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第2章 不学电工,转学厨艺

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陈晨吃完包子,就去值班室和老电工师傅还有陈曦汇合。

老电工师傅姓张,还有2月就要退休了。

平常他和陈曦都是喊老电工师傅一声张师傅,他总是乐呵呵答应着。

这时候陈曦早就已经过来了,他是理论和实践相结合。

一有空就跟张师傅请教问题,总是抢着上手。

搞的陈晨和张师傅都没啥活干,其实在这边上班也没啥事最多的时候就是换个灯泡。

至于改一下线路,抱歉几年也赶不上一回。

新招两个电工师傅是因为新的酒店还有几个月就要开业了,让张师傅提前培养一下。

省的到时候抓瞎,灯泡坏了没人换。还肩负着修水龙头,换水管的活。

说白了就是维修工,啥也得修。

陈晨和陈曦二人跟着张师傅一个房间一个房间的检查,灯泡还有水管。

主要是张师傅要看有没有线路老化的情况,好及时更换。

这也是他为了退休做最后一次的大检查,三人很是用心。

很快到了中午,三人就一起回办公室拿饭盒。

去酒店员工餐厅打饭,酒店伙食非常的好。

员工餐也是大厨做的,大厨也得吃员工餐。

李大厨的肉包子蒸的是一绝,陈晨想着回头得学会了。

回头回到村里,过年赶集的时候一边卖鞭炮一边卖包子。

小时候老妈卖过早餐,炸油条和炸糕。

那油条难吃死了,没多久就给黄了不干了。

这时候多学一门手艺还是不错的机会,老婆孟倩大半辈子都没有把包子蒸好。

想着到时他学会了,就可以教给老婆了。

陈晨想当年,晚上夜钓。在水库边钓到一条7斤的大鲤鱼,有人出800元自己都不卖。

回家收拾好了炖了,老婆孩子一口都不吃。

这不还是因为手艺差啊,野生大鲤鱼多香啊。

这更加坚定了陈晨学厨的决心了,他自己家在大寨路旁边有块地,回头盖几间房子。

在路边一边开包子铺,一边卖鞭炮。两不耽误。

就这样琢磨着,怎么能不干电工了。当个厨子,学一手好面点。

得赶紧跟李大厨套近乎,也得跟张师傅说一下。

陈晨就跑到张师傅跟前:“张师傅您看我这也不是学电工的料,跟陈曦一比我差远了。

您能帮我说说好话,我想去学厨艺做面点。”

张师傅:“你是没有做电工的天分,这也没有多复杂。

你确实学的跟陈曦差远了,学厨艺也不错是条好出路。

李大厨一个人也忙不过来,正好要招两个帮厨。

我回头跟他说说,你到时候跟李大厨好好学,别手懒脚懒的。

厨子是勤行,可比当电工累多了。你得想好了,你做好决定明天一早告诉我就行了。”

陈晨:“谢谢张师傅,到时候我做了包子让您尝尝。”

张师傅:“现在当电工都得要电工证,你也没有。正好转学厨到时候就不用去考试了。

陈曦你的抓紧时间看我给你的那两本书,最近在多看我操作一下。

以你的天分和努力,考个电工证还不是手拿把掐的啊!”

陈曦:“张师傅我知道了,我会好好看书争取早日取得电工证。”

张师傅:“咱们继续上午的检查吧,陈晨你今天就跟着看着吧别上手了。明天一早上班我就带你去李大厨那边,看他收不收你。

不过我跟他30年的老同事了,你放心只要你不是太拉垮这点面子他还是会给我的。”

陈晨:“张师傅,一切听您安排。”

陈晨就这样跟着张师傅还有晨曦屁股后面打下手,这时候的张师傅教陈曦更加认真了。

电工考试是在12月份,当年陈曦虽然离开酒店,但是还是留在了首都参加了电工考试,并且顺利的拿到了电工证。

陈曦就去学历要求不是那么高的工地干电工,后来越做越大当了一个包工头。

辉煌的时候手底下有百八十号农民工,最后因为开发商不给他结工程款把他公司给生生的拖死了。

当年陈曦风光时开着大奔,喝着茅台,抽着中华。

好不得瑟,拿钱不当钱。最后为了给供应商还货款,把能卖的都卖了。

拿着仅剩的点钱回村里搞起种植业来,还碰上天灾了赔的一塌糊涂。

很快忙碌的一下午结束了,三人继续去员工餐厅用餐。

吃完饭陈晨和陈曦两个人回到了宿舍。他们两个住一小间宿舍,一边一个酒店客房淘汰下来的单人床。

中间有个也是淘汰下来的木头桌子,还有两把椅子十分的具有年代感。

两人回去就直接先躺在床上了,大热的天爬上爬下的累了一天了。

陈曦:“你咋突然不想干电工了,你前天还说电工这活轻松挣的多,学成以后回村里还能爬电线杆子安灯泡。”

陈晨:“爬电线杆子都是人家电力局的人,咱们有证也爬不了电线杆子。

安灯泡搞装修扯跟电线倒是可以,我想学厨不是为了以后自己做饭能好吃点,回头回村里赶集还能卖个包子馒头啥的。”

陈曦:“你这想法不错,你咋就不想着好好奋斗留在首都那?”

陈晨:“我家就我一个儿子,还有一姐一妹。我得回去给他们养老啊,咱家里可是还有10亩地三个庄户片那。”

陈曦:“你说的有理,我还是想着留在首都。我家还有一个弟弟,他那么笨到时候可以在家里守着父母给他们养老。”

陈晨心想怪不得这哥们在首都呆了28年,这是这时候就想好了。他还是想学成手艺回村里过自己的小日子,多自在啊!

第二天一早,陈晨和陈曦一起去餐厅吃了早饭,两人正吃着那张师傅就走了过来。

张师傅:“吃了饭陈曦你先回办公室好好看书,陈晨你跟我在这边等李大厨。”

陈晨:“好的,张师傅。”

陈曦:“知道了,有几个问题回头得问您一下。”

张师傅:“一会在问,先把陈晨安顿好了再说。”

陈曦吃完了饭,就急忙回去看书了。

陈晨跟着张师傅,张师傅就敲门走进了厨师的休息室把李大厨叫了出来。

张师傅:“李大厨,我这个小学徒他在电工这方便没有天分。他对学厨感兴趣,你最近不是需要两个打下手的吗?你看他合适不。”

李大厨:“合适不合适用了才知道,给你个面子让他先到我这边来试试吧。看着挺壮实的,应该有把子力气能和面。”

陈晨:“谢谢李师傅,谢谢张师傅,我会好好学习厨艺的。”

李大厨:“从今天开始你就先学和面吧,这可是面案的关键。”

李大厨把陈晨安排在一个角落里给他了一袋面粉,和一个大搪瓷盆让他和面。

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