程咬金也是吃货，唐舟很无奈的耸耸肩，然后便一个人去了卢国公府的厨房，他在这里做过很多次菜，所以很是轻车熟路，并不用人带路。
唐舟来到厨房之后，并没有急着做凉拌火腿，凉拌火腿做起来简单，其主要吸引人的地方还是在火腿自身的味道，对于后面的工序并无多少要求。
唐舟准备先做醉排骨。
醉排骨虽说有个醉字，但并不是用酒来做的，之所以叫醉排骨是因为其香味浓郁，令人陶醉，其实跟喝醉酒并无一点关系。
唐舟将猪里脊切块，然后准备好各种酌料，接着将排骨和一些酌料放入锅中翻炒，翻炒后倒入已经准备好的醉汁，这道醉排骨就算是完成了。
醉排骨做完之后，唐舟将火腿切片凉拌，而后装盘。
唐舟刚装盘结束，程处默突然从外面闯了进来，他的脸色很急切，一进来就问：“唐兄，好了没有，我们都快等不及了。”
唐舟苦笑：“才不过多长时间，你们就等不及了，好了，凉拌火腿和醉排骨好了，端出去吧，冰镇葡萄酒好了没有？”
“好了，好了，早就拿出来了，你的菜再不好那葡萄酒可就被俺爹给喝光了。”
说着，程处默端着盘子就跑了出去，唐舟在做好菜后用精致的青花碗给扣住了，所以程处默并不知道两道美食的菜色如何，不过像他这样的人，倒也不在乎这个。
程处默在前面快步的跑着，唐舟在后面跟着，两人来到卢国公府的亭台水榭后，程咬金迫不及待的就把两道美食上扣的碗给拿了下来。
扣的碗拿下来后，只见那道凉拌火腿被唐舟摆了一个很漂亮的形状，而在火腿上，唐舟还浇了一层芝麻酱外加切成碎末的葱花，看着这些，就让人忍不住想要流口水。
可当他们看到醉排骨的时候，却是突然忍不住夹起一块来吃，那道醉排骨颜色呈桔红色，一亮相就能引起人的食欲，而且香味扑鼻，如果说一道菜好不好要从色香味三方面来看的话，这道醉排骨在色香两方面已经做到了极致。
而他们将醉排骨吃下去之后，更是忍不住大呼过瘾。
醉排骨酸甜微辣，外脆里嫩，一口下去有多种味道在口舌间游荡，真的让人觉得浑身都是舒服的。
“好吃，好吃……”
程咬金父子二人吃过醉排骨后连连高呼好吃，为此也不让唐舟，两人就你一筷子我一筷子的吃了起来，唐舟坐在一旁有些无语，只好拿起筷子夹火腿就着葡萄酒。
此时已快正午，阳光毒辣的厉害，火腿本来就是凉的，再加上冰镇的葡萄酒，可真是夏天最大的享受了，唐舟吃的惬意，倒也没怎么管程咬金父子。
只是那一盘醉排骨很快被程咬金父子给吃完了，他们两人吃完之后就又来吃火腿，火腿其实是很香的，而且也很嫩，再加上他们父子两人刚才吃了炒出来的醉排骨，此时再一吃火腿，顿时觉得刚才的热意一扫而光，为此一顿风卷残云，一盘火腿就又被他们父子二人给解决了。
“唐兄，再去做两份来吧，你做的这两盘根本就不够吃啊。”夏天的时候人一般都没有什么胃口，但程处默吃了两盘之后仍旧觉得有些意犹未尽，唐舟苦笑了一下，只好再去厨房给他们做了两份。
他们这样吃饱喝足后，才终于把话题给扯到火腿加工厂上，不过虽然说到了这事，但因为他们如今财力雄厚，很多事情倒也不是什么问题，所以并没有花费他们太多的时间在这方面。
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火腿加工厂的事情唐舟跟程咬金父子二人说好后，他就没有再关心这事，次日便去了盐铁司。
盐铁是朝廷控制的两种很重要的东西，不过盐铁司并不是很大，甚至可以说很不起眼，里面的人也不是很多，唐舟进去之后，身为盐铁副使的赵无极便连忙迎了上来。
“小侯爷，我们盼星星盼月亮，终于把您给盼来了，我们对您的敬仰就像滔滔江水连绵不绝啊……”
赵无极是个略显瘦的人，长的有点滑稽，年龄应该在三十岁以上，不到四十，他一见唐舟就说了一句唐舟觉得很熟悉的词，这让唐舟都有点怀疑他也是穿越来的。
不过在赵无极正准备继续把马屁拍下去的时候，唐舟突然制止了他：“停，赵无忌赵大人是吧？”
赵无极点点头：“下官在。”
“你盼本侯做什么啊，本侯听说这盐铁司以前可都是你当家的，本侯来了就不怕本侯抢了你的权？”
盐铁虽然对朝廷重要，但这个部门并不被朝廷重视，不然也不会让宰相兼任盐铁使了，而宰相每日忙里忙外的，对这里也照顾不上，所以很多时候这里的事情都说盐铁副使处理的，唐舟去过洛阳城，对于头上有个上司压着的感觉很清楚，所以他觉得赵无极肯定是不希望自己来的。
本来唐舟刚来，是不用这么不给赵无极面子的，毕竟在官场上，多个朋友比多个敌人要好，只是看到赵无极那一脸谄媚样，唐舟有些不喜，因此想着打压他一下。
如果他唐舟不在盐铁司，那赵无极可以随便谄媚，但他唐舟不喜欢这样的人，与其花费时间来讨好自己，倒不如花费时间用在正事上，虽然被人谄媚的感觉真的很不错。
唐舟一句话把赵无极给问的傻眼了，不过他毕竟在官场厮混多年，倒也有些急智，听到唐舟问话之后，连忙答道：“小侯爷说那里话，对于您的本事下官是很敬佩的，我们盐铁司这么多年一直没有做出什么成绩来，早就盼着有人能来带领我们大家做出一番事业了，小侯爷当初去了司农寺，可不就把司农寺给带出来了嘛，我们……我们这不是像沾沾小侯爷的光嘛。”
一个会谄媚的人说的话总是那么的好听，唐舟听完赵无极的话后竟然找不出话来反驳他，只能撇了撇嘴，然后吩咐道：“好了，令本侯到处去看看吧。”
赵无极见唐舟没有像刚才那样语出微冷，心中这才松了一口气，擦了擦额头后，连忙应道：“好，小侯爷这边请，我们先去看看盐院吧。”
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