当劳的受欢迎程度那是不用说的,老老少少都是爱吃。

铺子开业在即,林清雪变得十分的忙碌,她贴告示招了四个店小二和一个账房一个掌柜的,还去买了四个丫头和两个会做吃食婆子回来。

人齐后,林清雪进行了一番培训,店小二就是教他们微笑服务,要负责点单和上东西以及手上桌子上的残酷。

两个婆子就是负责做炸货和卤货这一块,四个丫头就是在铺子门口做各种口味的奶茶。

林清雪虽然不会做,但是她记得大概怎么做,经过多番尝试,奶茶和炸货以及卤货都达到了她的标准,一切就绪,只准备开业了。

终于,奶茶店开业的日子到了,铺子门口以及店内打扫得干干净净,桌椅摆放整齐,长桌上摆放着精致的茶具和各种口味的奶茶样品,柜台里面有两口大铁桶,分别是装着卤货和做炸货的油桶。

开业第一天,顾客就络绎不绝,不少人被奶茶饮品的香味吸引,尝过之后都赞不绝口。

更别说卤货的香味过于强势,炸货的香味过于浓郁,来来往往的路人,都被这两种香味吸引停下脚步,走进了铺子里。

“我要炸鸡排、两杯珍珠奶茶!”这道如同洪钟一般响亮的声音,犹如一颗投入湖面的巨石,瞬间打破了原本平静如水的局面。

紧接着,此起彼伏的点单声便如潮水般涌来,陆陆续续有人走进铺子里点了吃食和饮品。

“给我也来两份芋泥奶茶,还有一份炸鸡排和一份卤猪蹄!”

又一个急切的声音加入进来,仿佛生怕自己心仪的美食被别人抢去似的,餐厅里顿时变得热闹非凡,人们纷纷报出自己想要品尝的美味佳肴。

有的客人还在仔细斟酌着菜单,不时与同伴交流讨论;而有的则早已胸有成竹,毫不犹豫地点好了餐品。

整个场面犹如一幅生动鲜活的画卷,处处洋溢着生活的浓郁气息,仿佛能嗅到那股浓烈的烟火味道。

人们穿梭于熙熙攘攘的街道之间,或驻足挑选心仪的商品,或与摊主讨价还价,欢声笑语此起彼伏。

林清雪静静地站在一旁,目光温柔地凝视着眼前热闹非凡的店铺,望着店内络绎不绝的顾客和忙碌不停的店小二们,她的心头不禁涌起一股难以言喻的欣慰之情。

她深知,如今的这番景象仅仅只是一个美好的开端,未来的道路依旧漫长且充满挑战。

然而,那份坚定的信念早已深深地扎根在她的心底——她坚信自己一定能够将这家小小的奶茶店打造成众人瞩目的焦点,让它不断发展壮大、蒸蒸日上!

林清雪从来不甘于做一个家庭主妇,也不愿意待在家里大门不出二门不迈的,她有孩子要养,也有自己的日子要过,她知道自己想要的是什么,会为之去努力。

随着时间的推移,林清雪奶茶店的人流量越来越多,吸引了很多人纷纷赶来一探究竟。

也幸好林清雪招了足够的人,要不然这么多客人肯定忙不过来,她看铺子里的人井井有条的做着各自的工作,见没什么自己的事,便悄悄的离开了铺子。

回到家里,就看到林婆子他们都在前厅坐着,看大家的神情,想必也是在为奶茶店的事担忧着,

“清雪,奶茶店今天开业怎么样?铺子里的人忙的过来吗?要不要你几个嫂子去打下手?”

看到林清雪回来了,林婆子她们终止了聊天,纷纷把注意力放在她身上,一个个对奶茶店的开业情况好奇的不得了。

“是啊!清雪,我们在家里都急得不得了,要不是你交代了我们不让我们过去铺子里帮忙,我们在家都快要坐不住了。”

林大娘也是一脸急促的说道,李燕娘她们虽然没有说道,但表现出来的也是这个意思。

林清雪微笑着说道:“奶、大娘,你们就放心吧!今日开业状况极好,客人多得超乎想象,不过我早有准备,招的那些人各司其职都忙的过来,也幸好我招的人多,铺子里都坐满了人,还有人在外面排队的。”

林婆子听闻,脸上的担忧瞬间化为欣喜,“那就好,那就好,我就知道我清雪有本事。”

“生意好就好,刚开业就有这么多人过来,终于不用担心付不起那些人的工钱,还得自己贴钱进去了,”林大娘紧跟着说道?

几位嫂子也纷纷围过来,七嘴八舌地夸赞着林清雪能干,大家都很替她高兴,只要铺子生意好,以后就不愁吃喝了。

林清雪坐下身来,耐心地给家人讲述着开业时的热闹场景:“那奶茶的香味和卤货、炸货的香气飘满了整条街,客人们都被吸引过来,点单声不绝于耳,咱们店里的桌椅都快坐满了。”

林婆子笑得合不拢嘴,“这可都是你的功劳,还是你点子多,铺子生意好就好,你和筱雅、筱婉姐妹俩生活就不用愁了,等她们长大了你的好日子还多着呢!”

但林清雪并未被眼前的成功冲昏头脑,她认真地对家人说:“虽说今日开局不错,可往后的日子怎么样谁也说不清,我还得想法子让店铺一直这么兴旺下去,将这些客源都稳住,我打算过些日子在琢磨几种新的吃食和饮品,让客人总有新鲜玩意儿可尝。”

家人纷纷点头,表示支持她的决定,她们不懂生意场上的弯弯绕绕,只是单纯的为她高兴。

“这些我们也不懂,有需要帮忙的你就和家里说,我们这么多人呢!”林婆子笑着说道,她这辈子除了二儿子夫妻早逝让她白发人送黑发人,也算得上是圆满了。

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