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第二百一十五章 大寒

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中午。

周叔亲自下厨,做了个砂锅雅鱼。

就用做家常的做法,味道便非常不错。

吃过午饭,陈放还想留周叔喝茶,周叔有事情,没坐一会儿便回去了。

“可以啊,渔场的第一单生意。”周柏笑着道。

陈放耸耸肩:“虽只有一百条鱼,总算是开张了。”

周柏也有事儿,在这边坐了一会儿,就离开了。

张晨得喂鱼去了,和周柏一起离开小院。

陈放收拾了厨房,回屋睡个午觉,好长时间没睡午觉了,睡上一觉,特别的舒服。

“喂,周叔……”刚睡醒,周叔就打来了电话。

“老瓦房,三条大雅鱼,尽量挑好看些的。”周叔在电话里说。

“行,马上给您送去?”

“不着急,晚上六点之前送过来就好。”

雅鱼也是名贵鱼了,普通餐厅的雅鱼,每斤都要差不多百块钱。档次高档点的餐厅,对雅鱼有要求的……雅鱼的价格,就更贵。

陈放拿了鱼箱,开着皮卡车出去抓了三条四斤半左右的大雅鱼,装鱼箱里面,打好氧,让张晨开车过去。

4条雅鱼,1300块钱……

陈放可能赚到一百多,两百块钱。

但养的这批大雅鱼,死了十几条,这就是好几千的净亏损。

所幸也就刚送过来的十来天陆续有死鱼,后面……就没有了。

对内陆人来说,几十上百元1斤的雅鱼,那也是名贵鱼了。老瓦房的生意不错,可对雅鱼的需求量,并不大。

加上又刚过完元旦节……

送了三条雅鱼到老瓦房,后面好几天,都没有对雅鱼的需求。

之前的三条不是当天就卖完了。而是只卖出一条,剩下两条,过了好几天才有人点。

三条雅鱼,一个星期才卖完。之后再要了7条,卖到大寒……

冬至杀猪,在云山是传统了。

除了冬至,小寒大寒也是杀猪的好时间。

张晨之前养了几头半大的土猪,一直留到了大寒这天。

大寒,距离过年近了。

大竹村,好些在外面打工的人,也收拾了行李回来,准备过年。

……

新渔场的建设一直是周柏在盯着。

陈放就偶尔过去看看。

新渔场,刚弄好塘基,正在给鱼池边制模,要浇灌水泥。

瀑布那边的鱼池,过年前肯定弄不完,最快,那也得三月份的时候了。

周柏每天盯着新渔场的建材,又忙,又闲。

忙,每天都有事情做。闲,感觉那些事情可以做,可以不做。

周柏每天都忙着渔场那边的事情,可新渔场的建设,是全包了出去的。

一转眼就到了大寒,距离过年还有11天……

大寒是二十四节气中的最后一个节气,是天气寒冷到极点的意思。

岁末天冷到极点,物极必反,大寒过后,一天天走向立春。

古人说,大寒后五天,母鸡先感知春意,开始抱卵,准备育小鸡了。再五天,鹰隼开始搏击长空。再五天,立春,坚冰冻透了河心。按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到了极点,就要开始转向消融了。

今年,说是天气冷,可今年的冬天就下了一场比较大的雪。

陈放的雪水咸鸭蛋,才浸泡了一次雪。

昨晚傍晚格外寒冷,又是阴天飘着雨夹雪。到了深夜,雨夹雪变成了大雪。

天亮了,陈放穿上厚厚的羽绒服,打开门,扑面而来的寒气。吐出一口热气,瞬间变成白烟……

昨晚的雪很大,院子里积雪了,看起来很厚。

“外面还在下雪么?”赵吉阳在穿秋裤,问。

“下着。”陈放回道,进去小白的房间,看了看小家伙。

昨晚很冷……

小白这家伙没在它的小床上,而是跑去挤了大黄的狗窝。

大黄的狗窝是毛绒狗窝,一个大圆盆似的,网上的。

毛绒狗窝里暖和,还有大黄。它们俩挤在一起,暖和得很。

外面的雪还是挺大。

陈放打来热水洗脸刷牙,热水一直冒着白烟……

吃过早饭,张晨那边打来电话喊过去帮着摁猪。陈放到后罩房开了车,火急火燎来接了赵吉阳,直奔张晨家。

这才八点钟,周柏也已经起来了,穿着深旧衣服,也是准备大干一场。

今天杀4头土猪,陈放这边要两头。

先前在张晨小叔那边买了半头猪,分了一半给周柏。陈放留一半,给爸妈送了些过去,给吉阳爸妈送了些过去,他们只留下两块腊肉,都已经吃完了。

今天要的两头猪,要给爸妈,小姨,吉阳爸妈……说起来是四家人分了。

“爸,叔。”陈放喊道:“幺姑爷。”

陈爸和赵叔,还有小姨夫过来了……

“你三叔呢?”陈爸问。

“猪棚那边去了,摁猪。”

陈爸他们过去帮忙了……

“我们做点啥。”赵吉阳看着陈放,李雪也看着陈放。

周柏跑过去摁猪了。

陈放穿的这身新羽绒服,可不会跑过去摁着猪耍。

“帮着烧水吧。”陈放看到三婶在大水,陈放赶紧过去帮忙。

杀年猪,通常不会在房子里面的杀。一般都在房子外面杀猪……

三叔提前在外面竹林搭起了台子,灶头。

台子是杀猪,刮猪毛的地方。灶头,烧水的地方……

赵吉阳他们几个女生将灶头霸占了,一边烧水,一边烤火。

不一会儿,灶头这边聚了好多人。

“陈放哥。”一个高高瘦瘦,脸上有痘痘的,和张晨差不多年纪的小青年走来,喊道。

陈放应了一声:“放假了,什么时候回来的。”

“昨天刚回来。”张坤道。

张坤也是接到邀请过来的。

来这边耍,吃杀猪宴。

“张晨他们呢?”张坤问。

“在里面摁猪……”陈放话音没落,就听到猪的叫唤声,特别大声。

今天杀4头土猪,5头三元猪。

张晨家留下一头,剩下就全部卖掉。农村自己养的猪,只要不吃太多饲料,生长周期就要长一些,猪肉的味道,也好一些。

在农村,现在还养猪的人家户已经很少了。

云山农家户自己养的猪,不仅十里八乡的村民们会卖,还会有慕名而来的人。

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