重回八五,自助粥火爆了

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第595章 一头雾水

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为了赶早不用排队,他们约了第二天上午八点碰头。

早晨,父女俩洗漱好下楼,看到陈科长已经坐在昨天的位置等着了。

昨天经过了解,父女俩才知道,原来陈科长退休后觉得自己还正当年,应该继续为革命发挥余光余热,所以免费到招待所的办公室帮忙做一些文书工作,平时没事的时候就在大厅里看看报纸喝喝茶。

苏元正迎上去,客气的说:“不好意思啊老哥,我们起晚了。”

“没有没有,你们很准时,我年纪大了觉少,平时都是很早来的。”陈科长无所谓的摆了摆手。

三人一起走出招待所,陈科长指着旁边停的一辆三轮自行车,说:

“你们开小汽车不好抄近道,也不好放车,就做我的三轮车吧,我搭你们去。”

苏元正上前轻握住车头,说:

“您给指路,我来骑车吧。”

陈科长点了点头,心中满意的想:这同志很有眼力见嘛,要是以前在他们厂就好了,他一定能给提拔上来。

三轮自行车在晨雾中穿行,路过几个冒着热气的早点摊,食物的香味混在清冷的空气里。

苏元正想请陈科长吃早餐,他摆手道:“先去买火腿吧,一会儿人该多起来了。”

路上陈科长还给父女俩讲起了金华火腿厂的前世今生。

其前身是1947年创办的永昌腿栈,创始人金士辉是金华地区东阳县人士。

东阳火腿是金华地区所产火腿的上品,生产始于唐代,盛于明清,明万历年间被列为贡品。

金士辉先是于30年代在杭州创办永昌腿行,做的是收购家乡作坊火腿,运至杭州批发的生意,收益颇丰。

后因大环境因素,沪杭地区物价飞涨,通货膨胀,金华火腿产区货源短缺,永昌腿行难以为继,于是迁址金华县城。

至此,改名永昌腿栈,前店后坊,自产自销,很快就发展了起来。

解放后,金华火腿作为地方名产,需求量急剧上升,为了扩大生产规模,由金士辉倡导,联合元生、金泰、元隆、恒丰等私营腿栈,组成了金联火腿产销合营处。

联合是联合了,但是一个组织里有多个话事人总归是复杂,管理不善,又遭遇重大火灾,使企业陷入了困境、

为了抢救企业,合营处于五四年响应号召,在金华地区率先实行公私合营,改名为金华火腿厂。

陈科长咳嗽了一声, 继续说道:

“之后还有几十年长久的复杂故事,我就不多说了。反正呢,我们厂的火腿,得了国家金奖,国内外都很出名,连赠外宾的礼单中,都常常榜上有名。”

苏渺插不上话,在一旁不住的点头。

陈科长停了一会儿,又补充道:

“当然!并不是说只有我们厂的才是正宗的金华火腿,只不过厂里出品的火腿在质量上有保障,像你们外地来的,不会挑选,买厂里的最保险。

如果是挑火腿的老手,那就无论是买哪家的了,只要是好的火腿那就都是一样的。

至于他们在门口挂的老字号,其实很多也都没有这么老,真的有上百年历史的我倒是可以推荐雪舫蒋的。

不过,我是火腿厂出来的,自然优先带你们去我们厂,你们要是还想试试别的老字号,那可以再去买别的。”

苏渺觉得陈科长讲得还是很中肯的,夸赞自己厂火腿的时候,并没有决绝的说其他作坊生产的火腿不好。

只是希望外地旅客可以买到好的火腿,不至于因为买到良莠不齐的产品而让“金华火腿”这个名号受冤。

八点二十分,他们到达了门市部,果不其然已经开始排队了。

“这么多人来买啊?”苏渺惊讶的说。

“那当然!驰名国内外的产品呢,而且产能有限,有时候还得限量呢!”陈科长语带傲娇的说。

虽然是陈科长带来的,他们也还是得排队。

不过在门市部买不像在私人店里那样能挑选许久,而且很多是本地人,过来都是直接称斤散装,所以排队进程挺快,等了十来分钟就轮到他们了。

柜员看到陈科长,笑道:“老陈科长,这又带人来了?”

“这是我表弟!帮挑只好的,要带回家去的,有一整只哦。”

柜员去拿火腿,转身的咧嘴一笑:“天天的表弟都不重样。”

苏渺看到柜台后面挂着用粉笔写的价格牌牌,特级是24\/公斤,需要凭票或者外汇券购买。

一级的20\/公斤,二级的16\/公斤,等外品是10\/公斤。

“陈伯伯,这个特级的要需要用票呀。”

“是呀,出得少嘛,要是今后产量高了估计就能放开买了,你们自家吃的买一级的就够了。”

苏渺点点头,这个价格倒是和昨天他们买的差不多。

火腿拿出来,上头还盖有质检章,陈科长向他们讲解着,本来苏渺和苏元正是真的看不出有什么不同的,但是在陈科长的讲解下,似乎……还真看出了那么一点点差异。

秉持着不白来的原则,苏元正买下了这只火腿。

结完账,陈科长果然从柜员手里要来两包火腿边角料,油纸包还渗着油花:“拿回去煮粥,比味精鲜十倍!”

原本,事情完毕后陈科长要和父女俩去吃早餐的,但准备离开的时候碰上了一个老同事,于是乐滋滋的要跟他去厂里看看,于是和父女俩告别了。

在早餐摊上,苏渺将火腿搁在油亮的木桌上,摊主笑道:

“哟!这么大的火腿,你们是外地吧,买回家去,我们平时都是买的散装。”

“嗯嗯,是的,我们家很远,所以买了一整只,去国营的火腿厂买的。”

一听国营的火腿厂,摊主捂嘴笑了:“是不是老陈带你们去的?说他们厂的火腿最正宗了吧?”

“啊……确实是陈科长带我们去的,说厂里的质量有保障。”

摊主的态度让苏渺和苏元正一头雾水。

怎么个意思?遇上火腿拖了?但是国营的厂子质量应该是能打的吧?

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