见沈华筝让人取来橙子和苹果，还有各种香料。
乐佳郡主觉得有些奇怪：“筝筝，不是要往里面加水果吗？怎么还有香料？”
沈华筝笑了笑：“当然是为了让煮好的葡萄酒喝起来更香，一会儿你就知道了。”
她想了想，又让人取来林知府前段时间送来的莓果。
那莓果酸酸甜甜，挺好吃的。
也可以放到葡萄酒里面一起煮。
青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。
橙子和苹果都在盐水中浸泡着， 反复揉搓了一遍，将它们都捞出来擦干。
青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。
一部分橙子对半切开，挤出果肉中的汁水。
另外一部分橙子也对半切开，一半切成薄片，一半在橙皮插上丁香。
苹果连着皮切成小瓣，莓果也都洗干净了，放在一旁备用。
沈华筝起了一口锅，把香料放入锅中，用小火烘一下，把香味逼出来。
然后把刚才挤出来的橙汁和几小片橙子倒入锅中，开始烹煮。
随着锅中的温度慢慢升高，锅中的橙汁开始沸腾起来。
把香料放入锅中煮沸是为了唤醒里面的香气，先煮一会儿再加葡萄酒和其他的水果，口感会更好。
沈华筝往锅中倒入适量的葡萄酒，然后又把刚才切好的苹果，橙子和莓果都放入锅里，开始正式热葡萄酒。
为了让热好的葡萄酒味道更香，她还往里面加入一片上好的陈皮。
沈华筝一直站在锅旁，见锅中的葡萄酒开始冒小气泡，就用勺子将里面的轻轻搅了搅，然后往里面放入冰糖。
待锅中的冰糖彻底融化后，沈华筝便盖上锅盖，用小火慢煮。
随着烹煮，葡萄酒，水果和香料的味道在锅中充分碰撞交融，复合的香气一点点从锅中溢出，在空气中飘散开来。
沈华筝看向周瑛三人：“天冷的时候就可以这样热葡萄酒喝，一杯喝下去，身上就暖和了。”
周瑛和乐佳郡主都默默地点了点头，她们刚才一直站在一旁，把沈华筝热葡萄酒的步骤都看在眼里。
跟煮什锦果茶有些像，只是用料不太一样。
不过，光是闻着这股香味，就知道一定很好喝。
云若已经忘了沈华筝具体是往锅里放什么了，只记得她好像往锅里放了不少香料和水果，最后倒入葡萄酒。
不过，见周瑛和乐佳郡主都点了点头，她也赶紧照做。
云若使劲嗅了嗅空气中的味道，好香啊。
没想到香料和水果也可以跟酒一起放到锅中去煮的，味道还这么香。
肯定很好喝。
不过里面加了那么多水果，应该叫做什锦果酒才对吧。
跟映华县主一起，果然能够学到东西。
大约煮一刻钟左右，沈华筝就让人起了锅。
锅盖一揭开，一股浓郁的香气便扑面而来。
有酒香，橙子香气，莓果，苹果，肉桂和丁香的混合香气，还有让人难以忽略的陈皮香气。
光是闻着那股味道，便让人口舌生津。
沈华筝让人将葡萄酒倒入杯中，然后又切了几片新鲜的橙子和苹果放进去。
她想了想，又让人往杯中加入肉桂作为点缀，一份暖呼呼的热葡萄酒就做好了。
“好了，我们现在可以去喝热葡萄酒了。”
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