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米九

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第192章 再活五十年

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第0192章再活五十年

老钟家的院子里,钟夫人一脸焦急的站在围墙内朝外张望。

还是上次的那个小保安,正努力的劝夫人不要出门。

远远的看见丈夫的劳斯莱斯回来了,钟夫人这才稍微松了一口气。

待车子停稳,她连忙迎了上去,急切的询问道:“怎么回事?”

“不是说就在小区里吗?”

“怎么去了这么久呀?”

老钟不愧是一个老道的生意人,为了避免妻子担心,随口说了一句善意的谎言道:“小程在小区里碰到了一个熟人。”

简单的一句话,就把刚才的事情给一笔带过了。

进入别墅的门厅,钟夫人也不着急让程旭替自己治疗。

而是把他俩带到餐厅,柔声说道:“快来,我让阿姨煲了佛跳墙!”

“你们先来一人吃上一碗。”

程旭之前在黄曼柔的小店里,吃的鲜肉烧麦已经很饱了。

加之他对佛跳墙这种营养过剩的浓汤一直兴趣不是很大。

于是面带微笑的婉言谢绝了:“多谢钟夫人,我已经吃过饭了。”

倒是老钟一听,脱掉西装外套自己就跑去厨房捞了一碗。

笑嘻嘻的说道:“小程,你不尝尝真是可惜了!”

“这个阿姨我是特意挖来的下厨好手。”

“煲汤那叫一绝呀!”

老钟自然是不会知道程旭已经是凯迪克餐厅的药膳顾问了。

程旭也不是那种持物自傲的性格,只是笑着点了点头。

善意的提醒道:“佛跳墙虽然香,但是老钟以你的年纪也不能多吃。”

“最近血压是不是有些高了?”

老钟一听这话就把勺子放下了,苦笑着说道:“来了来了,又来了。”

“感觉咱们站在你面前就像透明的一样!”

“你小子一眼就能看穿我上一顿肚子里吃的是啥不?”

程旭哈哈一笑道:“看不出来,不过你昨天肯定喝了酒。”

老钟忍不住竖起了个大拇指,由衷的赞叹道:“所以我谁都不服,就服你啊!”

程旭笑着对钟夫人说道:“希不希望老钟以后每天都乖乖回家吃饭?”

钟夫人听他这一句话问的突兀,不过也自然是连连点头。

老钟虽然对夫人十分关心,但是作为生意人,场面上的应酬还是少不了的。

虽然老钟已经年逾半百,但是每个礼拜还是会有几天要在外面陪重要的客户吃饭喝酒应酬。

早些年,老钟还年轻的时候,经常喝的醉醺醺的,现在好歹是集团老总了。

酒是可以少喝一些了,不过外面饭店的那些重油重盐的菜,还是少不了要吃上许多的。

程旭接着说道:“把你家阿姨叫出来,让她带着纸笔。”

老钟和钟夫人把阿姨叫了出来,阿姨愣愣的拿着纸笔,推了一下脸上的老花镜。

疑惑的询问道:“先生,太太,有什么指示的?”

老钟朝程旭那边努了努嘴说道:“他说什么,你就记下来。”

阿姨还是一头雾水,自己只不过是一个烧菜的,为啥要让自己来干速记。

不过雇主的话还是不能不听,于是又推了推眼镜,认真的看向程旭。

程旭对阿姨友好一笑道:“我尽量说慢点,你尽量记全一些。”

阿姨还没反应过来程旭的话语时,那边就宛如相声贯口一般的迅速报出了一溜菜名。

“夏枯草煲猪肉,夏枯草二十克,桑椹二十克,牡蛎二十克,猪瘦肉二百五十克。”

“将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤。”

“至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成。”

阿姨听了明显一愣,心中暗想:‘这个年轻人是要教自己做药膳啊?’

虽然阿姨煲了半辈子的汤,也只是会一些中规中矩的家常靓汤而已。

她也知道面前这小伙子是钟总和夫人奉为贵宾的神医。

人家愿意把药膳的菜谱这样倾囊相授,自己简直就是捡到了赚到啦!

连忙捏起笔,赶紧在本子上认真的记录了下来。

“天麻蒸乳鸽,天麻十二克,乳鸽一只,绍酒十克,姜五克,葱十克,盐五克,酱油十克,鸡汤三百毫升。”

“把天麻用淘米水浸泡三个小时,然后切片,乳鸽宰杀后,除去毛、内脏和爪。”

“姜切片,葱切花,把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上。”

“将乳鸽放人蒸杯内,加入鸡汤,放人姜、葱和天麻片。”

“将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约一小时左右即成。”

程旭站在床边,手扶着窗台看着外面的小花园,一口气流畅的又报出了一个菜谱。

仿佛这个菜谱并不是他硬背下来的,而是他临时为老钟专门开发的一般。

阿姨越听越兴奋,笔尖在纸上划得唰唰作响。

石决明煲花枝、玉米须炖蚌肉、海参淡菜瘦肉汤、核桃杜仲煲龟肉。

程旭滔滔不绝的又说出了以上四种药膳的做法。

然后从窗口回过了神,看着屋里已然有些惊呆了的阿姨和钟夫人。

还有洋洋自得的老钟,大有一种‘看吧,这神人是我找回来的’感觉。

程旭上前拍了拍老钟的肩头提醒道:“你别光顾着笑,这些药膳以后让阿姨隔天给你做一道。”

“想要控制血压,你就老老实实在家吃。”

接着对阿姨吩咐道:“买一只一克勺,每勺的分量不多不少刚好一克。”

“严格把老钟每天的食盐摄入量控制在六克以内就行。”

老钟突然露出了痛苦的表情,大声说道:“小程,你也知道我是做餐饮起家的。”

程旭真诚的看着老钟,点了点头,表示自己知道。

老钟一副百爪挠心的模样继续说道:“那你猜猜我为啥要做餐饮啊?”

程旭又点了点头回答:“因为爱吃。”

老钟一副哭笑不得的样子看着程旭说道:“答对了!”

“盐为百味之首,你连盐都给我控死了,我吃东西还有啥乐趣啊?”

程旭面带微笑的解释道:“不是还给你留了六克吗?”

“你科学分配吧!”

老钟还要辩解,程旭突然换上了一副认真的表情看着老钟。

耐心的解释道:“你要是听我的,我能让你夫妻俩健健康康再活五十年。”

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