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第328章 北京烤鸭

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宋语彤默默的把这些记在脑子里,想着回去当真要研制新菜了。

多亏有了个系统,否则这些做法她还真不会。

就说北京烤鸭,能够做的那么出名,这滋味也是非一般的好。

当然是在味道正宗的情况下,烤鸭的皮香脆,肉嫩滑,酱汁独特,面饼柔软。

宋语彤光是想想自己都馋坏了。

“东家,你这是又想出什么好吃的来了?”

范鹏就是个妥妥的吃货,哪怕他最擅长的是川菜,但也不影响他学做其他菜,或者是吃其他美食。

“一会儿回去了再说,今日怕是做不成了,需要采购一些食材,我回去列个单子,你和李婶子就负责将东西才买回来。”

柳江小公子那边的情况处理的也差不多了,他已经传出消息说千味居会在五日后重新开张。

可是信的人并不多,但有些对千味居的美食有了感情,一些的限购券也都不愿意丢,不愿意换,拿在手中收藏也是好的。

当然,如果五日之后这千位居当真,要是能够重新开张,这免费的限购券能够让他们多买一些自己想吃的东西,这多好。

“那千味居的东家跟卖国贼是一伙儿的,县太爷封了他们家酒楼那也是活该,五日后怎么又能重新开张?”

“就是做的菜再好吃,也掩盖不了他们家的掌柜的通敌叛国。南蛮那边是怎么欺压咱们万喜潮的百姓的,其他城内的咱们不知道,但是咱们住的离南蛮这么近。”

“就算自己没有被南蛮欺负过,身边的亲戚朋友总有被南蛮人欺负过的吧。”

零嘴铺子门口有不少人义愤填膺,慷慨激昂,整个一个爱国分子。

柳江小公子听着那么激进的话,没忍住还是开口劝说。

“有的事情不是咱们眼睛看到的那样,也不绝对,千味居五日之后能不能开张,咱们拭目以待吧。”

有不少人知道柳江小公子和千味居的掌柜的交好,自然而然的也把它划分为了通敌叛国贼人那一块儿。

所以也有不少人如今正在抵制柳记的零食铺子。

原以为柳江小公子会软下来,却没有想到他还是一如既往的硬气。

也不知道背后有的是什么底气。

“你说那卖国贼到底给了你什么好处,让你这么帮着说话。”

柳江小公子听着这些人一口一个卖国贼,就算是想忍着不生气,最后也忍不住。

“是不是卖国贼是你们说了算的吗?不知道事情的真相,就不要胡乱评价,咱们三日后看结果。”

柳江小公子把这句话丢下之后,让人直接关了零嘴铺子,三日后再开门。

正好这会店里也缺货,眼下赶紧去进货,补货,三日之后,柳记的零嘴铺子绝对会爆火。

因为他今日站了成涵衍,与他交好这些人这个时候骂他,等到三日之后,怕是要上赶着跟他攀关系了。

用他姐的话来说,这群人就是墙头草,乌合之众,全没有自己的思考。

柳记零嘴铺子门口发生的事情,宋语彤并不清楚。

她这会儿正赶到家收拾屋子呢,家里几日没有住人,少了人气不说,到处都落了灰尘。

眼下赶忙着换被褥,床单,各种打扫收拾,先让两位老人家在自个儿的屋子里躺着休息。

宋语彤这才将其他的地方收拾好,等着范鹏和李婶子回来收拾灶房。

真后悔没请几个丫鬟来,这么大的宅院,让她一个人收拾,当真是累的够呛。

宋语彤喘了几口气儿,你婶子和范鹏就按照他的要求将需要买的菜带了回来,当然刘继林嘴铺子那边发生的事情,他们也听说了一点,但听说的不多。

想了想,还是与宋语彤多嘴说了两句。

柳江小公子到底还是受了影响,宋语彤拍了拍李婶子的肩膀,转头看向范鹏。

“辛苦你一趟,去柳江小公子的府邸,把我家几个孩子给接过来。对了让柳江小公子这几日都在我们这吃,若是不嫌弃便让他一倒过来住我这儿,给他留个屋子。”

宋语彤想了想,这几日柳江小公子帮着他家说话,也处在风口浪尖。

现在继承安那边得了消息,自然是会派护卫在他家四周设防,保护着。

柳江小公子此时此刻跟她住在一块儿倒也安全些,若是想回去,三日后再让他搬回去。

“柳江小公子前段时日才说到,想要在你这儿讨个屋子住,他没澄清钱就赖在这儿日日与咱们一道吃。”

范鹏嘿嘿一笑,立马就把柳江小公子给卖了。

宋语彤倒是没想到,柳江小公子早就打好了要在她家住的主意。

好在这一次宅院买的大,屋子多不愁没有住的地方,再来十个人也住得下。

“行,我知道了,你去吧。”

宋语彤带着李婶子去打扫灶房,顺便将所有的食材清洗后准备好。

北京烤鸭这菜,宋语彤更意向让李婶子来做,因为李婶子烤东西的手艺不错。

不管是烤土豆,烤芋头,烤红薯,又或者是做烧烤,总能掐着时间点在最嫩的时候,撒上酱料起锅。

不过这北京烤鸭的酱料,就需要范鹏来负责了。

因为他口中酱料会调制的更加浓郁鲜香,面饼也得他负责,谁叫他力气大,揉出的面团更为劲道,用擀面杖擀面皮也会感到比常人要薄一些。

所以这一道菜需要这两人通力合作。

当然这酱料和面饼可以事先准备好,所以这个等范鹏来了再教他也不迟。

宋语彤先是拿起一只处理好的鸭子,清洗干净以后教李婶子如何腌制,需要腌制多久才能将这道菜做出来。

做烤鸭其实容易,但是想要把烤鸭做的好吃却需要技巧。

而这技巧不是一朝一夕便能练出来的,所以这一次总共买了20只鸭子给李婶子练手。

家里人多,范鹏胃口又大,这20只鸭子给他和柳江小公子两人吃,短时间内倒也不会坏。

宋语彤教的细,李婶子学的也很认真,最后在烤鸭上刷油,上蜂蜜,再撒上一层白芝麻烤个十来分钟也就该好了。

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