留学生厨神:美食产业遍布世界

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第56章 文思豆腐

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广大网友们已经看得大脑一片空白,等到反应过来时,

屏幕上已经是一连串的【卧槽】。

密密麻麻,搞得他们不得不关掉弹幕,以便仔细观察林心悦的刀法。

然而更让他们震惊的还在后面。

林心悦将切好的豆腐片斜着轻轻一抹,豆腐片便听话地躺下形成阶梯状。

下一瞬间,她精妙绝伦的刀法表演再次展开帷幕。

又是几百次毫不停歇的手起刀落,刀锋下的豆腐片变成细丝。

洁白如玉的豆腐丝薄如蝉翼,足以穿过银针而不留半点痕迹。

眼看着豆腐已经完全处理好,林心悦将熬制好的简易版高汤提清。

为了保持汤的纯净,这一步是必不可少的。

多次提清之后,高汤清澈犹如白开水,再加入菌菇丝,勾上一层薄薄的玻璃芡。

切好的豆腐丝用厨刀小心托起,林心悦贴着热水面轻轻一拨,汤勺轻轻旋转,豆腐丝在汤中缓缓散开。

这一碗文思豆腐宛若盛开的丝菊,又像水里银白色的游龙。

【这简直像是水墨画一样……】

【华国Kongfu,一定是华国Kongfu!】

【不不不,这是华夏魔法。这是正常人能做到的事情吗?】

更有一大部分人已经震惊到失语,眼睛紧盯着林心悦手上的小碗,思绪完全放空。

嘴里还在本能的分泌口水。

说不上来是烹饪过程,还是这色香味俱全的美味佳肴更让人震撼。

不仅仅是观众,监制节目的导演组和工作人员们也是同样的反应。

“天呐,天呐。”导演连连感叹,“索菲娅这是从哪里请来的神人啊。”

“太妙了!如果林心悦没来参加我们节目,那是整个美食界的损失。”

导演说的夸张,但没有一个工作人员反驳。

他们也这么觉得。

有些人再想想之前自己对索菲娅决定的质疑,不由感到有些脸疼。

还好还好,他们只是私底下悄悄吐槽,没有传到外面去。

……

时间一分一秒流逝,随着所有嘉宾都完成烹饪回到客厅,工作人员再次登场。

个人直播间也随之关闭,转换为节目的总直播间。

围观爱德华烹饪全过程的观众们志得意满,【你们是不知道啊,爱德华做的那个牛排简直绝了。】

【没去他直播间是你们的损失。】

这也引来其他观众的不满,他们一一进行反驳。

【我们就是喜欢看莉莉安和哈里森,怎么了?】

【艾米丽一边做饭一边和我们聊天呢,谁愿意去看煎牛排啊。】

【就是就是,煎牛排那不是有手就行?】

克里斯的粉丝们表示,【呵呵,你们就炫吧。】

【我们家哥哥,嗯,确实挺可爱的……】

然后话便吞了回去,粉丝们纷纷装死,不再理会其他网友们的各种追问。

【服了,怎么话还说一半呢。】

林心悦直播间的观众们则是缄默,竟没有一个人出来说话。

【啊?没有人去看林的直播间吗?】有些人疑惑。

然而依旧没有任何回应,这也同样引来一些黑子的嘲笑。

【华夏菜有什么可看的啊,该不是翻车了吧。】

呵呵,你们就说吧,说的越多一会儿脸越疼。

知道真相的网友们心里嗤笑,将沉默进行到底。

颤抖吧,凡人们,一会儿你们就明白自己错过的是什么了!

导演一拍手,笑眯眯地说道,“我知道大家都很着急吃饭,但是你们先别急。”

各位嘉宾:???

人言否?

客厅里,一个大屏幕缓缓浮现。

【为了方便后续的观众评分环节,让我们先来看每个直播间烹饪过程的精彩瞬间。】

节目组已经把所有嘉宾的做饭过程剪辑好,主打一个高效率。

按照抽签顺序,第一个展示的是莉莉安的做饭过程。

莉莉安准备的是烤生蚝和煎三文鱼。

她的厨艺确实在线,食材处理的每一步都很到位。

先是将新鲜的生蚝铺在铁网上,在每个蚝壳上都加一勺蒜蓉黄油,和一点点柠檬汁和白葡萄酒,再把它们放入炉火中。

生蚝在炙热的烤盘上慢慢烤制金黄,随着蒜蓉黄油沸腾,守在屏幕前的网友们仿佛也能闻到那股香气。

【有一说一,节目组提供的海鲜品质也不错啊。】

【莉莉安厨艺好棒,不管之后其他人做的怎么样,我都要把这一票投给我们影后!】

煎三文鱼看起来也同样美味。

三文鱼每一面都刷上薄薄的油和黑胡椒、盐等调味料,在热锅里煎至皮部酥脆金黄。

轻轻翻转,用低温继续烹饪,直到整块三文鱼变成完美的粉嫩,再淋上一点点柠檬汁,莉莉安便大功告成。

相比之下,哈里森和艾米丽的烹饪都显得有些无功无过。

哈里森最终选择烤牛仔骨,由于时间的原因,用酱料稍稍腌制十几分钟之后,将小块的牛仔骨放入烤箱。

内行看门道,外行看热闹。

网友观众们可能不太看得出来,林心悦却能从哈里森的腌制过程中找出不足之处。

嗯,酱料比例不太对,也涂抹的不够均匀。

虽然成品尚可,但难免有些部分不太入味。

艾米丽则是简单粗暴的将生菜和西兰花做成蔬菜沙拉。

对此,A国观众们接受良好,但林心悦表示:emmmm。

好吧,又想到了曾经被白人饭支配的恐惧。

两个人的粉丝也开启夸夸模式,【哈里森已经做的很好了!】

【艾米丽这道蔬菜沙拉看起来很健康呀!】

不得不说,主厨毕竟是主厨。

爱德华的烹饪视频刚一出现,就和前面几个人拉开明显距离。

当铸铁锅烧至极热,几乎冒烟时,爱德华小心将牛排放入锅中。

肉块接触热面的瞬间发出嘶嘶声,牛排在高温下快速封锁肉汁,每面煎上一分钟,表面便出现金棕色焦化层。

翻面后,锅里加上一块黄油,几小瓣蒜和迷迭香。

用勺子反复浇淋熔化的黄油在牛排上,爱德华动作娴熟,流畅至极。

看到自己的视频,爱德华也满意点头,同时自傲地盯着林心悦。

他的厨艺绝对是顶级的,哪容得一个不知天高地厚的小丫头在他面前挑衅。

【想起来我之前去过爱德华的餐厅吃饭,确实美味,牛排更是一绝。】

观众们的态度也如同他所想,除了几位嘉宾的铁杆粉丝之外,网友纷纷倒戈,表示会给爱德华投上一票。

只不过,看过林心悦烹饪的观众们也得除外。

下一个视频……不管克里斯的粉丝们心里是什么想法,终究是轮到他了。

【嗯,很难评,这真的很难评。】

其他网友好奇:【哈?他不会真的准备了生番茄吧?】

【不对啊,林不是给克里斯出了主意吗?】

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