杀猪娘子

秋味

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第37章

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“没有,没有。”程东来摇着头说道。

话音刚落,这肚子很不给面子的叽里咕噜叫了起来。

“快回家。”沈慧娥挥手催着他们道。

“哎!”情绪稳定下来的程东来应道,带着同伴走了。

“阿娘,咱家的粮食也不多。”大虫小声地说道。

“我算了下,挨到夏收没问题,咱只熬粥喝。”沈慧娥微微歪头清澈的眼眸看着他说道,“现在不缺荤腥,对粮食就吃不了以前那么多了。对吧!”

“以前粟米黄豆饭,都是筷子插进去不倒。”狸奴闻言忙点头道,“现在喝粥就饱了。”

“你不看看现在咱不缺肉吃,肚子就那么大,这个肉吃多了,粮食自然就少了。”沈慧娥琉璃色的眼眸看着他们说道。

“我没想到还能抓到这么多鱼。”狸奴惊讶地说道,手指比划了个三,“三大背篓!”

“运气好吧!”沈慧娥闻言嘿嘿一笑道,这个她也没想到,将背篓下到水里,再取的时候,就满满的鱼儿。

“要是每天都能这么多鱼就好了。”狸奴黑葡萄似的眼眸弯成了月牙道。

“看看吧!这不好说。”沈慧娥眨眨清亮的眼眸看着他们说道。

“希望,希望。”狸奴满眼祈盼地书道。

“我看这河里的鱼挺多的!”沈慧娥伸手开始收拾摊子,“应该会有收获的,只是多少的问题。”

土着的记忆中河里的鱼真不少,可当地的人不怎么抓着吃,嫌费事是原因之一吧!

鱼的土腥味儿太重,刺多,有那功夫,还不如多在地里多忙一会儿,还能多打些粮食。

现在她把鱼给杀好了,甚至剁成肉泥了,减少乡亲们的麻烦,自然就卖的好了。

娘仨将摊子收好了,沈慧娥就开始做饭,吃饱喝足了,将摊子和大大小小的盆,洗干净了。

不然鱼腥味儿太重,这肉摊太埋汰了,影响生意。

干干净净的,清清爽爽的谁不喜欢。

“是杀猪娘子家吧!”王粟站在摊子外高声喊道。

“是是是!”沈慧娥闻声等等跑了出来,“是你呀!”

“我家小猪崽子买好了,我来……”王粟的意思很明显,但不太好意思说。

王粟看着她湿漉漉的手,“你忙吗?”

沈慧娥赶紧地将手在胸前的围裙上擦了擦道,“不忙,不忙。”

“那可以吗?”王粟希冀的看着她说道。

“咱得先去李郎中那问问?”沈慧娥眸光纯诚地看着他说道。

“郎中?”王粟不太明白地看着她问道。

“让我下刀,没问题。可这切了之后,你得看好了,不然溃脓了,这猪崽子就废了。”沈慧娥说出自己心里的担心道,“起码得止血吧!还得不影响猪崽子撒尿吧!”

王粟红着脸忙点头道,“你说的对,说的对。”犹豫了一下道,“只是找郎中这费用方面。”

“咱先问问,再做打算。”沈慧娥清明的眼眸看着他说道。

“这样啊!咱去问问。”王粟迟疑了一下答应道。

“你等我一下。”沈慧娥转身朝院子走去,将身上的围裙摘下来道,“我去李郎中一下,你们把门插好了。”低头又看着黄耳道,“看好家。”

“去郎中伯伯家里干什么?”大虫好奇地问道。

“有郎中的帮助才能让猪崽子尽快的长胖了。”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道,“一会儿就回来了。”

“我们也去,郎中伯伯家离的很近的。”狸奴圆溜溜的大眼睛希冀地看着她说道。

“这?”沈慧娥撇着嘴想了想,又果断地说道,“不行。”

开玩笑割猪的蛋蛋,不能让小孩子过早的接触。

“你们在家等着!”沈慧娥拍拍他们的脑袋道,“乖,听话。”将围裙搭在院子里扯的麻绳上,“我走了,来关门。”

兄妹俩只好将门关上,并插上门闩。

沈慧娥和王粟两人去了李郎中的药铺。

沈慧娥道明来意之后,李郎中不好意思地躲避着她的眼神。

“哎!李郎中你别躲呀!这事成不成,对付的是猪,又不是人。”沈慧娥快人快语地说道。

李郎中闻言这捻着胡须的手一抖,“嘶……”揪下几根胡须,疼的他缩起了脖子。

“行不行您给个痛快话呀!”沈慧娥着急的看着李郎中说道。

“行,怎么不行?”李郎中连连点头道,“只是你一个女子,干这个不好吧!”

“那要不您来。”沈慧娥目光直视着李郎中说道,唉声叹气的说道,“我也不想啊!可是孩儿他爹不在,我们这日子难道不过了,守着杀猪摊,不杀猪干什么?干别的还需要置办东西。”

“呃……”李郎中眼神游移地来回转,就是不敢与沈慧娥对视。

自己真是站着说话不腰疼,有头发谁愿意做秃子啊!还不是被生活所迫。

“李郎中,这猪养好了,丰富大家的餐桌,饭菜。”沈慧娥冠冕堂皇地说道,“这人得吃肉,吃肉才能有劲儿,才能长的壮实。”

“猪肉是贱肉,上不得桌面的。”李郎中实话实说道,“腥味儿有些重。”

“只要割了蛋蛋,腥味儿会减少许多。”沈慧娥如墨玉般的眼眸看着他说道。

“是吗?”李郎中狐疑地看着她问道。

“试试就知道了,回头您问问他。”沈慧娥微微歪头看着王粟说道,“他养猪的,割前与割后的味道能感受的到。”

“有明显的变化我会来告诉你们的。”王粟忙不迭地应承道。

“说猪肉贱,咱吃不起羊肉、牛肉呀!”沈慧娥深邃不见底地双眸看着李郎中说道,坦坦荡荡地说道,“耕牛可不能随意宰杀的,羊肉高级咱买不起。”

猪肉没割蛋蛋之前,腥臊味儿重,不适合作为高级食物,在文人眼中地位较低。

在古代,猪肉不如牛肉、羊肉等高级肉类受欢迎,唐宋时期,羊肉成为主流肉食,乃达官贵人的专宠。

猪肉则被称为贱肉,脏肉。

猪吃的不干净,猪圈养方式是上厕下圈的房屋形式,可以想象猪吃的是啥了。

见过这种形式的养猪,吃猪肉确实有些下不去口。

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