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第31章 食品卫生检查

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过于正式的开头,让全家都愣住了。

不过,盛玖的反应还是很快的:“你好,我是。”

接下来听到的内容,让盛玖有一种自己好像是犯了天条的感觉。

因为,工商,食监,消防等部门,联合下来检查了,她的盛记小馆是第一站。

盛玖:?

消防检查,不是上个月刚查完吗?

盛玖不解,不过却还是很配合的表示,自己在外面,马上就回去了。

大伯母他们原本是要回村里的,一听盛玖这边有事儿,哪里能放心?

所以,一家人一起回了盛记小馆。

路上的时候,盛玖收到隔壁李老板的消息。

【AAA热卤鸭货:听说是被举报的啊,小老板,你有点心理准备,一应的手续之类的,都全吧?】

盛玖不清楚,对方是从哪里听来的消息,不过她也确实没什么好心虚的。

系统除外。

但是,系统说了,所有的食材都是正常的,不怕查的。

哪怕是异世来的食材,正常检测之下,就是各种元素含量更精纯,更高,其他的也没什么。

那些隐藏效果,属于玄学。

查,是查不出来的。

盛玖先谢过了李老板,又表示自己这边没有问题。

回去之后,餐馆门口已经有不少人围观。

还有最近两天的食客,好奇的问了问:“卫生没问题吧?”

“食材正规吧?”

……

盛玖一一解答之后,这才拉开了卷帘门。

进去之后,入眼可见的地方,给人的第一感觉就是:干净!

盛玖本身对于卫生的标准就高,阿瑞斯又是第一次干,为了表示诚意,他擦的真的很卖力。

盛玖甚至怀疑,按照阿瑞斯的擦法,不久之后,她店里就得换一批桌椅,不然皮都掉三层。

食监的工作人员,看到店里的卫生之后,不由自主的点点头。

卫生的初步印象,还是过关的。

左右邻居的老板,或是员工,还跟着挤过来看了看。

不好意思挤进去,在门口张望了一番之后,就有老板开始敲打自家员工:“看看人家那桌子擦的,再看看你们?”

“都是员工,差距怎么这么大呢?”

“哦对,人家还没有员工,小老板自己干的,一天这么忙,还能把卫生收拾的这么好,你再看看你们!”

……

盛玖:。

求放过,别再给我拉仇恨了!

后厨相比前面更干净。

特别是各种不绣钢的台子,各种厨具之类的,都擦得锃亮!

众人看完之后,满意的点点头。

食监的工作人员,又问了问对应的食材,检查了一下冷柜和冰箱。

盛玖很积极的配合:“我这边菜品,都有48小时留样的习惯,有什么问题的话,也是可以溯源的。”

“食材大部分是公司统一配送,小部分是我自己去菜市场挑。”

“各种调料,都选的大品牌,我这边都有购买发票。”

……

二楼是私人区域,盛玖表示,从前存过部分耐储的蔬菜,如今没有了,就她在楼上住着。

楼上楼下是一个很好的分界线,众人听完,也尊重盛玖,没有上楼再查看的意思。

一番检查之后,工商这边的手续没有问题,消防也没有问题,盛玖跟隔壁店之间,还有一个微型消防站呢。

食品卫生,环保审查之类的,也都没有问题。

检查结束之后,这些工作人员又去了隔壁。

李老板:……

啊这,不是只查隔壁的吗?

好在他平时对于卫生之类的,也不含糊。

所以,也不怕临时的抽查。

不过,除了李老板之外的其他店家就不好说了。

此时一看……

啊?

不止查盛记小馆啊?

还要查他们?

妈呀!

快回家收拾一下啊!

人群很快散开,不少看热闹的食客听说检查合格的消息之后,忙不迭的问:“小老板,几点开门?”

“小老板,今天什么饭啊?”

“小老板,现在能做吗?”

……

盛玖简单的收拾了一下,笑着回应:“不好意思,今天白天我有事情,晚上的时候营业,今天有鱼香肉丝盖浇饭。”

盛玖说有事情,要晚上才营业,食客们听完,还有些失望。

不过,想着晚上能吃到也不错,大家很快将自己哄好,又各忙各的去了。

等到人离开了,盛玖这才示意大家:“咱们先回家。”

大伯母几番欲言又止,不过最后都忍住了。

上车之后,大伯母直接坐在盛玖的小厢货里,进去之后就噼啪骂开了:“这群势力眼,红眼病,妈的,傻&%##%……”

大伯母身体恢复之后,精气神找回来不少,骂起人来,中气十足。

盛玖心想:啊这,滋养液可真好用啊。

但是,她到现在还没打到对应的人参呢。

还需要再努力啊!

大伯母骂到最后,气得直喘:“那些人就看你一个小姑娘开店,想欺负人,结果没欺负到,如今不知道气死在哪里呢,我呸,什么人嘛!”

大伯母越说越气:“不行,得给你找个店员,本来你自己也忙不过来,从前你爷在的时候,也都是找人一起的。”

盛玖不想大伯母操心这些,所以放慢了车速,温声说道:“大妈,你放心,我已经找到了一个兼职的店员,身高一米九多,一拳能打死好几个小叔呢。”

大伯母还准备出主意,听了这话愣了一下,反应过来之后,看了看盛玖的神情,然后才试探着问道:“对象啊?”

盛玖:?

不是,大妈,别讲鬼故事啊!

盛玖连连否认,大伯母观察了一下,发现应该不是之后,又松了口气:“虽然说身强体壮是好,但是也不能太壮了,他要是跟你吵架动起手来,你大伯跟你哥,联手估计都干不过,太高了不行,咱们找个差不多的就行,太矮的也不行,出门跟拎个包似的,不够丢人的……”

这个话题,一旦说起来,大伯母就控制不住,也停不下来。

盛玖由着她说。

然后,大伯母真就说了一路。

盛玖他们老家是在村里,是那种跟镇上紧挨着的,走路到镇中心估计就十几分钟的样子。

距离市里也不算远,开车一个多小时。

大伯母在车上的时候,嘴巴没停过。

下了车,碰到熟悉的村民之后,那更是控制不住:“我跟你讲,盛文宗这个小瘪犊子,他真不是个东西……”

盛玖:。

很好,不需要她再多费心思,小叔就可以在村里也出名社死了。

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