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第147章 紫竹天露

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两个大工可同时接两个主家的大型活计在手,大工只负责管路的铺设和上下水的设计,把控技术层面,小工带着学徒们实际操作。

这样的浴室改造,除人工费用,单要混白瓷马桶和洗手盆的材料费用定价一千贯,另加混白瓷的浴缸一千贯,就需要两千贯打底。

混白瓷砖也不是白给的,九十公分的五百钱一块,二十平的浴室需要二百多块,合计一百贯左右。

有钱的人家花上万贯置全套不在话下,家底稍薄的,花上千来贯也不动根底。

因这白瓷的烧制不易,加上并不是每一炉都能成功,在运输过程中也会有损耗,所以使得成本增加,且是新生事物,自是要物以稀为贵。

但能改装浴室的人家非富即贵,既然想享受,那就能接受这个价格。

为免技术泄露,这混白瓷的卫浴用品是在全国各地采购原材料运回西塘瓷窑,由倪师傅带着徒弟们烧制。

在此期间些许不得志的烧瓷匠人慕名而来,不仅充实了烧瓷队伍,而且提高了质量,在这里给了他们余生的保障以及发挥的舞台。

西塘的北山沿坡建起一座座东西走向从一进到三进坐北朝南种满鲜花的小院,这里是有家有口匠人的居所。按着技术等级的不同,享有不同的待遇。

在人事管理上,老姜管家得了雪莲的嘱托丝毫不手软,不管是谁家只要有搅家精存在,不管当家的技术如何,都一律不会留用在西塘。

修身方能齐家,若家宅不宁,安能做好工作,加上有这种不安份的妇人存在,总是会招惹是非,搞得邻里不宁。

晚宴摆在松鹤堂的正厅内,都是一家子骨肉至亲,或是授业恩师,或是知朋好友,或是得力干将,或是要笼络的新人。

只在女眷这一桌旁以屏风相隔,雪莲家人围坐当中,男女分坐两边。

头一日安宅的晚宴由检校官董和张罗很是奢华,厨房的大厨原都是宫里头虽排不上名,但也是个中好手,被安排到德善县主府,心有不甘,只攒着劲在新主子面前表现,都要大显身手。

一轮时新果子、一轮雕花蜜煎、一轮砌香咸酸、一轮珑缠果子、一轮脯腊,方轮到十五轮的正菜,什么南炒鳝、洗手蟹、五珍脍、肫掌签、苦蕌鹅掌汤……

除此尚有十味“厨劝酒”菜,江瑶炸肚、姜醋假公权、江瑶生、姜醋生螺、醉蟹……

这一场盛宴吃下来,宾主尽欢,厨房里的四位大厨十个帮厨五个面点师傅和一众杂役皆得了五贯到五百钱不同额度的赏赐。

第二日一众人等走亲戚的,处理事务的,园子里头探险的,各忙各的。

而回府后的忠勇王妃想着西园刚入住,居家过日子的物品未必那么齐全,便一大早就派人送来一车裘皮并各类瓷器、布匹等,裘皮都是上等货,有银狐、火狐、紫貂、银貂、丰貂、金貂、珍珠毛、麦穗、黑紫羔、银鼠、猞猁狲等。

更有汝窑、定窑、钧窑、邢窑和哥窑八十八头的碗碟各一套,钧窑青釉玫瑰紫直口尊大花瓶六对,磁州窑白釉黑彩咏牡丹花、梅花、竹兰梅瓶共六对,精巧的炉瓶三事六套并各式香丸,御田胭脂米二石,各色的床帐八套,实地纱、松江布、茧绸、锦缎加起来二十多匹,还有文房四宝六套、字画六幅,另有茶叶、宫灯、燕窝、人参等。

进了上京众人皆感觉到天气的寒冷,这里的温度自是比江南要低,上京十月底天空就飘起了小雪,忠勇王妃更是想的周到,送来了五百斤银丝碳和精致的香炉、炭炉、手炉和香薰球。

因是年跟底,加上她又要揽过府君的责任,便派了身边得力的管事嬷嬷跟车而来,自是要了解西园的状况,看少了什么,回头再打发人送来,便是徐景湛和徐清婉也各送了桌屏、摆件、彩墨和玩具等。

姜家二房那里也同样派人送来了许多家常得用的生活物资,二夫人李素卿自然是另送上一份安宅礼,就是七郎也是一如既往的将来京后得到的宝石珠子,挑出最圆最大最闪亮的送上两匣子单送给雪莲,不送珠宝都不是他的风格。

就是小六郎因着从小在桃花村生活与三房的感情更为亲厚,也让自家阿娘为他单独备上一份礼,有玩具、吃食和文房四宝。

而西园的各项事务自然是陆成一家占主导,由陆成带着常八等几个徒弟处理府外各处生意,陆成家的带着大丫鬟们接手杂务,荷心、菊心、兰心清点库存,竹心陪着雪莲,负责分派任务,其他生活琐事自有女使们负责。

雪莲率先召见了连氏姐弟和宋氏母女,几人坐在暖阁里,除了连科,其他人等都是头次相见。

宋氏生着一张四方脸,身材高挑,长相清秀气质婉约,梳着包髻发插梳,穿着浅石青色暗花厚棉布制成的新衫,浅赭白花的罗裙。

因过的凄苦,额间川字纹和眼角几道深深的鱼尾纹,让人看了心生怜惜。

女儿巧姐长相随母,乖巧可人,穿一身水绿色比甲,梳着双丫髻,头上戴一朵银镶珠花,花心是绿豆大小的珍珠。

连枝二八年华,柳眉杏眼鹅蛋脸,挽着小流云髻,头插银质的累丝牡丹华胜,耳戴牡丹花样的耳铛,气质温婉,娇小玲珑。

脱去素缎的棉披风,内穿浅紫色的长襦,彩绘的内衫衣领是深烟色绫牡丹海棠花,着洒金双凤穿牡丹裙面,连氏两兄弟外穿鸦青色棉袍,彬彬有礼的模样。

雪莲询问了近况,留下他们整理出来的收购画作的清单和京里头的花边新闻后,将厨房准备的点心装在彩锦如意六角盒内让他们带走。

又因临近年关,雪莲念连氏姐弟无父无母,提前让人备了衣裳鞋袜、尺头和带来的腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭,又另送了几篓木炭,几袋米面杂粮,装了小半车,并让他们到府里过年。

连氏姐弟心内感激不尽,宋氏母女更是心生欢喜,众人皆将一颗真心交给主子,用心打理书画斋。

连氏姐弟如今效力的书画斋位于马行街与东华门大街交接处,离着潘楼不远,对面就是秦家瓦子、中瓦子,直行向西即到宫城的东华门,离着如今的德善县主府只需沿着马行街向北行出了封丘门就是再次繁盛的西园。

书画斋所在的地角虽没有马行正街上的生意火爆,但胜在位置好,且在此间铺子临近还开了间小酒馆,卖各式果酒,不与白矾楼抢酒水生意,却将竹筒酒的名声打响。

以小酌微醺的灵魂酒馆为主题,在此间可以畅所欲言,在此间可以放下一切伪装吐露心意,没有陪酒的姑娘,只有下酒的小菜花生米、肚肺肝头肉、豆腐干、鹌鹑蛋、油炸小河虾咸栗子、猪皮冻……。

小酒馆的设立初衷为的是宣传酒水的新品,同时也为高度酒打开市场,却不曾想这种新颖的形式得到东京城内老少爷们的欢迎。

三两好友相约,坐在酒馆内,要几道下酒菜,再一人来二两白酒或是三两果酒,说说话,谈谈生意经,再吹吹牛皮,好不惬意。

而竹筒酒虽不能与汴京排名第一白矾楼的娇白酒比量,却能比口感,比疗效。

白矾楼作为开封最大的酒楼,酒曲业务才是其主营项目,一年卖出的酒曲因着开平盛世已增至八万斤。

宋人酿的多为低度酒,用的曲量在百分之一左右,也就是六十到一百斤酒,才用一斤酒曲。八万斤酒曲,即便是按着六十斤酒用一斤酒曲计算,也能出近五百万斤的酒水。

而如意楼的自酿酒不同于当下的低度酒,而是以中高度酒为主,也不与白矾楼抢生意,主要用于如意楼的销售和运往北方城市及出口贸易。

如今的如意楼虽然仍旧不能与白矾楼媲美,但也能名列前茅,皆因今年的新菜和调味品的加入,再加上十月底推出的竹筒酒和果酒,更是让人耳目一新。重中之重的新春宴会,更是如意楼的杀手锏。

而那些需要放置的陈酿原浆,将是未来竞争保证,因着宋人喜低度酒,三年后勾兑的低度酒度数以43度、38度和33度左右为主,标准度数为48度,降低了后世的标准。

竹筒酒的酒液在竹筒内陈化后,品质和口感都得到了提高,并溶入了甜竹蕴藏的多种有益成分,具有竹香幽雅,绵软回甜的独特风格,饮之舒经活血、健身养颜、延年益寿,让人感到翠竹绿林中特有的气息。

而竹筒酒的推出从包装和陈化时间上也区分出等次,更为了吸人眼球能够将竹筒酒立成标杆,至尊版紫竹天露的包装由方大家亲自操刀,外以金丝楠木镂空雕刻为盒,正面是水月观音菩萨,象征着永保众生平安,背面刻有心经;内装一对竹筒酒共二斤装,在紫竹筒上雕刻各式吉祥图案,松鹤延年、吉祥如意、连年有余、金玉满堂……

至尊版紫竹天露尚附赠水波纹金丝楠木手串一个和灵隐寺普济圣僧亲画开光的平安桃符一对,都由圣僧亲自供奉七七四十九日,每日颂《佛说无量寿经》加持。

紫竹天露只在百花谷内试验了三十几棵,十月里并未售卖,只绘了图样做宣传,雪莲是打算在腊月廿四“交年”这一日重磅推出。

届时只取四十斤,推出十筒至尊限量版,每盒定价为8888贯。

另有十筒钻石版,相同质地,方大家的徒弟雕刻,附赠金丝楠木手串一个和普济圣僧开光的桃符一对,定价为6666贯。

这两种品质的竹筒酒之所以售价如此高,是占了两个难得,一是紫竹难得,二是普济圣僧开光的桃符难得,更不用说还有一串开光的金丝楠木手串。

而紫竹天露酒之所以珍贵主要是取纯高粱酒酿造于珍惜紫竹内,天露酒不同于普通竹筒酒选取一两年生的竹子酿造,而是选取紫竹幼竹注入上等的高粱酒浆与竹同长。

经过一至两年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿天露酒,成品酒气醇香,口感绵柔、清香爽口,品一口绵绵不断的竹香令人回味无穷!

只是限量版这十筒只剩其八,其中两盒被方大家自己收藏。他家产颇丰也不议价,给了两万贯的全国通兑银票,剩下的预订来年十筒君子七贤和两筒两年佳酿至尊紫竹天露。

方大家原还要再订二十筒30多度的普通竹筒酒,只雪莲不允。

因他雕刻金丝楠木和紫竹筒分文不取,那8888贯的紫竹天露雪莲待要送与他,方大家也不应。

于是雪莲退一步,来年送方大家三十筒两年佳酿知竹酒。

八取其二雪莲是做为礼物送与官家和大娘娘,另有十筒君子七贤和二十筒知竹酒打包赠送与官家,剩余六筒要在“交年”这一日在东京城如意楼内迎春歌舞盛会上拍卖,所得款项皆用于慈善救助。

而十筒钻石版紫竹天露虽是以定价售卖,但却首先要有入场资格。

这入场资格就是当年在各府城购买俏佳人化妆品满两万贯的客户,具体以实际购买额度排名为准。

十个名额临安占三个,洛阳两个,东京城二个,扬州一个,湖州一个,苏州一个。

若临安有资格购买的有十人,只取前三名,后面想买,除非是前三名都不打算购买。只是这竹筒酒经过宣传,有资格而不购买的为零。

这其中也有满足入场资格但排名靠后的人员,折衷的做法就是可以优先购买精品君子七贤,也以楠木为盒,内装也是一对二斤装竹筒酒,陈化时间比普通版知竹酒略长月余,存量只有五十筒,定价1888贯,赠送手串一个。

经此以后逐年紫竹天露、君子七贤,不同年份只推出二十筒,其中钻石版仍旧是业户首选。

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