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第567章 糕点中毒

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白绵绵的点心铺子,向来以精湛的手艺和优质的食材着称,是京城人人皆知的好去处。

这一天的平静被突然打破,一阵阵骚动从店铺内传出。

赵梅香急匆匆地找到了白绵绵。她的脸上满是焦急,语气中带着几分慌张:“绵绵,不好了!你快去看看,你店里有人吃了糕点后肚子痛,现在正闹得不可开交呢!”

白绵绵一听,眉头紧锁,立刻放下手中的活计,跟着赵梅香来到了店铺。

一进门,她就看到一群人围在角落,指指点点,议论纷纷。

人群中,一个中年女人正捂着肚子,脸色苍白,额头上布满了细密的汗珠,显然是痛得厉害。

“就是这家的糕点,我吃了之后肚子疼得要命!”

那女人见白绵绵来了,立刻指着她说,“你们家的糕点有毒,大家千万别买!”

周围的顾客听到这话,纷纷露出惊恐的表情,有的甚至已经开始离开店铺。

白绵绵心中一紧,她知道这样下去,不仅她的生意会受到影响,她的名声也会受损。

她强作镇定,走上前去,对那女人说:“这位大姐,您先别着急。我们的糕点都是选用上等食材,严格制作,从未出现过这样的情况。”

“您能告诉我,您具体吃了哪一种糕点吗?”

那女人想了想,指了指货架上的绿豆糕:“就是那种,我买了好几块呢。”

白绵绵转身取下绿豆糕,仔细查看,并未发现有任何异常。

她心中疑惑,但面上却不露声色,对那女人说:“这样吧,您先跟我到后面,我给您倒杯热水,您先暖暖身子。我立刻检查一下食材和制作过程,看看是不是哪里出了问题。”

那女人见白绵绵态度诚恳,也不再坚持,跟着她来到了店铺后面。

白绵绵一边给她倒水,一边暗自思忖,这究竟是怎么一回事。

自己的食材和手艺都是没问题的,但这个女人的症状又确实像是食物中毒。

白绵绵的心沉了下去,她看着那些发霉的绿豆,心中涌起一股怒火。

她深知食品安全的重要性,也明白这些发霉的食材对人体可能造成的危害。

她身质问工人:“你们怎么能用这样的食材制作糕点?这会出大问题的!”

工人面面相觑,显得有些害怕,其中一个胆子稍大的开口解释:“白老板,我们也不想这样。但这些绿豆是厨师长艳红说还可以用的,她说只要把发霉的部分去掉,剩下的就可以继续做糕点。”

“我们也是听她的安排,真的不关我们的事啊。”

白绵绵闻言,心中的怒火更甚。

她知道艳红负责厨房的日常管理和食材把控,但她没想到她会如此大意,竟然允许使用发霉的食材。

这不仅违反了她的经营原则,更是对顾客健康的极大不负责任。

她深吸一口气,努力平复自己的情绪,然后对工人说:“你们先继续工作,我会亲自处理这件事。”

说完,她转身走向厨房,准备找艳红问个清楚。

在厨房里,白绵绵找到了正在忙碌的艳红。

她看到白绵绵脸色不善,心中一紧,但仍强装镇定地问道:“白老板,怎么了?有什么事吗?”

白绵绵将手中的发霉绿豆递到她面前,语气冷冽:“艳红,你看看这是什么?你为什么要用这样的食材制作糕点?”

艳红看到发霉的绿豆,脸色瞬间变得苍白,她支支吾吾地解释:“白老板,我……我是因为想着节约成本,这些绿豆虽然发霉了,但去掉霉变的部分,剩下的还是可以用的。我……我没想过会出问题。”

白绵绵失望地看着她:“艳红,你应该知道我对食品安全的重视。节约成本不能成为牺牲顾客健康的理由。这次的事情,你必须给我一个交代。”

艳红低下头,不敢直视白绵绵的眼睛,她知道这次自己犯了一个大错。

她心中既愧疚又害怕,白绵绵是不会轻易放过这件事的。

白绵绵深吸一口气,决定采取行动:“艳红,你立刻通知所有的顾客,回收所有可能受影响的糕点,并且进行全面检查。”

艳红闻言,心中五味杂陈,自己的疏忽给白绵绵带来了巨大的麻烦,也损害了店铺的声誉。

她只能默默接受处罚,希望以后还有机会挽回白绵绵的信任。

白绵绵处理完艳红的事情后,立刻行动起来,她要在最短的时间内,挽回店铺的声誉,确保顾客的安全。

白绵绵的处理方式虽然暂时平息了顾客的不满,但她知道,这只是权宜之计。

要真正解决问题,还需要从源头入手,找出为什么食材会出现问题。

她找到了赵梅香,毕竟赵梅香作为店铺的掌柜,对食材采购流程应该非常熟悉。

白绵绵问道:“梅香,你一直是负责食材采购的,这次怎么会出这样的问题?”

赵梅香显得有些愧疚,她低下头,解释道:“绵绵,对不起,这次是我疏忽了。最近我家中有事,分身乏术,所以就让艳红代为采购。”

“我没想到她会这么大意,竟然买了发霉的绿豆。”

白绵绵闻言,心中虽然有些不满,但也知道赵梅香平时是个谨慎的人,这次确实是因为家事才出了纰漏。

她叹了口气,说:“梅香,我知道你也不是故意的。但这次的事情给我们敲响了警钟,以后在食材采购上,我们一定要更加小心。”

赵梅香连连点头,表示赞同:“是的,绵绵,我会吸取这次的教训,以后亲自把关食材采购,确保不会再出现这样的问题。”

白绵绵接着说:“我还想问问,我们之前一直合作的那个点心材料商铺,最近有没有什么异常?”

赵梅香想了想,说:“前段时间我们还合作得好好的,他们的食材一直都很优质。但最近这段时间,确实没有向他们采购食材。我还以为是你找到了更好的供应商呢。”

白绵绵听后,心中更加疑惑。

决定亲自去一趟那个点心材料商铺,看看能不能发现什么线索。

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