“糖醋麻辣的口味太特别了，酸甜辣都齐了，还香的很，加上脆脆的土豆，一口一个绝的很啊。”
有顾客中还喜欢吃糖醋麻辣口的，万亿在制作时候糖的比例就会加多一些，但也会格外注意醋的比例，放多了只剩酸，放少了，又不够。
可以说这算是顾客给她出了个小考题。
但看着粉丝们刚吃了一口眼里亮晶晶的就知道，这小考题她是通过了。
七点。
学校周围的摊位都收摊了，就只剩万亿的摊位还有人排着队。
这些都是外地来的粉丝和镇上的一小部分粉丝。
昨天知道万老板是下午出摊，粉丝们也不着急，五点到学校来。
领了号码牌就在周边转悠，时而看看代表性建筑，时而看看去周边拍拍照片。
等到七点，终于排到了自己。
“还真的是没有夜生活啊，路上都没几个人了。”外地粉丝们一看惊讶。
还真是从来没见过七点街上就没人的情况。
小镇上的粉丝们却习以为常了：“我们镇上的人都习惯自己在家里待着，晚上不爱出门。”
“那不无聊吗？出来吃点夜宵，散散步多舒服啊？”一名北方粉丝表示不理解。
在他们北方，这时候才开始吃饭，吃完就是逛街的时候，街上的人比白天还多。
“不无聊啊，在家多舒服啊，外面忙了一天热，我在家里看看电视也行啊。”镇上粉丝摇头。
你们白天当牛马一天不累吗？不想就窝着不动吗？
外地粉丝：当一天牛马光坐着了，下班了当然是出去吃点东西喝点小酒啊，窝在家里有什么意思。
就这样，所有的土豆在七点半全部卖完，万亿也收了摊。
一路上还能遇到几个在街溜子，一看就是外地粉丝，瞅见万老板还和她打了招呼。
“万老板骑车注意安全啊，镇上黑慢点骑。”
“好，你们也注意安全，明天下午见。”
第二天。
街边小吃主题最后一天，万亿准备做的是烤苕皮和烤牛皮豆干。
之前和车行的员工们一起烧烤的时候，万亿就烤过苕皮，当天剩了不少食材，就苕皮一张没剩。
万亿对自己烧烤的能力还是有信心的。
这两个烤串在川州一直人气较高，时常霸榜烧烤。
许多街边小摊贩都有这两个的身影。
所以在定下时，已经做了功课，特意选的川州当地的厂家，两天前就买了几箱发到元石。
昨天下午，万亿忙着炸土豆条的时候快递就到小院，司机顺便将万亿需要的烧烤架也提前买了回来。
一早上两人到市场买了一众配料。
葱花、香菜、萝卜碎、酸豆角沫、折耳根等一种能包的都切了一大盆。
“这下好了，泡萝卜和豆角都用完了，再腌上，半个月后又能吃了。”万亿制作的泡菜也是按照川州当地正宗的方法制作的酸麻辣的泡菜。
吃起来酸爽可口，加在苕皮或者豆干里，用来增加口感。
从两广回来时，这些原本是泡给自己吃的，谁知道系统让自己定主题，万亿干脆多买了一些泡了两缸，昨天用了一半今天还剩另一半。
“那我先把这些新鲜的豆角胭脂萝卜洗干净控干水分。”帮厨阿姨一听万亿还要继续泡菜，自告奋勇地去洗萝卜。
这萝卜泡的可好吃了，赶紧续上。
三人一起将苕皮和豆干分别拆了包装，一整张插上一根竹签沿着左边串好，再放入干净的袋子中。
期间，万亿再用郫县豆瓣酱、辣椒粉、葱花、姜末、蒜末、蚝油、五香粉、胡椒粉炒制了一个酱料。
等到沉淀后，将红油和酱料进行分离，在烤苕皮的时候方便使用。
选用孜然粉、辣椒面、熟芝麻、花椒粉、小茴香粉、十三香、调制了一个烧烤撒料。
一切准备就绪，到了下午三点。
带上一半场食材和打包盒等所有物品，骑着三轮车从小院出发。
出了巷子村口，最先遇到的就是那几个老顾客。
“今天不在村口，大家往前面走走，到前面一棵大树底下等我就行了。”
昨天四处转时，万亿也和粉丝们说了，最后一天将在树下摆摊，想必已经多到了
果然，还没到树下，已经有人在抻着脖子在等了。
“万老板来了，快快快！是她的三轮车！”
“万老板，今天吃什么啊？”
“我猜猜，昨天是狼牙土豆和烤红薯，今天不会是炸丸子，土豆拌饭之类的吧？”
“我猜是炸串。”
粉丝们一拥上来就帮万亿搬东西，待看清三轮车的烧烤架，这才明白今天是烧烤。
“今天是烤苕皮和烤豆干，每人最多一人两张，要是其中有一个不合口味的，可以单独选四张。”这次准备的多，在数量上也就改成四张。
反正她带来的食材，加上院子里还在接着串的食材一起卖完收摊。
“哇，那不是又可以包折耳根了！好啊好啊。”
其余粉丝：.......
呕.....
吃的时候站远一些。
“是烤牛皮豆干吗？太好了啊，之前去川州吃过，记忆犹新。”
“今天能吃四张啊，那肯定各要两张，我要加酸萝卜。”
粉丝们都不用万亿开口，早已经认得装取号器的收纳盒，自觉地拿了出来开始分发号码牌。
有了号码牌，既不用排队也不需要一直看着，安排就是去镇上的旅馆睡一觉也来的及。
反正就两个烤的，拿着号码牌来选就行。
“今天的豆干和苕皮能包葱、香菜、酸萝卜、酸豆角、折耳根，也可以混着包，有辣的、不辣的可以选，大家想吃什么口味可以先想好。”万亿说的时候正好在写小黑板。
粉丝们就像是上课听讲的学生一样，重重好势头。
好好好，现在就想，马上想。
粉丝一听能加的配料这么多，还没开始烤就已经和身边的人在商量苕皮和豆干里加什么。
“加葱加葱，我要多多的葱，包在牛皮豆干里的葱是最好吃的。”
“加香菜加香菜，脆脆嫩嫩的，和苕皮是绝配。”
“酸萝卜也好吃啊，这次的酸萝卜可是万老板自己泡的呢，错过了以后就没有了。”
“啊？那酸豆角也是吧？我说怎么和市场里买的味道不一样。”
本来不打算放酸萝卜和酸豆角的粉丝一听是万老板自己做，默默在心里加上。
“哎呀，昨天吃狼牙土豆没加酸豆角和酸萝卜，亏大了！少吃一次！”
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