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第252章 受害者

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福婶儿怀疑得看着牧夫人。

上次牧老将军过生,牧夫人突发奇想想亲自下厨做一碗长寿面。

福婶儿想帮忙却被赶了出去。

当时牧夫人的原话是这么说的:“我天天看你做,看都看会了的。”

结果不出所料。

厨房像被暴风席卷过,像进了强盗一样。

这是作为一个厨娘最不能容忍的。

厨房重地就交给懂厨艺的人来就好了呀~

最后牧夫人端出来一大碗像面片汤的东西,嘴里还念叨着“碎碎平安~”

牧将军最后吃了爱妻特意为他做的“长寿面”,却在军营里拉了三天。

牧野在家吃饭少,偶尔吃过一次,结果一天下来尽喝水了。

他娘虽然武艺了得,但是在厨艺方面真是一言难尽。

可能上天给你打开一扇门,总会在其他给你关上一扇窗。

牧野失踪以后,牧夫人发现自己自己对大儿子的关心过少,甚至没吃过几顿自己做的饭。

于是把母爱全加到了小儿子身上。

牧夫人苦练两年厨艺,牧霖是最大的受害者。

牧霖从此接下来隔三差五便总是能吃到牧夫人加了“母爱”的饭菜。

那饭菜里除了厚重的母爱,还有不是多放的盐,就是多加的醋。

总之味道就没有个正常的。

偏偏牧夫人一脸慈爱的看着自己,牧霖觉得自己要是不吃,真是罪大恶极了。

去山阳县这几个月是他最快乐的日子了,因为他嫂子真是做饭高手中的高手。

把他和他哥的胃都俘虏了。

今天福婶儿如临大敌,一个夫人不够,又来了一个不知厨艺如何的少夫人。

牧野道:“今日阿宁做的菜多,还要福婶儿打打下手把菜备好。”

听说是只炒菜,福婶儿这才放心的带着两个丫头备菜去了。

顾宁今日准备做土豆炖鸡块,酸辣土豆丝,地三鲜,麻婆豆腐。

牧夫人则做了一个西红柿炒鸡蛋,红烧肉,爆炒猪肝。

还好厨房的灶火多,土豆和鸡块需要炖,红烧肉也需要时间。

于是顾宁便先把鸡块和土豆炖上了。

牧夫人也把红烧肉先烧上了。

五花肉已经清洗干净,被切成大小均匀的方块。

葱切段,姜切片,蒜切末,一切材料都已经备好放一边了。

牧夫人换了衣服,开始在厨房忙活开来。

先在锅中加入适量清水,放入切好的五花肉块,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分。

牧夫人先在锅中倒入少许油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦糖色后, 加入焯好水的五花肉块,翻炒均匀,使每块肉都裹上焦糖色。

再放入葱段、姜片、蒜末、八角、桂皮、香叶,翻炒出香味。

牧夫人的动作熟练至极,丝毫看不出是一个厨艺刚学了两年的人。

然后加入黄酒、酱油,继续翻炒均匀,最后加入适量的清水,没过五花肉块,大火烧开后转小火炖煮。

顾宁看看牧野,这完全没毛病呀!

这动作、这步骤比他还标准和严谨呢~

牧野挑挑眉毛,等最后菜出来就知道了。

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