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二谦

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第24章 虾滑浓汤面

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看到隔壁李老板过来了,盛玖忙应声:“好嘞,这就来了!”

年轻爸爸还在哄孩子,试图让孩子接受,没有鱿鱼饭,其实虾滑面也可以,再不济蒸饺也行啊!

满满说什么也不肯吃饺子:“我不要吃饺子,呜呜,不爱吃饺子!”

年轻爸爸无奈:“要不喝小米粥?”

满满:呜呜!

最后小姑娘被爸爸哄着,不得不选了虾滑面。

大的炉灶上面还蒸着饺子,所以盛玖用的是小的灶台。

后厨有一个多灶头的,不过能放下的锅不大。

盛玖将大一点的锅放到一边的位置,另外两口小锅距离拉远了。

两个小锅是用来煮面的,大锅则是用来煮虾滑。

正常情况下,用虾头来煸出虾油,会让这道汤面,味道更为鲜香美味。

但是,星际的虾头……

算了,不放也罢。

热油之后,盛玖先下了切好的番茄块,炒出沙之后,这才加入热水。

热水下锅,锅里的温度瞬间就起来了,盛玖及时的转了小火,开始团虾滑。

每份虾滑面,盛玖是放十个核桃大小的虾滑的。

那么贵的一碗面,份量肯定是要放足的。

虾滑入锅之后,慢慢成型了,盛玖这才转了大火烧开。

另一边的两个锅里,直接清水煮面就可以。

待到面条煮熟,另外一个锅里的虾滑,也露出了粉嫩的颜色,在锅里滚滚落落,看着颇为诱人。

盛玖将煮好的面条,捞起来,放进大碗里,接着浇入番茄汤,最后摆上十颗大粒饱满的虾滑。

鲜香味浓的虾滑汤面就可以上桌了!

两份一起,速度也快一些。

盛玖先给父女俩端了上去,她一路走,一路飘香,刚进门的洪大爷,闻着这个味道,不由下意识的出声:“嗯嗯,这个味儿鲜啊!”

伍大爷落后一步,也忍不住耸动着鼻子:“太鲜了,太鲜了,比鱿鱼鲜啊!”

虾的鲜香,带着独属于海洋的浓烈,它只需要略微绽放,就已经让人无处可逃了。

两位大爷原本还计划着,他们来喝小米粥。

那小米粥,虽然贵得让人直皱眉头,但是真好喝啊!

两个人上了年纪之后,胃口已经不算是太好,平时吃的并不多。

有的时候,吃的不舒服了,可能还会烧心难受之类的。

但是,在盛记小馆吃的这两天,完全没有这种情况。

而且,今天的小米粥喝完,总觉得整个下午,他们的身上都是暖暖的。

舒服,太舒服了!

所以,到了晚上的饭点,两位大爷丝毫没有回家的意思,下意识的就拐了过来。

反应过来的时候,两个人已经推门而入。

闻着鲜虾的香味儿,两个人很快对视一眼,觉得他们又来对啦!

盛玖将虾滑面给父女俩放好之后,这才抬头看了一眼两位大爷,笑着打了声招呼。

对上李成想巴巴等饭的眼神,盛玖忙转身回了后厨。

看了一眼计时器,盛玖又钻了出去:“李老板,蒸饺还需要6分钟左右,要不你先端面回去吃,不然放久了,坨了影响味道。”

李成想早在第一碗虾滑面端上来的时候,就已经开始恍惚了。

妈呀,这么香,真不是放了什么吗?

不是他怀疑盛玖的人品,主要还是……

如今能加的科技手段真的太多了!

只不过……

近距离的嗅到虾滑的香味儿之后,感受着海洋香气,温柔的将自己包裹,李成想又觉得……

应该不是科技,就是单纯的原材料太好了。

所以,贵是应该的。

他如果有这原材料,他卖的肯定比盛玖还心黑呢!

那些大酒店,三颗看不出来到底怎么样的虾滑,都能卖500多。

一碗虾滑面,只卖68元贵吗?

李成想觉得,这哪里贵了呀?

听到盛玖说,蒸饺还要一会儿才好,他马上点头:“哎哎哎,面先给我,一会儿我来拿饺子。”

得到回应,盛玖找了个托盘,把面装好。

李成想看着装得满满当当,又飘着鲜香味道的虾滑面,只觉得口水又开始不受控制了。

两位大爷正好站在门口的桌边,亲眼目送着这一碗面随着李成想离开,也跟着咽了咽口水。

两个人对视一眼,最后决定。

一人点蒸饺,一人吃虾滑面。

看着餐单上的限量,两个人又各自另外加了一份蒸饺。

这是带回去给老伴的,不然他们总在外面吃,会被念叨的。

得让老伴知道,这家店的东西,真的好吃!

盛玖很快应声去了厨房。

番茄炒沙的时候,味道还只能算酸酸甜甜的,但是等到虾滑入锅,随着温度升腾,飘出了霸道的鲜香,洪大爷和伍大爷差点坐不住了!

此时已经吃上面的满满,顾不得烫嘴,不住的吸溜着:“爸爸,好鲜啊,好好吃啊!”

年轻爸爸一边拿着小风扇给女儿的面吹凉,一边心疼的提醒孩子:“别急,别吃烫食,别把嘴烫坏了,慢点,慢点,没人跟你抢。”

满满之前还不太想要吃面,她就记得中午的鱿鱼饭好吃。

此时,吃到面了,善变的小孩子马上又觉得,这个面天下第一好吃。

不不不,不是面,而是这个虾球!

呜呜,好好吃啊。

烫嘴都想吃!

满满将一口虾滑咽下去之后,才抬头看向爸爸:“爸爸,爸爸,你能吃这个吗?吃这个会高吗?”

满满还记得,爸爸说自己身体高,吃不了鱿鱼的事情。

年轻爸爸凌子宇,中午就被馋的够呛。

如果不是血压血脂随时提醒着他,他怕是要控制不住。

鱿鱼不行,虾应该可以吧?

他不确定的想着。

但是想想自己一言不合就飙到600多的尿酸值,凌子宇又怂得不敢动。

哪怕,他已经被香迷糊了。

就是怎么能有人把饭做得这么香?

他真的快要受不了了!

所以,吃一口应该没事儿吧?

凌子宇悄悄的咽着口水,看着饱满圆润的虾滑,眼睛都冒绿光!

满满见爸爸盯着虾滑不放,懂事的舀起来一只,递到爸爸嘴巴:“爸爸,你尝尝呀,很好吃哒!”

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