家有偏执大佬,我用美食日日顺毛

白山碧玉

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第133章 心服口服

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楚老连同那三人也傻眼了。

熊掌啊——

八珍之一。

这要是放在京都或者是各州府的府城里,或者是王公贵族的府邸里,出现这道扒熊掌那还不算什么。

可是这是哪里,这是岭南啊,还是一家刚开张不久的酒楼。

怎么会出现扒熊掌这道菜?!

“最近周边的村子山林有黑熊出没吗?”

“没听说啊。”

“那是有更远的地方的猎户猎到了黑熊?”

“没收到消息,也没听说哪家店铺有收到黑熊的。”

几人互相交流了番信息后更加迷惑。

以他们的家世地位都没听说哪家店里收到了猎户送的黑熊,那这如归酒楼是从哪里找的门路弄来的黑熊掌呢。

难不成这如归酒楼里用的不是鲜熊掌,而是干熊掌或者冻熊掌?

楚老等人带着怀疑下筷,但是熊掌刚一入口,他们就立即打消了这个念头。

“这不是干熊掌或者冷冻保存的熊掌,这是新鲜的,还是特别新鲜的那种!”

“肉质细嫩、丝毫不土不腥、滋味醇厚、这筋软糯中又带着点咬劲,这是上好的熊后掌啊,还是幼年熊的!”

“好久没有吃过这么好吃的熊掌了。”

……

三人吃的摇头晃脑,连楚老也忍不住微微闭目呈现一派享受之相。

周边的食客闻着空气中弥漫的香味不由自主地吞咽口水,然后小声的碎碎念。

“这如归酒楼可真厉害啊,竟然能弄来熊掌,还烹制的如此之好,看他们几人吃的,简直不能太享受,我口水都要流下来了。”

“既然有熊掌,那就不能只有一只熊掌吧,这里只上了一只,那岂不是说还有其他的。”

“有的话也不是你我可以吃上的啊,肯定早就被人预定了。”

……

楚老闻言睁开眼睛,“这白扒熊掌滋味甚好,你们店里余下的熊掌我要了,明日做好了我派人来取。”

周边食客一听此言纷纷露出了果然如此的表情。

店小二却摇头轻笑,“楚老,我们店里最近没收黑熊,所以没有熊掌。”

“没有熊掌?那……那这是?”

楚老惊讶了,说话都有些结巴。

“这是我们大厨做的白扒仿熊掌,不是真的熊掌,要不您再好好尝尝。”

“仿熊掌?”

“假的熊掌?”

“怎么可能?”

楚老没说话,其他三人已是吃了一大惊,惊疑不定的眼神牢牢盯住桌上这盘已经被吃了一半的白扒熊掌,几双筷子同时插进去翻找起来。

“怎么可能是仿制的呢,这肉、这筋、还有这皮,怎么看都不像是仿制的啊。”

“对啊,这跟我以前吃过的熊掌没有什么分别,甚至滋味更好,肉质更加细嫩,怎么可能不是熊掌呢?”

“你这小二不会是拿不出更多的熊掌所以诓我们呢吧。”

面对三人的质疑店小二连连摆手,“岂敢岂敢,诸位都是我们如归酒楼的贵客,我们捧着还来不及呢,哪里敢欺瞒于您呢。

只是这确确实实就是仿制的熊掌,是我们大厨的拿手好菜,这还是第一次在咱们如归酒楼里露面呢。

要不是您几位贵客来了,又点名了只要吃好且不差钱,我们大厨还不能做这道扒熊掌呢。”

这店小二会说话,一边捧着夸的安抚住了几人,一边又点明了他们来的目的和打着的旗号。

三人被说中意图却一点脾气都发不出来,甚至还得回个笑脸,真是说不出的憋屈。

一直未言的楚老终于开口了,“罢了,今日这一餐,我们算是见识到了你这如归酒楼的实力,确实不凡。

不知我楚某人有没有这个面子,能亲自见一见能做出这几道菜的大厨,也好亲自当面致谢。”

店小二闻言笑了,双手奉上一张折叠好的纸条,“楚老,这是我们大厨给您的留言,她说您先看过再做定夺。”

楚老面上满是好奇,接过纸条慢慢展开,然后脸上顿时忍俊不禁,露出一个哭笑不得的表情。

他长叹了一口气道:“好啊,有趣,果然有趣。这如归酒楼的菜做的好,这如归酒楼的大厨,更是妙啊!”

他起身,把压在碗下一千两银票递给店小二“今日这顿饭,我吃的甚好,身心满足!

不用找了,余下的钱就是从明儿起我的午饭钱了,我要是不过来,也会派人来取食盒的。”

他走了两步,还不忘回身交代“这白扒熊掌,不,今天这几道菜都算上,就是我明天午饭的菜谱。

我午时前就叫人来取,如果还有新菜,那就一并算上!”

“好嘞!楚老您慢走,下次再来!”

店小二高声恭送楚老离开。

余下的三人你看看我,我看看你,全被这不按牌理出牌的楚老给搞懵了。

对视一眼后只得赶紧起来,灰溜溜地挤开人群往外走,追着楚老去了。

与此同时,这个如归酒楼里,不论是一楼的大堂,还是二楼的大堂,甚至雅间里的客人都出来了站在围栏旁齐齐鼓掌喝彩。

“好!”

“如归酒楼好样的!”

“今天这菜我们也要!”

……

明远这时站了出来,清清嗓子朝着众人道:“诸位客官,感谢各位捧场,不过今日时辰已晚,白扒仿熊掌这道菜极耗时间,还请诸位食客明日再来。

为表歉意,今日诸位桌上的所有酒水菜肴,一律给大家打八折!

且明日午时进店的前三桌客人,酒水全免!”

这下欢呼声更是震耳欲聋,简直要掀翻房顶!

站在后厨的诸位大厨及学徒们全都听到了前面的喝彩声,一个个嘴角都要咧到了耳后,笑的见牙不见眼的。

程峰、刘章、张盟连同李师傅和王师傅,全都朝着云姝竖起了大拇指。

“阿九师父,牛啊!”

“还得是阿九师父,真是人不可貌相,海水不可斗量啊!您这一手,就是那浸淫厨艺几十年的老师傅也不过如此了。”

“五道菜,让楚老都吃的心服口服,这可是前所未有的事啊!”

……

云姝笑眯眯地接下了众人的赞誉,然后俏脸一板正色道:“今日之事只是咱们打响战争的第一炮。

旗开得胜之后一定要一鼓作气,早日将这始兴郡的整个市场都收入囊中!

明日,就是咱们的重要一战,所有人都打起精神来,我将带着你们,征服这始兴郡所有人的胃!

有没有信心?”

“有!”

“大声点!”

“有!”

……

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