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第118章 掌勺做菜

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梅梓旭沉思片刻,道:“这样吧,我们国子监愿意出一笔钱,为你的兄弟治疗伤势。同时,我们也愿意为你们提供一个公平的机会,让你们在国子监的比武场上较量一番。”

那名江湖人士眼中闪过一丝犹豫,最终还是点头答应:“好吧,既然梅梓旭你说得这么诚恳,那我就信你一次。不过,如果我兄弟的伤势治不好,我还会回来找你们算账。”

梅梓旭微微一笑:“放心,我们国子监说话算数,一定会让你兄弟康复。”

……

姜知虞三人被领到了后厨外面的院子里,旁边摆放着好多大筐子,里面是各式各样的蔬菜瓜果食材。她们好奇地打量着四周,脸上露出了一丝期待。

后厨的门被缓缓推开,一个穿着油腻工作服的中年男子走了出来,他就是厨师海大富。他一见姜知虞等人,脸上立刻露出了热情的笑容,拱手道:“三位女弟子,欢迎来到我们酒楼的后厨。我是这里的厨师海大富,有什么需要帮忙的,尽管开口。”

姜知虞微微一笑,还礼道:“海师傅,您好。我们是国子监的女弟子,特来请教一下您在烹饪方面的技艺。另外,我们还想了解一下后厨的运作情况。”

海大富眼中闪过一丝欣赏,点头道:“三位女弟子真是好学。那我们就边干活边聊吧。”

说罢,海大富带着她们走进了后厨。一股浓郁的香气扑面而来,炉火上的锅里的汤汁翻滚,煮着各种菜肴。厨房里的师傅们忙碌着,手法熟练,分工明确。

柳萌萌忍不住赞叹道:“这里的后厨真是井井有条,比我们家的厨房强多了。”

海大富笑着道:“这都是我们多年来积累的经验。不过,三位女弟子也不要小看了自己家的厨房,家常菜也有家常菜的美味。”

齐梓墨好奇地问:“海师傅,您能教我们几道拿手菜吗?”

海大富微微一笑,道:“当然可以。不过,我们得先从最基本的食材处理开始。”

在后厨的一个角落,海大富教她们如何清洗蔬菜,如何挑选新鲜的食材。姜知虞等人认真听着,不时提问,海大富也耐心解答。

“知虞,你试试这个。”海大富递给姜知虞一颗大白菜,道,“把它洗净,然后切成丝。”

姜知虞小心翼翼地接过白菜,用心地洗净,切成丝。海大富在一旁指导:“手势要稳,力度要适中,这样才能切出均匀的丝。”

柳萌萌和齐梓墨也在旁边观看,不时插话提问。海大富一边教她们,一边与她们聊天。

“海师傅,您在后厨这么久,一定见过不少奇特的食材吧?”齐梓墨好奇地问。

海大富点了点头,回忆道:“是啊,我曾吃过一种叫做‘雪莲果’的食材,味道十分鲜美。只可惜,那种食材已经绝迹了。”

柳萌萌惋惜道:“那真是太可惜了。我们如果能品尝到那种食材,一定会长生不老吧。”

海大富笑了笑,道:“哪里的话,世间美味无数,我们只需珍惜眼前的食材,用心烹饪,就能做出美味的佳肴。”

转眼间,天色已晚。姜知虞等人学到了不少烹饪技艺,心中满是感激。她们告别海大富,准备回国子监。

海大富送到门口,道:“三位女弟子,今天你们的表现都很棒。希望你们回去后,能将所学用到实践中,让更多人品尝到你们的美食。”

姜知虞等人微笑着点头,道:“谢谢海师傅的教诲,我们一定会努力的。”

回到国子监,姜知虞等人兴奋地谈论着今天的经历。她们决定,明天就开始尝试着做一些菜肴,让同学们品尝一下自己的手艺。

“知虞,你真的会做菜吗?”柳萌萌好奇地问,眼中满是期待。

姜知虞微微一笑,自信地说:“放心吧,萌萌。我小时候跟父亲学过一些,虽然不是厨艺高手,但做一些简单的菜肴还是不成问题的。”

齐梓墨接口道:“那我们明天就开始吧!我负责准备食材,萌萌负责清洗,知虞负责掌勺,我们三人分工合作,一定能做出美味的佳肴。”

三人说干就干,立刻开始忙碌起来。后厨里,灯火通明,热气腾腾。

第二天一早,国子监的学子们还未起床,姜知虞等人就已经来到了后厨。她们分工明确,有条不紊地忙碌着。

“知虞,这个菜怎么炒?”柳萌萌拿起一颗大葱,疑惑地看着姜知虞。

姜知虞微微一笑,接过大葱:“这个简单,我来教你。首先,将大葱切成小段,然后热锅凉油,等油温升高后,放入大葱煸炒出香味。”

柳萌萌认真地看着,不时地点头。齐梓墨则在旁边削着土豆,一边听着两人的对话,一边露出满意的微笑。

菜肴一道道地出锅,香气四溢。姜知虞看着自己的作品,眼中满是自豪。柳萌萌和齐梓墨也纷纷竖起大拇指,赞不绝口。

“知虞,你真是太厉害了!这些菜肴比我在家里吃到的还好吃。”柳萌萌激动地说。

姜知虞微微一笑:“其实也没有那么难,只要用心去做,就能做出美味的菜肴。”

齐梓墨接口道:“是啊,我们三个人一起努力,一定能将国子监的后厨打造成一个美食天堂。”

此时,国子监的学子们陆陆续续地来到了食堂。他们闻到香味,纷纷好奇地走进后厨。

“哇,这是谁做的菜?味道真好!”一名学子激动地说。

“是啊,比外面的餐馆还好吃。”另一名学子附和道。

姜知虞等人看着学子们的反应,脸上露出满意的笑容。

这时,国子监的监院走了进来。他看着忙碌的三人,满意地点头:“你们这三个小家伙,真是让我刮目相看啊。没想到你们竟然能做出如此美味的菜肴。”

姜知虞等人不好意思地笑了。监院接着说:“从今天开始,你们就负责国子监的伙食吧。我相信,你们一定能将国子监的饮食水平提升一个档次。”

三人激动地答应了。

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