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第108章 做完腊肉

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“白时幼崽,你这是还没烤肉吃?”

“那边坑里木炭点燃的,白时幼崽快去烤肉块,灰里还烧了一些泥果,也可以挖出来吃,先垫垫肚子。”

他确实要先把自己的肉块解决了,不然肯定是不能混进队伍里的。

炭坑边有现成的调料,就是为了随时烤肉预备的。

白时找了木盆把肉块腌制后,就跑去看看陶窑边上的调料,然后又跑去看看他的泥盘、泥缸、泥坛、泥像。

上釉的表面釉料已经干的差不多了,没上釉的已经彻底阴干了。

这批陶窑今天下午就能停火,明早就能开窑,那些没上釉的恰好能赶上。

他不贪心,泥盘和泥坛各三五个就行。

至于上釉的也才上了一次釉,想要烧制出黄泥色的釉面还要再上一次,另外两种至少还要再上两次。

等几个泥像被烧制出来,估计雨季前几天才能烧制出来。

白时随机查看了几个上釉的泥坯,黄泥色的泥坛、泥缸已经很接近他从前看到过的模样。

至于施了白色釉料的泥盘,暂时没看出来有什么问题,只期盼烧制出来也没什么问题。

泥像表面显出极淡的粉色,也看不出有问题。

几个泥像都被好好的保护起来,和角野做的泥像一样,立在较为完整的碎碗底上。

一圈转完后,白时回去把肉块烤上。

坑里的泥果他没动,那应该是他们的早饭,他没有那么厚的脸皮去吃。

翻烤着肉串,时不时的去看看他们磨粉。

只能看,不让上手。

肉串烤熟后,他给小黑熊留了一部分。

没剩多少的肉块的时候,两个兽崽果然来了。

他俩发现白时就兴奋地直奔他而来,中间都不带的停顿的。

白时抱着他们撸了一会,又用肉串诱惑,两个小兽崽乖乖地回去叫小黑熊起床了。

没多久,三个小兽崽相携而来。

白时正在配置调料,身上的味道太重,没让他们到身边,指着炭坑让他们过去自己玩。

想到三个兽崽,他吃完后又去拿了一块肉烤上,就是昨天重石首领送来的挂在横杆上的短牙兽肉块。

采集队的来的兽越来越多,细粉也磨出了不少。

由于这两种调料的味道实在太重,白时都是加一部分就尝尝味道。

成功试出的合适的配比后,白时转移了阵地。

兽人们都跟着他走了大半,留下六七个兽守窑火和磨粉。

还是跟昨天一样的方法,炒热调料后涂抹在肉块上。

这个过程也不用白时再次示范,他就去察挂着的肉块。

肉块经过一夜的晾干,已经能进行熏制了。

所以几个老兽人一个一个草棚的进行点燃,昨天白时带着他们做过草棚,知道那个位置最合适点燃。

点燃后还用枝条将四周进行铺满,让浓烟尽可能的熏到肉块。

昨天用盐腌制过的肉块,虽然白盐放的少了些,但是中间没生热,下面的没腌过的肉块也浸了一些盐水。

这些肉块白时没动,腌的时间多些熏制出来的肉块都不一样。

昨天留下来的肉块都抹上了调料,像白盐腌制过的肉块一样放置,狩猎队还没回来,他们能短暂休息会。

白时还不能休息,他的十头短牙兽昨天只是撕成的碎块放着,还没抹上调料。

原本大祭司是准备用部落的调料一起给他腌了的,但是他那十头短牙兽至少有两千多斤的肉块,如果用了至少要消耗掉四分之一的调料。

另外两种调料还能接受,但是里面还有昂贵的白盐,而且他洞里的白盐也不少,没必要用部落的。

白时快速的回了一趟山洞,估摸着二十斤一桶的白盐他拿了五桶。

回来后,那些兽人还没走,就是等着他把白盐拿回来。

二十来个兽炒料、涂抹的干得很麻利,十头短牙兽抹到一半时候,狩猎队回来了。

也不知道带了多少猎物回来,没见到他们都能闻到浓烈的血腥味。

陆陆续续的有兽扛着拔毛剥皮、剖膛破肚、清洗干净的肉块到来,重石首领和角野就是最先到的。

角野放下肩上的野兽,平静的道了一声,“阿母。”

大祭司笑着看了他一眼,就专心听重石首领讲述他们这次的打猎情况。

角野蹲下帮着白时涂抹肉块,没一会就学的有模有样的。

昨晚应该是彻夜未眠,清澈的嗓音带了些沙哑磁性,在白时耳边诱惑:“幼崽,我们这次带回来不少的野兽,幼崽再挑几头做成腊肉,白盐不够我那有。”

白时不为所动,“不用,十头短牙兽已经够了,还不知道腊肉能在雨季储存多久呢。”

这些肉块加上部落给的,再加上他那半山洞的存粮,虽然吃不到八分饱,但是不会沦落到用睡眠抵抗饥饿的份上。

不过,他很好奇另外一件事,“你们这次到带回来多少野兽?”

“不知道还能做多少腊肉,最起码够整个部落吃上一天的。”角野的语气没有刚刚的明亮。

白时抽了抽嘴角,看来是带去的兽太少,限制了部落里最强大的两个兽人的发挥。

采集队的一位阿姆感叹:“重石首领和角野祭司去打猎就是厉害,一次就带回来这么多的猎物。”

其他的亚兽人附和,“就是。”

角野在她们的夸赞声中,淡然的扫了眼远处,“幼崽,那些冒烟的草棚里都熏着肉块吗?”

“是,那些肉块什么调料都没放。”白时手上的动作没停,也没抬头。

角野往四周再看了一次,微微皱眉,“这块地是不是小了点?”

“小?”白时抬头,疑惑的看着这块宽阔的缓坡。

角野煞有其事的点点头,“昨天重石首领带回来的短牙兽都没多少,这块地就被占了一半。”

感情是觉得腊肉做少了,白时心说。

无奈地解释,“部落里做这些就够了,不然雨季坏了就可惜了,其他的兽也会自己做的。”

他现在是真的担心腊肉在雨季放不了多久。

换了话题,给他们画一个实心的大饼,“现在没有白盐,等到雨季后换了白盐回来,部落就能开始做腊肉,下雪了就把腊肉放到雪里,一样不会坏,到时候雪季就不会挨饿了。”

这话被旁边的兽先接住,“是啊,往年都害怕雪季,现在一点都没那么怕了。”

絮云阿姆也停下手里的工作,说出她一直幻想的画面,“现在想想,雪季的时候,在洞里烧着木炭和柴块,像白时幼崽一样用石锅炖锅汤,每天都能炖汤,锅里是满满的肉块和和笋干。”

其他的亚兽人一琢磨,“你这么一说,我也觉得雪季也没有之前那样可怕了。”

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