江夏挂了电话，转身就瞧见院门口的人正热火朝天地架煤炉。等他们架好了锅，往锅里扔调料包的时候，江夏瞬间明白了江冬的想法。
虽然没弄懂王伯伯那句 “电话并非专为他配置” 的深意，但还是忍不住在心里为妹妹点赞。
同时钻进厨房，加快了切肉的动作 —— 虽没法像东来顺师傅那样把肉片切得透光，但至少得让它们在滚水里打个转就能入口。
至于饭吗。除了江冬揉的面拿来做馍馍。剩下的缺口当然是用大米饭来填补。
别说没米。还记得下洼村嘛？
这时候的人，说话是一口唾沫一口钉，稻谷收好后，那边的老村长真的给江夏送来了“百家米”，还是加大号的。零零碎碎的加起来，足足有个百十来斤了！
可江夏掰着手指头算了算：百十号人干一天重活，一人得往肚里塞俩馒头三碗饭，这点粮食怕是连牙缝都填不满。
虽然现在过节加班没有三倍工资这么个说法，但江夏觉得还是得让别人吃的肚皮溜圆才是过节的气氛。
找出大蒸屉，再将原本用来煮猪草的大铁锅，架到院子里的柴火灶上。江夏的目光不自觉的看向自己左手食指上的一道疤痕。
诶，不是有个说法来着，汉族人左手食指上都有疤，江夏的这个是他小时候用铡刀铡猪草的时候弄的，你们的哪？
将大米扔到盆里泡着，江夏又开始掏兜。
直尺，温度计，要不是怕别人问量杯之类的化学仪器怎么来的，江夏都想把量筒摸出来了。
嗯？不就是蒸个大米饭，有什么值得我们的小江工程师这么大动干戈？
嗨！还不是报纸上介绍的“双蒸法”嘛！
不对，别个正式的名称应该叫双蒸饭，而且是属于“天天见报纸”上推荐的“粮食食用增量法”中的一种。这还是江夏的母校——五道口职业学院折腾出的办法。
简单来说就是饭已经蒸熟以后再加一倍的水，盖子必须盖紧不得敞气，把这个饭重新蒸一遍。
原本一斤米只可以蒸两斤的饭，而这个双蒸法却可以蒸出五斤的饭出来。
神奇吧，牛b吧。
这还不算啥，粮食食用增量法里面还有一种一斤玉米蒸五斤馍的经验，更甚者，出现了一种玉米芯(即去掉玉米粒后的玉米棒子)蒸馍的办法。
将玉米芯整理干净，磨成细面，然后按照用做馍的常规操作去做，每斤玉米芯面能做出两斤的馍。
据说这种馍吃起来味美香甜……
江夏从未尝过这种吸饱了水分、看似丰盈却不辨干湿的 “增量饭”，但报纸上言之凿凿，他决定一试。
毕竟，百十号人的口粮可不是小数目，就算掏空江家家底也未必够。
也别说江家又开始“圣母心”，那不是修水坝的项目公社没同意嘛，按照农村的规矩，邀人来干活，江奶奶就是“主家”了，那些来帮忙的村民，主家按照规矩，都是需要管饭的！
但也不用说什么江家吃亏，这些损耗，江夏有信心从公社这边找补回来，就算是新来个社长，那也是赖不了账滴！
但，为什么掏出直尺这种东西？
啧，那当然是量水位咯，这种大规模的蒸饭，可不是用电饭煲，你手指头往里一插就知道该加多少水了。
等江夏好不容易测算完毕，紧张的等待着自己的第一锅双蒸饭的时候，村子里的人陆陆续续回来了。
抬手看表，“咦？今天下工下的怎么早嘛？昨天年夜饭都直接干到了六七点的嘛！”
“嘿，是不是打夯机起作用了，今天的工作量提前完成？那我可真了不起！”
厚脸皮的江夏为自己点了个赞，又对着老坎井那边忙碌的大老王招手：
“大老王！大老王！搭把手切肉！忙不过来了！”
大老王应声跑了回来，拿起江家祖传菜刀就开始歘欻欻。
“老五！把大家伙先引到炉边坐着，让他们先吃肉，主食还要一段时间！”
江夏一边高声吩咐，一边找了把蒲扇对着炉膛就是一阵猛扇。
“嘿，大老王你个缺心眼的，能把电话线牵来，咋不弄根电线过来，用用电饭煲那不香嘛？”
迎着小呆毛的吐槽，大老王一边切肉，一边皱着眉头打量着回来的人。想一想的，干脆把案板搬到了江夏身边。
“不对劲啊！”
“咋了？”
“一个个跟霜打茄子似的？”
“让你刨一天的沟，你也这样！”
“不对，你看，他们的眼里，好像没有神采！”
“诶！”
江夏愣神，看向众人。
这才注意到，昨天收工回来，公社的晾场里像炸开的锅，汉子们争着抢着在他面前比谁今天多刨了两筐土，他们的媳妇则凑在灶边点评他大乱炖的咸淡。
可今儿大伙脚步虚浮，眼神发直，连最聒噪的五柱都蔫头耷脑地缩在人群里。这是咋了！
“五柱！快来！”
五柱分开人群噔噔噔的跑到江夏面前站定，就那么直勾勾的看着他，喉结滚动着说不出话。
“这是咋了？咱的打夯机你没带回来嘛？不是跟你说了，前面的打夯头能拆卸的，你把小钢炮重新和车厢挂上，还能当运输工具的嘛！”
“诶，你们今天咋突然泄气了？是不是挖沟太累？别怕，我回去弄个小型挖机出来……”
听着江夏的絮叨，五柱终于忍不住，梆的一下就跪了下去。
“小太爷！您快想想办法吧！那个刚来的大官，不准我们挖水坝了！”
“啊！”
江夏一惊，手里的蒲扇落地：“这是为啥！那姓吴的刚来，不是夸咱们有主观能动性嘛？”
“呜呜呜，不知道！不知道哪飞来了个东西，带着那个领导和梁老师在天上飞了一圈后，他们落地了就说不准我们再挖了！”
五柱的哭诉，引发了大家伙的愤怒，你一言我一语的纷纷说道起来。
“啥文物不文物的，俺们挖了半辈子地，啥铁疙瘩没见过？”
“可不是嘛，说啥‘要给老祖宗留个念想’，俺们这人都快饿死了，哪来的念想……”
“江秋都急哭了，跟那两人说这是民生工程，人家压根不听！就说这是啥四九城三千年建城的历史证据！”
槽，听到三千年这个词，江夏愣住了。
娘嘞，我脚下的是西周那个燕国的遗址嘛？
to be, or not to be — that is the question.
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