取一个干净的大陶碗。
取了些葱段，切成细细碎碎的样子。
准备好适量的白面，放入两个鸡蛋，再加上清水。
按照记忆中的做法，再撒上研磨好的白胡椒粉和花椒粉，最后再放盐，然后搅拌均匀。
面糊只要搅拌成适中的那种厚度就成了。
再用手指头轻轻蘸了一下面糊，尝了尝。
嗯！是现代常做的那个面糊味道。
从灶台另一端拿来了专门盛油的罐子，小罐子里的油剩下不到一半。
这油，古代也金贵…
处处要花钱啊…
到这个时代，李明明还是第一次正经意义上的做饭。
好在，这葱油鸡蛋饼驾轻就熟。
闻了闻罐子，李明明发现居然是芝麻油？
也行吧，有油就行。
此刻，灶膛里的火已经生好。
洗洗涮涮铁锅，李明明才在锅里放上薄薄一层油，又将油在锅里刷了刷。
用勺舀起适量面糊，放到油里煎炸。
锅烧的很热，很快单面开始变的金黄。
李明明赶快趁手用铲子将成型的饼翻面。
很快，熟悉的香味扑鼻而来。
翻过来的一面也很快变得金黄。
在厨房另一头的李金金早就闻到了香味。
“好香啊，三妹，你这饼做的可真香，肯定好吃。”
就连李金金都忍不住地吞咽了下口水。
本来她还没觉得饿的，现在反而觉得有些难忍…
李明明烙饼的手法可以说是非常娴熟了。
不当一会儿功夫，已经烙了四个饼。
这次的面糊李明明目测了下，估计做十个饼没问题。
看着李明明烙饼烙的热火朝天，李金金也赶紧加快了清洗的速度。
这古代的灶台李明明还不太能熟悉，不过好在这些饼有些虽然烙的稍微过了些，但是也没糊，闻着也很香。
堆到陶盆里，也是小小厚厚的一小摞。
金黄黄的颜色加上小葱的翠绿色，看上去就让人倍儿有食欲。
再加上这飘散的热香气，直接将后屋的李顺来给引过来了。
“大姐，三姐，今天吃什么啊？太香了太香了！”
李顺来只感觉此刻自己的肚子在咕噜咕噜叫唤。
“就你鼻子最灵光了，你三姐今天下厨，烙饼子了，还是用的上好的白面。”
李金金看着李顺来这快流口水的馋样儿，忍不住打趣他。
“白面？”李顺来立马眼睛一亮。
这金贵东西李顺来这么久了都没吃过几次，白面肯定是很好吃的。
以往有粗面馍馍，李顺来都觉得香的慌。
这白面得多好吃啊！
在灶台后面的李明明也觉得很有成就感！跟李顺来说道，“赶紧洗洗手再抹把脸，等会儿这晚饭就好了，快去堂屋坐着吧。”
李明明一看李顺来这有点黑黑的沾了泥土的小脸，就知道他铁定是又勤勤恳恳去侍弄奶羊们去了。
对待认真又乖巧的小朋友，李明明自然是要嘉奖的！
就奖励李顺来今晚再多吃一个饼子！
李顺来听的乐的一蹦一跳，赶忙听他三姐的吩咐洗手洗脸去了。
“这小子，如今倒是活泼许多，以前老是怯懦懦的。”李金金感慨。
其实，感觉自从三妹妹晕倒又醒了之后，家中变化不可谓不大。
李金金觉得自己都变了些许。
不过，这都是好的变化。
李明明也想赶紧的吃上晚饭。
趁着锅热，赶忙又倒了清水进去。
然后将李金金洗好的红薯一股脑丢进去。
咕咚咕咚开始烧起来。
另一口锅则是放了零星的油花，然后再将洗好的荠菜放进去，简单炒了炒就放了水，然后煮开，撒盐。
这荠菜汤烧的简单，却也是这个时令难得的清爽美味。
等到这三样菜都弄齐，李明明李金金两人将菜都端到堂屋去，才发现人都端坐在堂屋里，那是整整齐齐。
大家都翘首以盼呢。
“开饭开饭，尝尝我烙的饼子。”
李明明笑眯眯说道。
自从分了家，这家里也没啥非要大人开口吃饭的规矩，听到李明明这么一说，李顺来开心的直接用手去抓饼。
咬到嘴里咀嚼的那一刻，立马瞪大了眼睛。
这葱油鸡蛋饼真的好好吃呀！
李顺来觉得他自己也形容不出来是哪种好吃，但是这饼软软的又很有香味，这里面白胡椒跟花椒的香气，让这块葱油鸡蛋饼又多了些许层次感。
鸡蛋的腥气完全不存在的，黄澄澄的饼子让全桌人都胃口大开。
不一会儿，人手一只的葱油鸡蛋饼就吃完了第一个。
“别光吃饼呀，再来点这荠菜汤，蔬菜多吃对身体有好处，咱们荤素搭配，营养才均衡。”
李明明笑眯眯。
三姐又在说很高级的话了，但是李顺来知道，那是好话，立马执行。
再喝上一口荠菜汤，立马觉得自己又能再吃两只饼！
陈荷花跟李东进其实觉得很惊讶，这三丫头还会烙饼？
以前都没下过厨房的人。
“这饼子我也是第一次烙，得亏这个是白面跟鸡蛋，这些金贵东西做出来的东西总归不会难吃，大家就凑活着吃吃，这次火候也没掌握好，有些都快糊了。”
李明明看出了爹娘的疑惑，虽然只有一点点，但是她连忙想着就解释了下。
“已经很是了不起了，你第一次正儿八经下厨，就能做这么好吃！三妹，你就是这个！”
李禄来觉得他的三妹妹真的是顶顶了不起，这也就是第一次下厨，就做这么好吃的饼。
他还记得大妹第一次下厨，还是将菜弄的糊了些呢。
“也不怎么厉害，就是这饼做起来容易，下次大姐做，肯定更好吃。”
李明明被说的有些不好意思。
作弊作的…
莫名有些心虚…
“赶明儿这方子我教你吧，大姐，简单的很。”
“哎，就是不知道这面换成粗面，鸡蛋不打行不行？这些金贵东西，也不是每天都能吃到的。”
李金金遗憾的说。
李明明差点忘了这茬，这些东西，古代金贵啊…
“嗯…下次我们要不试试便宜的食材？”
但是，李明明心里想的是，积分只要不缺，家里白面大概率也不会缺，不过这个不好明面上说。
又咬一口自己烙的饼！
嗯！手艺果然退步！
还是那么好吃！
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