杨卿站在稻田边，目光紧盯着那些小龙虾，他的眼神中透露出一种难以言喻的困惑和惊讶。
小龙虾，这种后世被戏称为“最失败的入侵物种”，现在却大摇大摆地出现在了大唐贞观二年的水泽村，就像跟自己开了一个时空错乱的玩笑。
难道是因为自己原因意外来到大唐吗？
杨卿心中思绪杂乱，不知道还有什么东西是一起来的。
平行时空宇宙论，传言两个平行世界交叉重叠，互相穿过后会带有些另一个世界的特有物质和信息。
作为一个打工狗，这些杨卿自然不知道，大概只听说过一些穿越电视剧。
路边，村民们正忙着捕捉这些小龙虾，一个个麻袋堆在路面。村民们对这些小龙虾的出现虽然感到惊讶，但经过刚才二狗等人烧烤品尝，他们此时已没有了先前那般恐惧，反而带着一股新奇和兴奋劲。
“公子，你看，这小东西多肥美，咱们可以尝尝鲜了。说不定还能成为我们水泽村的特色美食呢！”
二狗捏着一只肥美的小龙虾上前，笑着递给杨卿。
杨卿小心地接过小龙虾，他的内心顿时一喜，这不正是后世中他熟悉的小龙虾吗？
他笑着对二狗竖起大拇指：“就不怕有毒？”
“真有？”
二狗面色一怔，然后看到杨卿笑嘻嘻就知道拿他寻开心，也识趣儿顺着搭腔。
“别小看这小东西，烹饪得法，不止于一条发财致富之道……”
杨卿适应了大唐，自然知道很多忌讳。
鲤鱼因谐音李字就被禁止捕捞，如被发现则要受刑。
更何况更敏感的龙字，杨卿就临时给小龙虾改了名字，笑侃道。
“诸位兄弟姐妹们，且听我一言。
咱水泽地界儿上，今日出现一种新奇之美味，也不知其它地方有没有，还是咱们村独受上天恩宠。
从今以后，这就是咱们村的特有特产了！”
“哦哦哦！”
杨卿兴奋挥舞着手臂，村民们满脸骄傲，纷纷响应。
一地有一地特产，很多特产并非稀有。此时水泽村出现小龙虾，这就是蝎子拉粑粑，独一份。
很大概率其它地方没有，只有水泽村有。
杨卿抬起双臂示意安静，继续道：“此为‘小虾虾’，其美味之绝，实乃世间少有，今日特与你们分享一二。”
“原来叫小虾虾啊！”众人恍然大悟，难怪像虾。
一想起无限狂吃，杨卿顿时吞咽了一下口水，而后徐徐道来：“说起这小虾虾，其肉质之鲜美，实乃难以言喻。
它不同于寻常鱼虾，肉质紧实弹牙，又带着一丝丝甘甜，入口即化，令人回味无穷。
更妙的是，小虾虾身上那层红亮的壳，经过烹煮之后，更是香气扑鼻，引人垂涎。至于做法嘛，也是多种多样，各有千秋。
但最为美味做法的，莫过于‘蒜蓉爆炒小虾虾’了。
先将小虾虾洗净去泥线，再以热油爆炒，加入蒜泥、花椒等调料，大火快炒，直至小虾虾全身红亮，香气四溢。
此时，再撒上一把葱花、香菜，那味道，简直是绝了！
当然，除了蒜蓉口味，还有清蒸等多种做法，每一种都有其独特的风味。
无论是哪种做法，都能将小虾虾的美味发挥得淋漓尽致，让人一尝难忘。”
“嘶！”
听了杨卿不吝赞美之词，村民们倒吸一口凉气。
如果以此开酒楼，那就是一座金山啊！
既满足了口腹之欲，同时凭空生出无尽财富。
太阳如同熔金般倾泻在稻田上，将一切都镀上了一层温暖的金色。
杨卿站在田埂上，双手背在身后，目光温柔地扫过那片郁郁葱葱的稻田，以及其中穿梭的小龙虾与漂浮的浮游水草。几位村民围拢过来，脸上带着几分忧虑。
杨卿嘴角挂着一抹淡笑，抓过一捋稻子。
“瞧瞧这杆子，快熟了。”
捻开稻壳，露出饱满稻米，杨卿嗅了嗅，一股稻米特有香气令人心旷神怡。
“可以收了，小红，你尽快安排抢收吧。”
倪小红脸色十分凝重地点头，杨卿拍了拍他肩膀笑道。
“别担心，你看小虾虾和人一样，喜欢吃新鲜的。”
指了指绿水中轻轻摇曳的水草和浮游藻草。
戚飞仍旧担心道：“话虽如此，但看着它们越来越多，额这心里头总是七上八下的，生怕它们把咱们的辛苦都给糟蹋了。”
时不时有小龙虾浮出水面，慢悠悠在藻草间爬行。
杨卿哈哈大笑，完全看不出任何担忧。
“哈哈，老戚啊，你这是关心则乱。来，你往这儿看。”
说着，他弯腰指向水面，那里浮游水草轻轻摇曳，仿佛在低语。
杨卿拿了一个棍子一搅，拿出棍子，上面带了一串龙虾。
相比水里，稻杆上几乎没有龙虾。
“你看这浮游藻类，多茂盛啊，简直就是小龙虾的天堂。它们忙着享受这美味，哪还有心思去啃咱们的水稻呢？放心吧，咱们的水稻，安全得很！”
倪小红闻言，再看看棍子和稻杆，眼睛瞬间亮了，脸上的担忧瞬间消散了大半。
大笑道：“哎呀，公子，你这么一弄，我这心里头可算是敞亮了”
二狗笑着拍了拍肚子，仿佛已经闻到了丰收的香气。
附和道：“对对对，有公子在，咱们村的日子是越过越有奔头了。小龙虾嘛，就当是稻田里的免费守卫，还帮咱们除草呢！”
杨卿被村民们的乐观情绪感染，笑声更加爽朗。
“哈哈，说得好！”
“这小龙虾，虽然模样怪异，但也不能小觑了它，它就是咱水泽村的财富呢！”
村民们看着杨卿，脸上露出了信任和敬佩的表情。
“走，今天，我们一起好好吃顿小虾虾大餐。”
杨卿和村民们扛着一袋袋龙虾朝村子走去，熊孩子们跟在后面嘻嘻哈哈溜着小龙虾。
倪小红家的院子里，杨卿亲自上手，边解说边示范怎么做蒜蓉小龙虾。
他换上一袭朴素的粗布衣，手里拿着一把木制的铲子，熟练地操作着。
村民们围在杨卿身边，目不转睛地看着他的一举一动。
杨卿喊来女人帮忙清洗龙虾，孩子和男人粗心，很容易被伤到。
“首先，我们要将小龙虾清洗干净，去除泥沙杂质。”
吩咐孩子们帮忙剥蒜，孩子们瞬间不高兴，但还是上前搭手。
杨卿给孩子们画大饼：“谁剥得多，叔叔就奖励他多吃点。”
“一言为定！”
孩子们狐疑地看向杨卿，杨卿顿时明白了。
看来平时被爹娘忽悠多了，小家伙都变聪明了。
“然后，我们要准备蒜蓉，这是这道菜的灵魂。”
杨卿边说边做，他将小龙虾放入清水中，用手轻轻搓洗，直到水变得清澈。
“接下来，我们要将小龙虾放入热油中爆炒，加入蒜蓉，翻炒均匀。最后，我们要撒上一把葱花、香菜，让这道菜更加美味。”
待油热了，杨卿将清洗好的小龙虾倒入大铁锅。
然后将葱花、香菜撒在小龙虾上，瞬间香气扑鼻，令人垂涎。
杨卿倒入豆酱清（酱油）、仙酿、盐等佐料，拿起木铲搅拌均匀，然后盖上盖子。
笑着对村民们说：“好了，等一炷香，这道蒜蓉小龙虾就做好了，你们就可以尝一尝。”
村民们闻着香喷喷的气味，一个个都垂涎欲滴。
“好香啊！”
好不容易压过这段拿爱时间，他们看着那红亮的小龙虾，顿时口齿生津。
杨卿等不及，亲自上手拨开壳，唆了一只。
他闭上眼睛，细细品味，脸上露出了满意的表情。
“嗯～！美滴很”
众人见杨卿夸张表情，纷纷上前品尝。
“撩咋了！”
他们一边品尝，一边称赞，仿佛已经忘记了小龙虾带来的困扰。
倪小红吃了一口，眼睛瞬间亮了，就再也停不下来。
他拿出家里收藏的长安仙酿，招呼兄弟帮忙摆桌，很快就满院子摆满了桌子。
“公子，你这手艺，简直了！放到长安酒楼也是一绝！”
倪小红一边倒酒，一边对杨卿竖起了大拇指。
“那当然，绝活可不止一种哦。不过清蒸和烧烤味道就清淡了很多，烹饪手法也简单了些，灵魂在蘸料。”
杨卿笑着招呼孩子们来吃，再忽悠下去，以后就使唤不动了。
“小家伙们，来，吃饱了再帮忙。”
“哦……”
小家伙上前，杨卿腾开了位置。其他人要让，杨卿示意不碍事。
村民搭伙处理剩余小龙虾，孩子们吃饱后，一边把玩小龙虾，一边拿着干丝瓜布搓洗。
二狗，黑娃支起大铁锅，学着杨卿处理，村里妇女在一旁洗碗和盆。
临时村宴开始了，杨卿难得有时间放松，就在一旁指导。
小孩子们战斗力很强，杨卿先前做好的一些被小家伙们嘴馋吃完了。
他们一边品尝，一边玩耍。
村民们看着孩子们的笑脸，脸上也露出了满足的表情。
倪小红吃饱喝足，畅想着雨泽村那帮哥们来水泽村见到小龙虾时，一脸惊讶的样子。
嘴角浮起一抹微笑，自言自语道：“黄易老小子有口福了，来了看我怎么好好招待他。”
杨卿调侃了一句：“心里想什么坏事呢？”
戚飞揶揄道：“还能想什么，吃饱喝足肯定想老婆造孩子呢！”
“去去去！”
回过神，倪小红神情变得郑重起来，向杨卿汇报。
“公子，雨泽村和咱们有渊源，上次黄豆就是他们帮忙。”
“嗯，”
杨卿一边剥龙虾吃，一边点头。
“水稻丰收，咱们村人手不够。上次我提了一嘴，雨泽村愿意帮忙。”
杨卿微微一愣，还有无偿帮忙的？
略微思索，便说道：“虽说都是邻居，理应互帮互助，可毕竟这么多田地，要花不少工夫。再说他们也要收割自家田地，能来自然不能亏了人家。你这样显得我们很小气，工钱还是要给的。”
“他们需要我们事后给他们一些好的稻种，也不算白出力。”
去年司农寺采购过一次，今年倒没提前打招呼。
倪小红所言，杨卿觉得勉强抵衡，但有些小气。
就补充道：“别怕花钱，咱有钱！如果人不够，就再招些短工，粮食不能撒在地里。
另外，雨泽村帮忙期间，要顿顿好吃好喝招待。
稻种要送，工钱也不能少了，一天多少给些，也是个心意。
完了再送些龙虾，他们村还能养一茬。”
“嗯！”
倪小红被杨卿的大方震惊了，替老友内心一阵感激，不由地重重点头。
“公子，你看一天五文如何？”
“十文吧！”
唉，真是个山西老财主，杨卿被倪小红的吝啬劲给逗笑了。
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