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第22章 种土豆

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她刚将留下的东西悉数放入井中,沐楠父子三人便如归巢之燕般回来了。

每人都挑着一担竹笋,沐楠还背着一个篓子,里面装满了蘑菇,仿佛一座小山。

沐宵一看到院子里的土豆和红色的辣椒,就像一只欢快的小鸟嚷嚷开了,问在边上剥笋的周氏:“阿奶,这些都是什么呀?是能吃的吗?”

周氏笑着回答:“你大嫂买回来的,说是叫土豆和辣椒,都能吃呢。”

沐宵看着地上那些青皮土豆,有些还冒出了嫩绿的芽儿,就满脸狐疑地说:“这都冒芽啦能好吃吗?”

周氏:“你大嫂中午做了,待会你吃了不就知道吗?”

“阿奶,二哥吃饭了。”沐琴扯开嗓子,那声音仿佛要冲破云霄。

一家人都坐好后,王清儿像一个热情的导游,向他们介绍着:“碗里的就是土豆,这碗不辣,这碗我放了辣椒,有点辣,你们尝尝看喜欢吃哪个口味的。”

她说完就夹了一筷子辣的土豆放进自己的碗里,大口吃了起来,心里顿时像开了一朵小花,“嗯,久违的味道,这个辣椒还挺辣,不过我喜欢。”

沐楠也夹了一块辣的土豆吃了,王清儿立马如一只好奇的小猫般问道:“沐楠哥,味道怎么样?”

沐楠没有回答她,又夹了一筷子塞进嘴里,细细咀嚼后吞了下去才说道:“好吃!就是有点辣嗓子,不过别有一番风味。”

王清儿这才如一朵盛开的鲜花般高兴地笑了,转过头发现瑶儿一直像一只乖巧的小兔子般盯着她看。

她赶紧夹了一筷子不辣的土豆放进瑶儿的碗里,温柔地说:“瑶儿,你还太小,只能吃不辣的。”

说完,她又给瑶儿夹了几块瘦肉,心中不禁叹息:“哎!后娘可真是难当啊!必须得把这个小祖宗伺候好喽,万万不能成为那恶毒的继母。”

沐家其他人将辣的和不辣的都尝了个遍,结果却惊人地一致——他们都觉得辣的美味至极,就连沐瑶那个小丫头片子尝了一小片后,也对辣的赞不绝口。

沐老爹边吃边惋惜地叹道:“这土豆和辣椒,真是绝了!只可惜我们这边没有啊。”

王清儿说道:“爹,很快就会有的。”

沐老爹,“清丫头,你这话是什么意思?难道我们这里也能买到吗?”

“爹,我们可以自己种啊,外面那些土豆就是我买回来准备种的,还有那些辣椒里的籽也可以拿来种呢。”

沐老爹,“清丫头,这真的能种?”

“嗯,我外祖家那边有人种过,现在这个时节正是播种的好时候。爹,后面那块空地能不能给我种土豆和辣椒呀?”

周氏慈爱地说道:“你这孩子,家里的地,你想种啥就种啥,不用问你爹。”

王翠英也附和道:“就是就是,你想种就种,只是清儿你真的会种吗?”

王清儿自信地回答:“嗯,我知道种植方法,虽然没有亲自种过,但这土豆跟红薯差不多,都很好种,产量也跟红薯不相上下。”

王清儿前世虽未曾种过地,但小时候虽曾随爷爷奶奶在农村生活过,认识一些农作物,也知晓一些农作物的种植方法。

然而,长大后的她却对农村生活充满了向往,尤其喜欢刷那些与种地相关的视频。

没想到,命运竟然如此奇妙,让她穿越到了古代农村,那前世所学的知识,终于有了用武之地。

一听到产量跟红薯差不多,众人都惊呆了,沐老爹首先开口问道,“清丫头,你说的是真的?这个土豆的产量真的跟红薯差不了多少?”

“嗯,是真的。”

吃完饭后沐老爹和沐宵又去山里掰竹笋拣菌子。

王清儿才想起来没有问沐老爹竹笋和菌菇卖得咋样,现在人都走了,只有等晚上再问了。

不过看公公和小叔子那迫不及待上山的心情,应该是卖得不错。

锅里的卤下水在小火的慢炖下,悠悠地煮了一个多时辰。当锅盖被轻轻揭开,卤肉那独特的香味宛如一只调皮的小精灵,迫不及待地从锅中蹦出,瞬间弥漫在整个厨房。

浓郁的酱汁如同一群欢快的舞者,咕嘟咕嘟地冒着泡,随着热气的逐渐散去,满满一锅色泽红润的卤下水宛如一件精美的艺术品,呈现在眼前,令人垂涎欲滴,食欲大增。

王清儿拿起一根筷子,轻轻插入肥肠中,就如同插入一块柔软的豆腐般轻松。

“熟啦!”她的声音中透着喜悦。

她将灶堂里的炭火如珍宝般小心翼翼地退到一个泥坛里,盖上盖子焖着。

这里的人家都是用这种独特的方法存炭。虽然这些炭比不上专业烧制的炭那般好,但留着家里使用,也是不错的。

王清儿切下一小节大肠,轻轻放入口中,仔细品味着那美妙的滋味。“嗯,好吃!就是不太辣!”

她心中担心沐家人初尝辣味,肠胃会难以承受,于是只加了几个辣椒,营造出一种微微辣的口感。

再说辣椒的数量有限,在没有购买到更多辣椒之前,还是需要精打细算地使用才行。

她每种卤味都切了一些,端到院子里,让周氏、王翠英还有两个孩子一同品尝。

沐琴吃下一块大肠后,又迫不及待地用手拿起一个卤猪肺,赞叹道:“嗯!大嫂,这味道真是妙不可言!”

她贴心地给周氏喂了一块猪肝,因为担心猪肝煮老,她特意将其在其它东西快熟了才放入锅中,此刻品尝起来,口感恰到好处。

“嗯,清丫头,这猪肝真是美味至极,一点儿腥味都没有,也不老!”周氏满意地夸赞道。

“清儿,这个就是用你在药铺里买的那些香料煮的吗?”王翠英好奇地问道。

“是的,娘!”王清儿微笑着回答。

“嗯,这味道真是出乎意料,没想到这猪下水竟然能被你做得如此美味可口。”周氏不禁感叹道。

“不错吧!”她在院子里看了一圈,没有看到沐楠,就问,“沐楠哥去哪里了?”

王翠英说道:“他在后面整地呢。”

“哦,那我端去让他也尝尝。”王清儿又给她们每人喂了一块,便端着碗如一只轻盈的蝴蝶般朝后院跑去找沐楠。

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