黄粱一梦的何雨柱

凌霄殿的宋押司

首页 >> 黄粱一梦的何雨柱 >> 黄粱一梦的何雨柱最新章节(目录)
大家在看学神归来,她撬走顶奢豪门半夏花开半夏殇新爱来袭综影视,在小世界里刷技能穿书七零,娇气知青下乡盘大佬谁让你无情妖夫有毒嫡女锦重生后,系统助我C位出道娇软小媳妇爱装乖,战爷宠着惯着
黄粱一梦的何雨柱 凌霄殿的宋押司 - 黄粱一梦的何雨柱全文阅读 - 黄粱一梦的何雨柱txt下载 - 黄粱一梦的何雨柱最新章节 - 好看的其他类型小说

第8章 家乡的味道

上一章目录下一章阅读记录

等张大海走后,田大川对何雨柱问道:“柱子,你这是早有打算啊?”他对何雨柱的自作主张还是有点生气的。昨天自己那样交代,结果今天还整这出。

“师父,对不起。我只是不想你太难做了。如果按照你的办法,楼里你怎么交代呢?如果我在这边没有评上,至少还可以回楼里上班。”何雨柱解释道。

“今天麻烦您给我压阵。”何雨柱和田大川说道。他知道自己要在轧钢厂站稳脚跟,必须要依靠自己。

“好,柱子。放手去做,我在一旁给你看着。我相信你能行。”田大川在尝过何雨柱的手艺后,对他还是有一定的信心的。

过了一会儿张大海就跑着回来了。对何雨柱说道:“这次来的客人比较多,有东北的,也有巴蜀地区的。也有湘江那边的。何师傅,你看着安排吧,需要的食材,我和你一起到仓库拿。不过娄老板要求在12点之前开饭,得抓紧时间了。”

“那我们先去看看有什么食材。按照食材来做。”何雨柱回答道。

张大海让几个帮厨拉着一个推车跟着一起到仓库拿食材。很快几人就从仓库出来了,推车上堆放着两只鸭子,一块约莫六七斤的猪肉,还有两副猪下水。当然最多的是在这个冬天四九城常备的蔬菜,萝卜,白菜再加土豆。

张大海让两个帮厨留下给何雨柱打下手,其他人就去忙着做厂里员工的大锅菜去了。他对何雨柱说道:“何师傅,今天就看你的了!”

“放心,保证完成任务,实在忙不过来,我会请我师父帮忙的。”何雨柱说道

“行,那你忙着,我就不在这给你添乱了。”张大海看着何雨柱如此自信,同时看着田大川也在一旁,也就放心了。他随后交代两个帮厨一定要听何雨柱的安排,如果出了问题明天就不用来上班了。两个帮厨也随即保证一定听从安排。

张大海走到田大川面前,看着其他都去忙了就把刚刚田大川塞进口袋里的那个香烟盒拿出来,然后塞到田大川手里。“田师傅,今天中午这顿饭一定请你用心,你放心小何师傅的事情我下午一定办好。”张大海轻声说道。

田大川立刻推了回去,同时说:“张主任放心,今天柱子操作,我在这给你盯着。一定让客人满意。”

两人拉扯了一会儿,最后张大海还是退了回去。见到田大川把东西收了回去。张大海才放心的走了。

何雨柱看着眼前的这堆食材,心里盘算着要做的菜。他准备把猪下水里的心,舌头一部分猪肝做成卤菜拼盘,大肠一半做红烧一半生爆,猪肚做蒜烧猪肚,一个肝腰合炒,凉拌鸡,宫保鸡丁。回锅肉,水煮肉片,一个老鸭汤。再炒几道素菜。

他和两个帮厨一起把食材处理好,看着时间,把时间长的烧菜,卤菜,汤菜先做,然后再处理其他食材。而在一旁仔细观察的田大川看着何雨柱有条不紊的在那里忙碌着,不住的点头。心想等这几天把柱子工作的事情忙完了,就可以给他安排出师的事情了。

张大海也过来看了几次,毕竟他心里也没底。当看着何雨柱轻松的在那里处理食材,同时灶上也开始在炖煮着食物。他也就放心的回去了。当听到王秘书通知,客人已经离开车间往食堂走来时,他立刻到后厨,告诉何雨柱要准备上菜了。

何雨柱接到通知立马开始炒菜。之前已经做好的凉菜,烧菜陆续上桌,后面的水煮肉片,蒜烧肚条,宫保鸡丁,回锅肉等客人坐好以后也很快端了上去。肝腰合炒,生爆肥肠,这两个火中取宝的菜是最后上的荤菜。再炒两个素菜就忙完了。

每上一道菜,田大川和张大海都会拿起筷子尝一下,两人都对何雨柱的手艺赞不绝口。特别是田大川更是大为震惊,今天是以川菜为主,在他品尝过后,他觉得不论刀工,火候,还是味道,摆盘。何雨柱都做得很好。换做是他来在,这样的条件下他也不一定有何雨柱做得好。

田大川看到菜出完,立马走过去,拍着何雨柱的肩膀说道:“柱子,你出师了!”

“师父我还差得远呢,以后还需要你多多指导。”何雨柱谦虚的说道。同时心里也松了一口气。自己赌对了。那个梦带给自己最大的收获就是自己的厨艺得到了很大提升。让自己犹如一个积累了几十年的老厨师,不管是刀工,对火候的把控,对食材的运用都达到了很高的水准。甚至还有许多现在还没出现一些技法,口味,菜品自己都掌握了。通过这次实践自己确定,现在的自己能在这四九城的厨师圈里站稳脚跟了。今天的菜相比丰祥楼肯定要差一点,主要是缺一锅好汤。要知道以前可没有现在这么多调味料,特别是没有鲜味调味料。在那个时代要想提升鲜味只能靠厨师的那锅汤。所以才有厨师的汤,戏子的腔。何雨柱也知道自己缺什么,在梦境里自己没有在自己师父那里学到出师,所以也就没有掌握师父做汤的秘诀,自己的爹也没教给自己。这是自己最大的短板。但是现在自己的师父就在这里,自己一定跟着师父好好学。

而张大海在尝过菜品后,庆幸自己没有一口拒绝何雨柱。一定要把他留在食堂。这何雨柱可比何大清的厨艺全面。他笑着对何雨柱说:“小何师傅,今天太感谢你了。这样我们先吃饭。等下午厂办公室上班就去办理入职。”

“张主任,不用客气,你叫我小何或者柱子就好了。”何雨柱笑着回应道。

“那行,我以后就叫你柱子了。你帮忙用剩下的食材炒两个菜,我们一起吃饭。”张大海说道。

而此时的会客厅里,大家正高兴的吃着。原本娄老板是准备请这些客人去外面餐厅吃的,但却被这里面的大领导拒绝了。他说今天是来参观轧钢厂的。肯定要看看这工人们的吃的怎么样,他们还打算和工人一起吃大锅饭呢!自己好说歹说才来会客厅吃的。这群人可是掌握着自己以后的命运。现在已经开始公私合营了,自己的这家轧钢厂算是整个四九城最大的重工业私营企业。肯定是优先的对象。虽然自己也愿意把这家工厂交出来,但是怎么操作还得眼前这群人说了算。幸好自己这家轧钢的食堂里还有个不错的厨子。但是随着菜品陆续端了上来,自己心里是越来越没底了。这食堂大厨擅长的谭家菜,怎么上来的却是川菜,而且都是些不入流的家常菜啊。他本来是准备要找何大清的麻烦,问问他在搞什么。但是他却发现这位大领导看见端上来的菜很高兴。吃了几口更高兴了。

“今天的菜,不错让我尝到了家乡的味道”。原来这位大领导是巴蜀人,离开家乡已经二十几年了,已经很久都没吃的家乡的菜了。哪怕他进入四九城以后,因为工作繁忙,四九城的物资也缺,也没有吃过家乡的家常菜。而这群人看着自己的领导吃得很开心,大家也放开了一起吃了起来。

吃得差不多了,大领导向娄老板说道:“娄老板,我想见见今天主厨的师傅,谢谢他让我圆了我的一个梦想,让我二十几年后再次尝到家乡的味道。”

娄振华听到大领导这样说立刻让自己的秘书去后厨找人。

喜欢黄粱一梦的何雨柱请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)黄粱一梦的何雨柱天才小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推都市真仙重生之我真没想追校花臣服铠甲:这个地虎铠甲太残暴了跳楼陪葬后:我解脱了,他后悔了重生在被杀妻证道之前系统这么强,谁还修炼啊!冠军之心快穿:冰冷男主每天被小反派诱撩当女帝穿成十八线小网红,她火了末世,横行让你下副本,你只会炸副本是吧美食:我的深夜食堂可能不太科学君临星空两个黄毛改变火影世界山水行记祁同伟:开局跪钟小艾,绿平怒了小洛下山:我在大明抗倭那几年开局强化癌细胞,我独获登神序列你惹假千金干嘛?她有豪门宠着!
经典收藏元素光魔法师别碰,这是他的小可怜七零:美艳大小姐她有999亿综漫:我的网恋对象是加藤惠精灵世界的德鲁伊重生末日后小撩精每天都在要贴贴火影:扉喇嘛被天幕曝光了穿越平行拥有空间自废白眼,开局觉醒重力果实云思云意洪荒:开局获得无上级悟性兽世豆芽菜又强抢兽夫啦!1995,我终结乔丹逆袭:我是怎样征服豪门老公的HP:我在斯莱特林做团宠诸天抽奖:从一人开始穿书七零,小作精嫁给男主他叔啦为她创世界,她只思学业七零,我在城里吃瓜看戏我是校霸他亲姐
最近更新你不疯,我不癫,谁来拯救娱乐圈阴湿疯批恶魔的食用指南【西幻】穿成五零年末早死路人甲废柴逆袭:腹黑魔尊也温柔重生之段少离我远一点农门炮灰觉醒后,穿越女开始慌了四合院之我说都听着,不许反驳身为浪客的我,浪迹诸天很合理吧人在迪迦:我比高斯奥特曼更仁慈斩神:明界代理人,开局帝皇铠甲江澄重生后强吻首长后,她怀了冷面大佬的崽一曲清歌醉流年贬妻为妾?转身嫁权臣灭渣男满门漫威世界的次元法师官途:从局长到书记,太想进步了蔚蓝档案:童话之梦跋扈公主实在娇,男人太多也烦恼兽世万人迷:小雌性靠生崽捕获兽心圣黛:好姑娘你一定受了委屈
黄粱一梦的何雨柱 凌霄殿的宋押司 - 黄粱一梦的何雨柱txt下载 - 黄粱一梦的何雨柱最新章节 - 黄粱一梦的何雨柱全文阅读 - 好看的其他类型小说