穿越1949,腾飞从婴儿开始!

公孙剑舞

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第140章 随便想想就不可能!

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见到赵国庆已经应承下来,

胖厨师不再废话的随手把其中一只鸭子,丢到了赵国庆旁边的条案之上,然后就说道:

“那咱们就开始吧,那边灶火区有烤炉、烤架,柴火、木炭火、煤炭火、煤球火、焦炭火……还有今年刚刚开始出现的‘煤气灶’!嘿嘿~见识过煤气灶吗?”

“是不是听说过都没听说过啊?哼哼~一群土包子!这可是今年京城里面刚开始出现的新鲜玩意儿,现在你们见识到了真的是祖宗积了大德!”

胖厨师有些得意洋洋的,炫耀着厨房里面齐全的灶火设施。

“呃~胖叔叔~俺们们来自安山市,俺们那里早就有煤气灶啦~炼钢厂距离俺们家不太远哦~”

赵国庆依旧是满脸微笑的说着话。

胖厨师:“……”

“哼!有煤气灶就有呗!这有啥了不起的啊!想要烤制鸭子还得使用……咳!煤气灶确实很了不起,这次大爷我是眼拙了……怎么样?你是要用煤气灶烤鸭子吗?煤气灶做饭确实快啊!”

胖厨师脸色脸色数变,从一开始的洋洋得意变得愕然,然后是郁闷气恼,再变的谨慎疑惑,最后就是一脸的笑眯眯……

“切~俺就用木炭火就行了~还是木炭火比较适合烧烤,怎么?难道胖叔叔想要用煤气灶制作烤鸭吗?”

赵国庆笑盈盈的看着眼前阴险的死胖子,他的那一点儿小破心思也就能骗一骗纯纯新手。

“哼!煤气呢确实有点儿贵,我也用木炭吧~”

胖厨师见到赵国庆竟然还真的知道一点儿关于烧烤的经验,也就稍稍丢掉了一点儿轻视之心,不过依然是不认为,赵国庆能有什么做饭的手艺。

随后胖厨师就让手下的杂工们,把好几样木炭都给搬了出来,然后对着赵国庆问道:

“这几样木炭可都是上好的木炭!都是我们店里面使用秘法特制而成,每一种都有它的特点……你就选一样用吧,好心的告诉你一下,这木炭的选择可是对烧烤有影响的哦~”

“嘿嘿~用不用让我帮你选择一种效果好的啊?”

胖厨师一脸的笑眯眯。

“切~你给俺随便拿一种就行了,俺的小手艺不挑木炭。”

赵国庆扫了一眼就知道这几样木炭,根本就没有这死胖子说得这么夸张,大多数其实就是一般的普通木炭,只有少数几样似乎是上好的果木炭、香木炭之类。

这些特殊的自带“特殊香味”的天然木炭确实能赋予烧烤一些特殊的风味。

但是只要你对于火候的掌控好的话,其实无论是什么样的木炭都是能做出美味烧烤的。

见到赵国庆并没有仔细的挑选木炭,胖厨师顿时就了然于胸的放下心来:【呵~这小东西肯定是一个雏啊!就连木炭都不能分辨,这下老子肯定是稳赢的局面!】

神情更加舒缓的胖厨师就这接着说道:

“哼哼~是嘛~那你自己随便拿一袋子吧,我可不能帮你拿!不然到时候你输了就怪我不给你好木炭咋办?”

“呵呵~俺可没有你那些花花肠子……那就这袋吧!说吧比什么?要比烤制整只鸭子吗?这可有点儿费时间啊!”

赵国庆随便选了身旁的一袋子木炭之后,就接着问胖厨师道。

“哼!我也懒得和你浪费太多时间,就比烤板鸭吧!咱们也不用腌制了,就直接烤生鸭就行!省的你会以为我用我们店的秘制腌料欺负你!”

胖厨师一脸的“我很诚实、你赚大了”的小表情……多少有些欠揍。

赵国庆很想直接给这死胖子来一记“精神力之锤”……但还是忍了下来,他可不能使用他自己的变态超能力,做这些伤害别人的事情啊!

他可是一位三好学生、五好小青年。

“还有,至于要用烤炉还是烤架,或者是其他的什么工具,这就是咱们自己选哈~这也算是考验手艺的一部分。”

“还有,要用什么调料之类,咱们也都是自己拿。”

“要是你把白砂糖当成精盐来用的话,这可不能怪别人哈!哼哼~”

胖厨师絮絮叨叨的陆续说出了各种要求。

“行啦、行啦,开始吧!你怎么那么啰嗦!俺们还要赶时间回去休息呢!”

赵国庆表现得有些“不耐烦”……不过这样,胖厨师反而是更加安心了!

毕竟,这种着急忙慌、毛毛躁躁的心态也办不成什么大事!

“呵呵呵~那咱们就开始吧,就让我好好见识见识你这个小厨神的斤两!一会儿你可别掉链子哈~到时候可就尴尬了!嘿嘿嘿~”

胖厨师嘿嘿笑着,胖胖大脸盘子后面似乎隐藏着莫名的阴险。

因为他看到赵国庆随便选的那一袋子木炭,其实是这里面最差的那一种,不仅火力比较小还不容易控制,而且还块体不均匀,只要看火候的时候稍微不注意,就会很容易让火力忽大忽小。

这样烤出来的鸭子也就容易受热不均匀变得不好吃。

这一点他是绝对不会告诉赵国庆的,就等着这狂妄的小子出丑就是。

不过,他不知道的是,其实赵国庆非常清楚这袋子木炭的缺点……但他就是要用最垃圾的木炭烤出来最好吃的烤板鸭!

从而更加深刻的打击一下这死胖子的自信心。

一切都已准备就绪,

在胖厨师幸灾乐祸的目光中,两人纷纷开始动作麻利的烤制板鸭……

随着时间的推移,

胖厨师渐渐发现赵国庆有些不对劲啊!

他心里面十分纳闷的想着:

【哎?这木炭不是不好使吗?看那烤架上面的火光也不是忽明忽暗的啊?】

【还有……这小子动作怎么这么麻利啊?】

【还真是有些小看他了啊!没想到这乡下的土小子还懂那么一点儿烧烤手艺啊?】

不过就算是胖厨师已经发现赵国庆其实不是一个雏儿,但是他依然是觉得这次的比拼势在必得。

一个毛都还没长齐的小屁孩!

怎么可能比得过他几十年的老手艺呢?

随便想想就不可能!

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