偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第118章 蟹黄拌面

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饱餐了一顿,又美美地睡了一觉。

第二日清晨,沈恪庭同几位同僚吃过早饭,便来到出现残卷内容的城墙前,开始了抄录工作。

为了保证现场没有任何人打扰到翰林院一众官员的工作,白水县的吴县令提前让人进行了清场。

“此处错了。”

一名年约六旬的老者突然出现在众人身后,指着一名官员誊写的其中一处内容。

那名年轻官员一脸茫然地抬头:“老丈,您在说什么?”

虽然这位老者身上隐约透出一些文人雅士的气息,可那名年轻官员根本不认为他懂得这上面的文字。

老者又道:“应该是‘云者五日,知有此道也’。”

年轻官员眉头微微蹙起,正想说些什么,突然一道激动的声音响了起来——

“先生,学生可找到您了!!”

此行资格最老的秦大人突然冲到老者面前,一把鼻涕一把泪。“先生,这些年您去了何处?为何音讯全无?”

“呜呜呜,学生还以为今生再也见不到先生了。”

“先生,这一次您一定要同学生回去。”

一旁的年轻几位同僚或惊讶,或感慨。

这位老丈竟然是秦大人的先生。

而且听秦大人话里的意思,他已经许久寻不到这位老丈的音讯。

难怪他如此激动,鼻涕眼泪都出来了。

如沈恪庭,姜诚这一类出身世家,或年资比较老的官员却面露震惊之色。

秦大人的先生……

那不就是前翰林掌院,本朝大儒莫栀山??!!

沈恪庭看了看刚才老者指的那处文书,确实错了。

如果他是莫栀山,那就不奇怪了。

莫栀山出身书香世家,幼时便展现出过人的天赋。

随着年龄的长大,莫栀山也没有辜负自己的天赋,不仅精通六艺,还对早已失传的西陵文字颇有研究,并为此编写了不少书籍。

科举及第,被授予官职。一路顺风顺水,直至翰林掌院。

只是不知为何,有一日莫栀山突然辞官,开始四处游学。

后来又突然失去了踪迹,杳无音讯。

朝廷后来几次三番想要找到莫栀山,却找不到任何消息。

莫栀山嫌弃地看着满脸泪水的学生,“你还是擦一擦罢。”

秦大人知道恩师这人最爱干净,见不得旁人邋遢的模样,赶忙拿出帕子擦起眼泪来。

他擦干眼泪,又小心翼翼地看着莫栀山:“先生,您好久没回京城里,这次便同学生回去过中秋吧。”

莫栀山沉默片刻:“再说吧。”

可能是这边动静(秦大人的哭声)太大,吴县令也被惊动了。

吴县令解释一通后,众人这才知道,原来莫栀山如今在县学里教书。

白水县城墙上出现了西陵文字,还与跟残卷的内容相关一事,也是他发现后上报的。

不过,吴县令并不清楚莫栀山的真实身份,只当他是个满腹经纶,又和蔼可亲的老先生。

虽然多了这段小插曲,可后面的工作反而进行得更加顺利了。因为有莫栀山在现场指导。

到了用午膳的时候,莫栀山同一众翰林院官员一起。

沈恪庭只要了一碗素面,随后便掏出一个瓶子。

同僚们也都要了素面,然后巴巴地看着沈恪庭,想知道他这次会掏出什么酱料来。

莫栀山见年轻人都只要了一碗素面,正想劝他们不要仗着年轻便不顾及身体。就算这里的吃食味道不怎么样,还是得多吃一些。

沈恪庭将上方的盖子打开,一股浓郁的蟹香味便随着飘了出来。

莫栀山鼻子微微耸动,他好像闻到了螃蟹的香味。

他循着香味看去,正好见到沈恪庭用公筷从瓶子里夹出一大块油灿灿的蟹黄。

莫栀山:!!!

众人:!!!

同僚们看着那被酱汁染得金灿灿的面条,咽了咽口水。

这酱与先前见到的那些蒜蓉酱,豆瓣酱,生蚝酱可不一样。

这里面可是蟹黄啊!!

金灿灿,黄橙橙,光看着就让人垂涎三尺的蟹黄啊!!

沈恪庭看向莫栀山:“莫老先生可要尝一尝这蟹黄酱?”

莫栀山不是扭捏的人,他对着沈恪庭爽朗一笑:“那便多谢沈大人了。”

“不必客气。”沈恪庭淡淡一笑,随后便为莫栀山舀了满满当当几勺蟹黄酱,又为其他人也舀了几勺。

莫栀山垂头看了看碗里的蟹黄酱,蟹黄肥厚,将蟹肉都掩盖在其中。乍一看过去只见到一片橘黄,透着一股丰腴的醇厚鲜香,看着便十分诱人。

随着搅拌的动作,原本清汤寡水的素面浸透了那油滋滋的蟹黄,一股浓郁的蟹香味扑面而来。

他夹起一小撮面条,送入口中——

裹上了蟹黄酱的面条看起来油滋滋的,可吃起来却一点都不油腻,反而透出一种蟹肉鲜美的滋味来。

细细咀嚼,那独属于螃蟹的肥美鲜香在舌尖上一点点化开,在唇齿间,甚至整个口腔回荡。

其他人也吃得津津有味,面条顺滑筋道,伴随着蟹黄酱入口,那叫一个香。

蟹黄和蟹膏入口即化,绵密的口感仿若在舌头上轻轻拂过。

时而还能嚼到蟹黄酱里的硬膏,鲜香十足,真是太好吃了!!

啊啊啊,为什么沈姑娘不卖这些酱料啊!!

如果她愿卖,他们能把这些酱料给买光。

有了这些酱料,就是每日都吃白米饭,素面,甚至是馒头,他们都愿意。

莫栀山从震惊中回过味来,又低头吃了一口面条。

肥厚的蟹黄混合着蟹肉的鲜味,尽数被他吞入口中。

仿佛绕过了往日里吃螃蟹时剥蟹的整个过程,将一整只螃蟹的丰腴鲜美吞入胃腹。

那个带着几分俏皮的声音仿佛又在莫栀山耳边响起——

“你爱吃蟹,却又不爱剥。若是以后我不在你身边,你又该如何?”

沈恪庭一口接一口吃着蟹黄拌面,蟹黄酱口感丰盈饱满,绵软入喉,搭配着面条的嚼劲,实在是美味。

吃完面,莫栀山的眼里已有几分湿润。

“沈大人,敢问这蟹黄酱出自何人之手?”

沈恪庭抬眸,触及莫栀山的视线时微微一愣,却还是没有多说什么。

“这酱料出自舍妹沈华筝之手。”

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